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  在【彰化美食】北斗寶斗宴‧一次吃到超過20道小吃 裡就對咸豐本舖的鹹蛋糕印象深刻 剛好同行友人認識老闆，在吃完寶斗宴逛完街區導覽後還有時間，我們來到咸豐本舖水蒸蛋糕的店面     咸豐本舖水蒸蛋糕專賣店位於北斗鎮三民街上，橘色招牌很顯眼 咸豐本舖水蒸蛋糕專賣店 地址：521彰化縣北斗鎮三民街69號 電話：04-8882932 網站：http://www.sanfone.com.tw/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/sanfone.tw       騎樓就是蒸籠放置處，陣陣香味撲鼻而來     除了水蒸蛋糕還有牛軋糖也很好吃       店裡環境乾淨明亮     遵循古法製作的水蒸蛋糕，強調不添加油品、化學添加物、防腐劑，先把雞蛋來打散     再倒入麵粉，別以為都用電動攪拌就很輕鬆，還是有加上人工幫忙打發起來     製作鹹蛋糕的肉燥都是店家自己炒的，而且事先分裝成小包裝，打開的時候真的好香，口水都流下來了     芋頭口味水蒸蛋糕使用的是紫色的芋頭番薯，先煮熟備用     煮芋頭番薯後的水也不浪費，等一下一起加入麵糊裡，不添加化學人工香料及色素，完全就是以天然食材的顏色呈現 店長一直說芋頭口味水蒸蛋糕賣相不看好，因為顏色不是很好看，但是對於芋頭控的我們來說，這才是最棒的原味     將芋頭塊和水一起加入麵糊攪拌，其實顏色很好看     把鹹蛋糕的麵糊倒出來     灑上油蔥酥     在加上肉燥     完成後就可以拿去蒸     經過一段時間的等待，水蒸蛋糕終於出爐了，就像剛出爐麵包一樣香     看起來很像豆腐     切面可以清楚看到肉燥      另外一籠芋頭口味也好了       店長用熟悉的刀法把水蒸蛋糕分切八塊，旁邊的切邊是留給顧客試吃的，熱熱吃雞蛋的香味好濃好好吃     切面可以看到芋頭的顆粒     不管宅配還是到店外帶都是用紙盒裝，外面在加一條帶着紙牌的束帶，感覺很有質感     目前有五種口味，成分都標示清楚       裡面還有內盒裝著     午後時光，用咖啡搭配一片水蒸蛋糕，就是一份滿足的下午茶 軟硬適中口感綿密的水蒸蛋糕，加上沒有過多添加物，吃到美味也吃到健康 而且一大盒現在特價才130~150元，對於荷包也不會造成太大負擔 因為不添加防腐劑，保存期限很短，記得沒吃完要放冷藏喔     咸豐本舖水蒸蛋糕專賣店 地址：521彰化縣北斗鎮三民街69號 電話：04-8882932 網站：http://www.sanfone.com.tw/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/sanfone.tw 購買20盒以上免付運費 (1-4盒以下酌收運費150元；5-10盒以下酌收運費210元 ；11-19盒以下酌收運費270元)   相關閱讀   【彰化美食】北斗寶斗宴‧一次吃到超過20道小吃    【農夫愛賞花】埔心瑤鳳路二段向日葵花海＆秀水鄉曾厝村+金陵社區花海    【彰化景點】假日何處去‧田尾菁芳園落羽松‧免出國賞美景‧晚上更漂亮    【彰化景點】田尾菁芳園落羽松‧第一次夜拍落羽松好漂亮  【彰化景點】社頭清水岩童軍營地泡腳池‧不用出國免費足湯隨你泡  【彰化餐廳】熱浪島南洋蔬食茶堂‧彰化也有好吃的素食選擇  【彰化餐廳】原覺咖啡‧平價創意異國料理  【彰化咖啡廳】吉米好站‧客制化的拉花咖啡好酷  【彰化景點】田尾海豐村彩繪村‧來和櫻木花道打籃球  【彰化餐廳】瑤哥庫克廚房‧吃肉燥飯也走工業風‧全國唯一在吊車引擎上吃飯  【彰化住宿】彰化福泰商務飯店‧秋高氣爽賞秋菊‧單車輕騎遊田尾住房專案  【彰化景點】台灣優格餅乾學院‧以餅乾為主題的觀光工廠  【彰化餐廳】別有洞天咖啡莊園民宿‧來去水管屋吃飯喝咖啡甚至住一晚！  【彰化餐廳】彰化輕旅行-源泉活海鮮餐廳‧藏在鄉間的平價海鮮料理  【彰化景點】彰化輕旅行-白馬的家‧看地中海希臘風建築免出國  【彰化美食】姜家私房麵‧到錶店吃麵‧果真是隱藏版美食  【彰化旅遊】2014中台灣農業博覽會‧看不到熱氣球的費茲洛熱氣球嘉年華  【彰化旅遊】克林姆莊園‧百果山溜滑梯‧親子旅遊好去處  【彰化旅遊】彰化好好玩-大山牧場‧茉莉花壇夢想館  【彰化旅遊】彰化好好玩-楓坑米粉‧順達窯業‧艾馨園  【彰化民宿】旅人小屋舒宿‧花現鳶尾花  【彰化景點】2014花在彰化‧彰化溪州公園‧改名費茲洛公園  【彰化景點】美麗落羽松就在田尾菁芳園‧欣賞美景免出國  【彰化景點】台灣玻璃館＆護聖宮‧練習拍照的好地方   【彰化餐廳】走進童話森林‧石頭魚鐵道平原咖啡   【彰化景點】走春好所在‧彰化溪州公園    【彰化景點】大村‧進昌咖啡烘焙館   【彰化景點】好拍照又可以溜小孩‧就是愛荔枝樂園   【彰化景點】一日輕旅行‧扇形車庫   【彰化景點】萬景藝苑「迎玉佛‧佑台灣」祈福活動   團購券-夜光高鐵觀景餐廳   【彰化景點】美麗的落羽松in菁芳園  【彰化景點】色彩繽紛‧田尾菁芳園＆大村雙心池塘     歡迎按讚加入假日農夫愛趴趴照粉絲團  請按讚： 喜歡 載入中… 相關