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一片海苔舖上白米飯，堆疊的夾起煎蛋跟火腿肉，就是令人懷念的沖繩飯糰， 台灣近年來也飄起了一陣沖繩飯糰風，飯飯堂、歐ㄎ一娜哇飯糰飽、太朗飯糰等等， 還有許多沒有入列的，想回味沖繩飯糰不成問題。 飯丸屋也是專賣沖繩飯糰的品牌之一，以攤車的型態呈現，北中南都有飯丸屋的分佈， 三重慈愛店是近期才開始試營運的新店家。   飯丸屋的沖繩握飯糰口味有八種，最便宜的是沖繩經典55元，最貴的是80元。   老饕隱藏菜單可見攤車上的Menu。   飯糰皆現點現做，製作需要一點時間，趕時間的話可以提前預訂，取餐比較不用久等。   每個沖繩握飯糰都獨立的用防油紙袋裝起來，方便食用。   在沖繩吃飯糰時最愛的口味就是炸蝦天婦羅(NT.80)，飯丸屋的炸蝦比較小， 酥脆感是到位的，可惜就是少了點飽滿的口感， 搭配的醬汁是明太子美奶滋醬，比原味美奶滋讓我更喜歡一些。   咖哩可樂餅(NT.75)顧名思義就是夾入整塊的炸咖哩可樂餅，外酥內軟， 咖哩味很香濃，可樂餅的馬鈴薯綿密，味道上跟飯糰很搭。   一般火腿肉都是用煎的，飯丸屋則是用炸的，不知是選用的火腿肉不同， 還是改成油炸或切比較薄的關係，偏鹹的火腿肉吃起來居然沒想像中的鹹， 正常都會被我抽起來的火腿肉意外喜歡。   製作時間需要比較久的日式炸雞(NT.70)，雞肉沒有炸到過老過乾柴， 酥酥軟軟的口感相當不錯，搭配的美奶滋過於搶戲，吃到後來容易顯膩， 下次應該會請老闆少加一點。   一份飯糰搭配一杯飲料的話飲料可減10元， 沖繩黑糖豆漿(NT.35)喝的到黑糖味跟豆香，甜而不膩，不錯。   米飯煮的軟硬程度剛剛好，搭配上煎蛋、火腿肉跟各式炸物，口感非常豐富， 雖然跟沖繩吃到的沖繩飯糰仍有差距，以飯糰來說仍是不錯， 只是價位上偏高，無法常吃，只能偶爾解饞。   飯丸屋(三重慈愛店) | 粉絲頁 電話：0988-799-322 地址：新北市三重區慈愛街103號 營業時間：09:00~14:30 (若餐點均售完即提早打烊)   延伸閱讀： 【南港】汽車保養廠內賣起日式沖繩飯糰？！平價美味，45元起就能擁有．歐ㄎ一娜哇飯糰飽 【台北士林區】華榮市場內超隱藏日本人開的無名沖繩飯糰．白飯用的是三井料理的越光米！ 【台北中山區】台北街頭出現沖繩風飯糰！整隻海大蝦超豪邁，高聳程度讓你無法一口咬下．飯飯堂 【三重】捷運三重國小站飯糰，多達14種口味，鹹蛋黃、豬排、德式香腸還有素食．財圓飽飽飯糰 【台北萬華區】西門町好吃飯糰，包入滿滿芋泥還有紅茶溏心蛋！韓式泰式風味也都有．金丸溏心飯糰 【台北松山區】南京復興站美食，兄弟飯店的壽司飯丸專賣店，超過20餘種的飯糰選擇