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香港的米其林餐廳之多，到香港一遊怎能錯過品嚐米其林的機會， 以香港的物價來說，米其林餐廳的價位顯得超值； 入住於銅鑼灣的飯店，距離利苑酒家的灣仔分店不遠，列入香港行必吃的口袋名單中。   尋址而來卻東張西望找不到利苑酒家的招牌，原來是藏在大樓內， 搭上手扶梯一上來就可看到利苑酒家。     怕太晚來會大排長龍所以特地提早過來，果然沒幾桌用餐，裝潢上算是挺氣派的。   港式點心只有中午才有提供，晚上則是單點的盤菜， 如果像我這種原本要來吃點心的人，記得中午來，晚上可是吃不到的！ 且晚餐的菜色價位偏高。     用高腳杯裝熱茶，非常不習慣。   醬油脆皮燒雞(半隻)，HK$538 菜色看來看去除了想點的冰燒三層肉外，也沒有什麼特別想吃的， 看到有脆皮燒雞非常心動，礙於價格遲遲點不下手，泰瑞說既然來了就點自己想吃的吧， 也好在最後有點這盤雞，因為它真的很好吃。   油亮亮的烤雞，在燈光的照射下閃耀發亮，穿著美麗的醬色，視覺效果極佳。     雞皮下無多餘的油脂，薄、脆的口感，表現亮眼，雞肉的肉質嫩且不乾柴， 油脂呈現黃澄澄的色澤，油脂香氣迷人， 吃到一半小孩睡醒，結果一吃就愛上，最後幾乎半盤都被小孩吃掉。   冰燒三層肉，HK$130 方方正正的冰燒三層肉，可說是到利苑酒家必點必吃的一道美食， 迷你精緻，份量不大，模樣卻是邪惡又銷魂，烤至上色的豬皮，肥瘦分明的豬肉， 邊拍邊口水直嚥。   皮脆肉軟嫩的層次，在酥脆的硬聲下，齒間觸碰到肥肉的入口即化， 僅接著蹦出瘦肉的多汁柔軟，三種層次一次滿足，豬肉的油滑肉甜嶄露無疑， 即便是三層肉吃起來卻完全沒有油膩感，太好吃太好吃了！     單吃可盡情享受原味，想試重口味可沾黃芥末食用。   自製臘味煲飯(2位起)，HK？？(不在菜單上所以不知價格) 在Menu上沒看到主食，詢問了一下服務人員，其實是有提供的， 後來選了這道自製臘味煲飯，一次要點兩人份，且煲仔現點現煲，所以需要一點等待時間。 煲好的臘味飯已先裝盛好才端上桌，分兩三碗飯、一盤鍋巴、一盤臘味、一碟醬料。   煲飯的口感粒粒分明，有嚼勁，鍋巴較硬，雖沾附著焦香氣，卻不愛這口感。     重口味的我淋了附贈的醬汁，鹹香夠味。   臘腸的腥味很濃很重，吃了一口就面露難色，泰瑞則是吃得很開心，這類食物果然不是我的菜。   川貝龍纅利葉燉津梨，HK$35 泰瑞點的燉梨，飯後來一碗甜點似乎是不錯，清清雅雅淡甜的滋味，頗為清爽， 沒有吃梨不知其口感如何，最後也是被小孩搶食。   利苑酒家果然名不虛傳，料理精緻可口，尤其是慕想許久的冰燒三層肉， 果然一吃就愛上，不愧是招牌必點，服務上則是一般般， 一餐吃下來不便宜，但很滿足。   熱門推薦   利苑酒家-灣仔 官網：https://www.leigarden.hk/tc/ 電話：+852-2892-0333 地址：香港灣仔軒尼詩道338號北海中心1樓 營業時間：11:30~15:00/18:00~23:00     延伸閱讀： 【香港－美食】銅鑼灣老店，舊式店鋪擁有擋不住的光芒人潮．丹麥餅店 【香港－美食】夏日限定，西瓜擠上霜淇淋，療癒又消暑．CRUMBS Bakery [食]香港－隱藏版小店‧再興燒臘飯店 [食]香港－小肥羊‧港式飲茶吃到飽 [食]香港－蘭芳園‧著名絲襪奶茶店 [食]香港－義順牛奶公司 Share14 14 Shares