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如果說台中最夯的的燒烤店是激旨燒鳥，那台南最騷的燒烤店就是府城騷烤家，堅持不使用工廠生產串燒和外國冷凍牛肉，堅持購買一整塊新鮮牛肉，耗費2~3小時處理牛肉食材，堅持每一樣食材每天現場處理、手工串，堅持使用「木炭」來燒烤，因為有這樣的堅持，使得府城騷烤家以平價消費享受五星級口味，成為台南高CP值的燒烤店   每年八月倒數第二周的周六農夫都要回台南成功大學開會(成大慈幼社薪傳協會會員大會)，大多會提前一天住在台南，這天晚上來到成大附近位於民族路二段和前鋒路口(四維地下道旁)的府城騷烤家用餐，從火車站走過來只要5分鐘   點餐結帳櫃檯和吧台高腳區，看起來有點夜店風   其實大部分的客人都坐在這有可以遮風避雨的用餐區，據說由於老闆交友廣闊加上附近五星級飯店的推薦，來用餐的客群非常廣泛，有校長、老師、企業家老闆、上班族、旅客、學生等等，不管是家庭聚餐、朋友聚餐小酌都很適合   菜單 主要餐點分為熱炒、美味鍋物、醬烤串燒、鹽烤串燒、健康蔬菜、飯食類，價格上都蠻平價的，餐點都是現點現做，尤其是串燒都是現點現用木炭烤的，不是先烤熟再加熱，建議可以多點一些熱耖類比較不用等那麼久   白板上有當日限量隱藏版菜單   蒜泥白肉，150元   使用五花肉川燙切片後加入醬油膏和蒜丁，清爽又開胃，帶點甜甜的醬汁是台南的特色   鮮烤生蠔，150元   在台北可能一顆就要150元的超大生蠔，在這裡4顆只要150元，經過炭烤後的生蠔更顯得鮮甜，完全沒有腥味，一口吃下好滿足   醬烤油條，70元   醬烤油條是府城騷烤家的招牌之一，將油條透過炭火燒烤更先得酥脆，在刷上特調的醬汁，讓滋味更迷人，總而言之就是香、酥、脆俱全，從來不知道油條可以這麼好吃   鹽烤甜不辣，60元   外層微焦香脆帶點木炭香，內層軟Q，忍不住一片接一片   鹽酥豬肝，120元   一般豬肝都是煮湯，而且為了去腥要加薑絲，府城騷烤家的豬肝不只沒有內臟的腥味，而且還保有豬肝的軟嫩，是一道好吃的下酒菜   蒜頭雞，300元/小份   蒜頭雞全部用雞腿肉，蒜頭則是有打碎和整顆二種，讓湯有蒜頭香也能吃到整顆綿綿的口感，另外在熬煮時湯會多煮一些，方便可以加湯一次而不會稀釋了湯的味道   塔香蛤蠣，120元   嚴選的蛤仔，顆顆都飽滿鮮美，充滿海味   蒜苗鴕鳥肉，150元   鴕鳥肉是紅肉紅肉的一種，富含鐵質，口感比牛肉還軟嫩好吃，不能吃牛肉的人可以試試鴕鳥肉   炒空心菜，吃了這麼多肉，也要吃點青菜來均衡營養一下   啤酒炒土雞，250元   啤酒讓土雞腿肉吃起來更軟嫩，微辣的口感很適合當下酒菜   府城騷烤家 地址：701台南市東區前鋒路126號 電話：06-2377099 營業時間：17:00-1:00，每週二公休   東森 台灣1001個故事 非凡大探索   相關閱讀 【台南美食】築地大将 丼 定食‧海鮮丼、厚切炸豬排定食、生魚片、壽司都平價又好吃/水滴壽司/玉子燒/日本料理 【台南住宿】一九六七時尚私人會館．就像住進小型博物館裡 【台南免費活動】2016鹽水月津港燈節「月光寶盒，亮今津」，水上燈會好浪漫(含交通資訊停車資訊) 【台南素食】赤崁璽樓(原襌&食時尚異國蔬食料理餐廳)．在藝術博物館裡享用美食 【台南住宿】HOTEL COZZI和逸台南西門館．全台唯一XBOX ONE主題房/親子飯店/奇趣操場/兒童車場/沙坑/遊戲室/3D藍晒圖文創園區 【台南住宿】安平心旅行．到台南吃美食逛老街住民宿/免費腳踏車/炭烤三明治/沙茶鍋/牛肉湯/蝦卷/一日遊/二日遊