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原本特地驅車來品嚐「好吃，吃好」，沒想到遇到公休…， 剛好馬路對面有一家看起來不錯的「喜華日本料理」，上網查了評價非常好， 帶著小孩省事方便就近用餐。   ▐ 中和推薦日本料理 「喜華日本料理」鄰近超人氣的排隊美食「二男日本料理」旁， 曾品嚐過二男的美味，如今是超夯名店，就算想再回訪也不想排隊， 還好「喜華日本料理」的表現並不輸二男。   環境明亮舒適，服務親切和善，光這兩點就很加分， 有一女服務人員看似老闆娘，還帶有日本的口音， 想舒適愜意用餐到喜華就對了。(對面巷內有付費停車場)   ▐ 喜華日本料理菜單、價格 以日本料理為主，清一色都是海鮮丼、握壽司，小朋友要用餐的話推薦炒烏龍麵。   柔嫩細緻的茶碗蒸(NT.40)，還放上一條大大的蟹肉棒，偷嚐了一口口感不錯。   招待了一盤毛豆。   有個熱愛小黃瓜的姪子，每次到日本料理店都會點上一份黃瓜細卷(NT.40)。   蹦啾最愛玉子燒握壽司(NT.40/2貫)，跟一般厚厚黃橙橙的玉子燒不太一樣， 走的是扁長狀，層次明顯，吃起來不會太甜，風味很有深度，讓人小小驚艷。   有菜有肉有蛋的炒烏龍麵(NT.150)相當豐盛，烏龍麵很Q彈，鹹淡恰到好處。   老哥的鐵火丼(NT.320)，看起來不錯，聽說吃起來也不錯。   鮭魚親子丼(NT.350)鋪著滿滿的鮭魚，魚肉多且切的厚實， 軟而甜，幾乎沒有帶筋的難咬，品質不錯。   迷人的炙燒明太子八貫(NT.380)，炙燒後的食材再放上明太子， 色香味俱全，精緻可口的模樣，一秒到日本的錯覺。   軟嫩的甘貝、彈牙甜美的蝦肉、入口即化的比目魚鰭邊， 八種食材八種口感八種風味，每一款都很到位，握壽司有日本的水準。   打卡+Google評論就送蟹肉手捲。   半飽時刻再來碗熱呼呼的味噌湯暖暖胃吧， 喜華日本料理提供鮮魚味噌湯、蝦頭味噌湯兩款，就各來一碗試試吧。 滿滿魚肉的鮮魚味噌湯(NT.50)，一碗只賣50元物超所值，濃郁不死鹹，甘醇順口。   四隻大蝦頭的蝦頭味噌湯(NT.60)，雖然沒有蝦肉，但湯頭中融入滿滿的蝦味，鮮味十足。   單價看似不便宜，但食材新鮮、料理精緻，非台式日本料理所能比擬， 份量品質對的起它的價格，讓人滿意的用餐經驗， 中和好吃的日本料理除了二男，喜華日本料理也很推薦喲。   喜華日本料理 | 官網 電話：02-2924-6886 地址：新北市中和區中山路三段26號 營業時間：11:30~14:30, 17:00~21:30   更多日本料理 延伸閱讀： 【台北中山區】精緻高品質的無菜單日式料理，道道驚奇．鮨一Sushi ichi 【台北中山區】古今旬菜．欣葉日本料理自助餐飲 【台北松山區】藝術饗宴．藝奇ikki新日本料理 【台北松山區】大戶屋日本料理 【中和】用一碗海鮮丼，嚐遍海底美味．二男小家料理 【三重】小店大驚喜，價格不貴的日本料理．楢餖園和食處 【蘆洲】蘆洲平價日本料理/海鮮丼飯，近捷運三民高中，毛毛蟲壽司只要120元．美味子家庭和風料理 【鶯歌】單點/無菜單，用超值的價格吃過癮．東街日本料理(鶯歌店) Share341 341 Shares