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又香又酥的蛋捲想必是許多人的心頭好，近來吹起了一陣千層蛋捲風， 把傳統細長的蛋捲，製作成造型蛋捲，像是「六月初一 8結蛋捲」、 「豬寶妹手感烘焙坊」的玫瑰花蛋捲以及「酒飽甜 千層蛋捲」的愛心千層蛋捲等。 讓美味的蛋捲不僅更加吸睛，當作贈禮更是獨特又有面子。   難得到台中，想帶點伴手禮回來，上網看到這家酒飽甜 笑笑千層蛋捲評價很好， 順道過來帶了幾盒回台北分送親友。   招牌上寫著100%日本麵粉的手作蛋捲。   櫃檯後方滿滿的全是一桶一桶的蛋捲。   麵粉袋成了另類的牆面裝飾品，店家使用日本鳥越製粉麵粉所製作手工蛋捲，堅持品質與美味。   酒飽甜 千層蛋捲只有兩種包裝，一種是透明塑膠盒，另一種是鐵盒裝， 塑膠桶裝一入NT.280，鐵盒裝一入NT.320，如果是自己品嚐買塑膠桶裝即可， 若要送人可選鐵盒比較大方。   買越多越便宜，最基本要8入，接著是12入跟16入，可揪人一起合購較划算。   口味不多，只有三種：原味、芝麻、咖啡，現場大方提供各口味試吃，吃了喜歡再買； 外盒上街印有口味標示。   桶裝有小提把設計，吃完蛋捲空盒拿來當小水桶或是小孩的玩沙工具都不錯。 一層一層的用氣泡袋仔細區隔，保護千層蛋捲不易破碎損傷， 數量上覺得有比六月初一 8結蛋捲來的多，8結蛋捲一盒一下子就吃完了。   手工製作，因此每顆愛心的形狀都不相同。   標榜工序複雜的製作工法，呈現充滿空氣感的鬆脆口感， 酒飽甜的千層蛋捲的口感非常薄酥蓬鬆且輕盈，醇郁的香氣一點也不油膩，一吃就停不下來！ 一次一口剛剛好，少了每次吃蛋捲掉滿地的困擾。     各式各樣造型蛋捲，讓品嚐蛋捲的同時多了一股樂趣，千層蛋捲更讓蛋捲呈現不同的口感， 蓬鬆酥脆的口感，有別於傳統蛋捲，雖然價格不低，但好吃最重要， 也相當適合當伴手禮或是逢年過節的送禮選擇。 酒飽甜 千層蛋捲 | 官網 電話：04-2315-0776 地址：台中市西屯區文心路三段378號 營業時間：08:00–21:00                延伸閱讀： 【台中伴手禮】台中十大伴手禮，鳳凰酥、曲奇餅新品上市！年節禮盒推薦．鴻鼎菓子 【台中】台中知名堅果塔，榮獲2015十大伴手禮之最佳人氣獎．鴻鼎菓子 【台中】台中知名伴手禮．今日蜜麻花之家 【台中美食】不讓東京芭娜娜專美於前，台灣也有好吃的香蕉蛋糕！台中必買必吃伴手禮首選．幸福蕉點 【台中】公益路下午茶推薦/台中伴手禮推薦/彌月蛋糕推薦/口味超多可愛又好吃的乳酪蛋糕．1�kery手作 乳酪蛋糕 【台中】台中伴手禮/入口即化的超鬆綿餅乾．短腿阿鹿餅乾 【台中】與眾不同的中秋禮盒，日本甜點的精緻與質感．月之戀人MOONLOVERS 【台中】摩擦出的法國藍帶與北海道洋菓子的幸福火花．Moricaca 森果香 【台中】自已的禮盒自己作主．結婚喜餅、彌月禮盒，愛怎麼搭就怎麼搭．BABYFACE手工烘焙 【台中】沒有蘋果的蘋果麵包，吃的是一種小時候的懷念味道．劉麵包廠 Share56 56 Shares