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原本就喜歡吃雞腿的Irene， 看到瘋體驗上有鮑魚雞湯(內含兩隻雞腿)的體驗， 二話不多當然是高興的參與報名了！ 也很榮幸的入選了，讓我有機會嚐到這鮑魚雞湯的美味。   這項產品是來自『奕利的店』，原本以咖啡香腸起家， 後來慢慢研發出更多新產品，希望將健康又美味的食物帶給大家。 產品更榮獲經濟部第四屆新創事業獎優質獎。   鮑魚雞湯，內含兩隻雞腿，NT.380； 精選食材：干貝、香菇、老母雞、鮑魚清燉而成， 重量：800g (雞腿2隻+400cc湯汁)， 適用人數：1-2人， 冷凍包裝，將原汁原味鎖在裡面， 食用時可使用電鍋、蒸籠、隔水加熱、微波等加熱方式。 原本怕太單調加了一些香菇下去， 讓內容看來更豐富些。   原以為鮑魚雞湯只是用鮑魚來熬燉湯底， 沒想到裡面真的有鮑魚塊！而且有七八塊之多！ 親自進口澳洲的鮑魚口勁Q彈，鮮度尚缺。   雞腿是精選180天養成的放山雞， 肉質不軟爛無味，輕輕鬆鬆就能將骨頭與肉分離， 不過肉質吃來有些澀，少了雞腿本身應有的濕潤與嫩度。     雞湯部分是使用老母雞、干貝、鮑魚等食材經過6個多小時的熬煮， 充分將食材的熬至入味，味道融入至湯底中， 貼心的將油脂過濾掉，喝起來清爽不油膩， 卻又能感受到濃郁香氣縈繞在口中， 重點是喝雞湯補身又不會喝進一堆油喔！ 湯的部份是全部裡面Irene覺得表現最優的地方。   簡單的小包裝，不管是只有兩人世界的小夫妻， 還是在外租屋的學生或上班族， 都能輕鬆享用不用擔心一次烹煮太多吃不完， 便利性與美味性兼顧， 忙碌的生活中，也要吃的營養照顧一下身體喔！   奕利的店 http://www.enjoyfoods.com.tw Share 0 Shares