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大稻埕美食、小吃、老店非常多，許多在地人從小吃到大，像意麵王就是， 意麵王位於歸綏街與延平北路二段交叉口附近，諾大的紅底白字招牌，相當顯眼。 附近美食還有24小時營業的世界美食總匯、超好吃舒芙蕾鬆餅的芙稻菓室以及人滿為患的永樂米苔目。   沒有裝潢很樸實的小吃店樣貌，用餐的人潮絡繹不絕，就算離峰時間仍需候位； 空間過於壅擠，且需與其他人併桌，用餐環境稍嫌克難了點。   賣的品項很簡單，麵類、小菜和刨冰，沒看過，麵店居然一併賣起了刨冰！ 吃完麵如果想吃個涼可以在同一家店解決。   為了拼翻桌率，店家上菜的速度極快！ 來意麵王當然要吃乾意麵(NT.30)囉，川燙後的意麵，淋上紅醬加上幾根韭菜裝飾， 就是一碗簡單樸實的古早麵。 麵體水分不多，需費點勁攪勻，麵條略有Q勁和嚼勁，拌上甜辣的紅醬， 順口的讓人會一口接著一口，雖不是驚艷路線，但很耐吃，注意小碗份量很小，想吃飽最好點大碗。   看似份量實在的紅燒肉(NT.50)，其實片的很薄，偏瘦肉，常溫的溫度並不燙口， 跟想像炸的香酥的紅燒肉不同，非個人愛的口感，看店內幾乎每桌都會點， 似乎也是人氣小菜。   肝連肉(NT.60)傻眼的少，或許是位於台北地區吧，小菜控就是控制不了想點小菜。   滷蛋(NT.10/顆)。   不管吃什麼料理有青菜的時候總不忘叫份燙青菜(NT.35)， 現燙的青菜比起其他小菜們出色許多，淋上甜甜的油醬，爽脆可口。   清爽的餛飩湯(NT.30)，湯頭清淡，餛飩小巧，肉餡緊實，調味上偏重，剛好跟湯頭互補。   80年老店的意麵王，屹立不搖有其它的實力，最推的是乾意麵， 不喜排隊也很介意環境的話請三思。   意麵王 電話：02 2553 0538 地址：台北市大同區歸綏街202號 營業時間：10:30~20:30 週三公休   大稻埕美食 延伸閱讀： 【懶人包】大稻埕美食地圖，走入紅磚洋樓的玩味美食，10家經典美食大集合 【台北大同區】大稻埕文青咖哩，充滿海味的台南鍋燒意麵，甜點也精彩．古一小舍 【台北大同區】大稻埕美食，高顏值的手搖飲、霜淇淋專賣．迪茶創始一號店 【台北大同區】舊城老宅的樸實米製舒芙蕾，還有台版PRESS BUTTER SAND．芙稻菓室 【台北大同區】大稻埕美食，四代傳承百年老店的雞捲、松阪紅燒肉．永樂雞捲大王 【台北大同區】大稻埕美食，平價日式料理，老台北人記憶中的味道．築地野台壽司 (永樂店二代目) 【台北大同區】大稻埕中的復古冰店，坐在騎樓下，品嚐著一碗古早味挫冰．三匹子豚x寅艸良舍副牌 【台北大同區】捷運大橋頭站美食，食尚玩家推薦超強紅燒肉，紅燒肉還可以自己選部位．阿角紅燒肉 【台北大同區】排隊人潮始終不滅的人氣小吃店．必比登推薦！賣麵炎仔 金泉小吃店 【台北大同區】大稻埕走禮．迪化街金桔檸檬&妙口肉包四神湯 【台北大同區】永樂市場美食。民樂旗魚米粉 【台北大同區】24小時不打烊，超過百種的早餐任你選．世界美食總匯 【大稻埕】紅磚＆巴洛克古宅飄出咖啡香．星巴克(保安門市) 【台北大同區】傳三代的古早味米苔目．呷二嘴米苔目 【台北大同區】江記華隆．超厚的黑胡椒菲力豬肉乾 【台北大同區】大稻程美食．三發點心總匯專賣店&茂豐古早味杏仁露 【台北】古早的滋味．慈聖宮前葉家肉粥 Share109 109 Shares