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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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    看完黃色小鴨之後來吃鴨肉麵線     其實是去參加公民記者新生訓練時知道了這家便宜又好吃的店家 於是利用去看彩繪稻田,順便就來虎尾雲林故事館附近吃鴨肉麵線   雲林因為有許多養鴨人家,在鴨肉來源比別人便宜情況下 產生了很多以鴨肉料理聞名的店家,像是北港老受鴨肉飯、土庫阿海師當歸鴨肉麵線   店內蠻乾淨還有冷氣,夏天來吃不會太熱 現在秋天來吃當歸鴨肉麵線溫補剛好   店內的產品分成飯、麵、湯、小菜、滷味等五大類 價格都蠻便宜的,而且據說最近才剛漲價,原來更便宜   鴨肉飯(小),25元   鴨肉片混著米飯香,再淋上特製的紅蔥頭滷汁和鴨油 讓人想大口大口的扒進口裡   真的很好吃   鴨腿當歸麵線(可以換成冬粉或是意麵) 55元 當歸湯頭除了中藥材以外,還加了豬大骨、鴨骨 還有甘草來提味,讓整個湯頭喝起來帶著清甜   鴨腿肉吃起來很軟嫩     精選的紅麵線帶著麵粉香,韌而不爛   滷味拼盤  30元   一看就知道有下功夫魯的,魯得又香又入味   鴨肉麵線(可以換成冬粉或是意麵) 50元      雖然是鴨胸肉,但是因為選用的是80-85天的土番鴨 吃起來一點也不材不澀,反而感覺有咬勁   重點來了,我就是被這盤水血吸引來的,猜猜看一盤多少 水血就是吃麻辣鍋加的鴨血,猜到了嗎,這一大盤只要12元   和魯味拼盤放在一起就知道多大一盤了   而且老闆刀工好厲害,每一塊厚度都一樣,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的     米血,也是12元      用的是新鮮鴨血和長糯米,再淋上鴨油提味   水血冬粉(可以換成麵線或是意麵) 45元   喜歡吃水血我覺得吃這樣也不錯,或是叫水血湯20元   下水湯,50元,滿滿的一大碗下水阿   料真的很多   醬料區保持得很乾淨   年輕的老闆,有機會來虎尾玩可以來吃看看喔 離虎尾科技大學、雲林故事館和布袋戲館都不會太遠 這家我們一定會再訪     品記土庫當歸鴨肉麵線 地址:雲林縣虎尾鎮福民路98號 電話:05-6331277 營業時間:早上10:30-晚上8:00   檢視較大的地圖      歡迎按讚加入假日農夫愛趴趴照粉絲團  

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