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使用：GF3+Canon 5D2+Canon 50mm 說到公館商圈，幾樣有名氣的小吃就開始浮現，其中小李豬血糕就是一項， 大部分有到公館逛街，就會買上一枝豬血糕吃，也這樣吃了好幾年， 小李豬血糕的攤位也始終如一。 排隊人潮比較不一，像Irene買的時候是沒有人， 後來去旁邊買其他小吃時，又看到大排長龍的景象，人氣還是滿滿。 在小李豬血糕附近發現一攤新的攤販－鳥巢麵堡！ 是天母那家常吃的二子山開的呢， 點的時候店家會提醒因為是現作的，所以可能要等上15分鐘左右， 不趕時間所以不要緊，邊等邊欣賞師傅的製作，師傅說這是自己研發的， 只有台灣有，可說是台灣的中式漢堡呢。 口味只有三種，魚、豬、蝦，均一價NT.80。   一開始先放上麵條然後用專用的器具壓到緊實，等兩面煎到金黃焦脆後， 另一爐口倒入雞蛋煎到半熟後放入麵條餅結合，等熟了之後就可夾入配料包裝。 麵條超有彈性，又被壓的很緊實，不像麵包漢堡或是米漢堡那樣可以輕鬆咬食， 很Q的麵條在沒咬斷時整個很韌性的拉扯，挺特別的口感， 炸蝦外酥內彈，味道也還不錯，參雜在兩者間的醬料濃稠又有些偏甜， 吃多比較容易膩，整個吃完也是挺有飽足感的， 雖不至於不好吃，還蠻中規中矩的，但新奇度似乎更大於美味度些。 等待的時候店家給了一張二子山的名片，說是可以到一旁的藍棧換一杯飲料， 這樣就等於一個套餐了，還挺划算的；可換的是20元的飲料， 莫過於紅茶、綠茶、青茶等，免費的也算不錯了。   回程時特地繞到鳳城外帶燒臘回家，久久沒吃就會特別想念。 拼盤，NT.160；其實裡頭的料可以換，只要跟老闆說一聲， 黏稠的醬汁，偏甜的滋味，跟燒臘特別的搭，烤鴨、叉燒、雞肉都很讚，最愛的是烤鴨。 第二次又到公館去買背包的時候，正值用餐時間，原本打算到水源市場的竹之丼飯屋品嚐， 據說是間平價又好吃的店，無奈等待人潮過多，只好改至水源市場旁的蕭家豬腳用餐， 每次經過蕭家豬腳時，用餐人潮也都不少，想必應該也不錯。 Menu。 免費自取的冰紅茶，熱熱的天氣還有提供冰飲實在不錯。   肉燥飯，NT.30；鹹香鹹香的，味道還可以。 豬腳飯，NT.80；主菜是豬腳，還有三樣配菜，健康均衡， 豬腳飯上淋的滷汁跟滷肉飯不一樣， 鹹度較無那麼高，也不較不膩，豬腳給的不少，有瘦有肥， 都有滷入味，有些瘦肉吃來較乾有些則是還不錯。 芋頭排骨酥湯，NT.50；芋頭給很多塊，質地有綿，排骨酥外皮比較軟， 骨頭多，排骨部分比較不優，湯頭清爽中帶有淡淡甜度，挺順口的。 這包是在水源市場內的一家「大山東」餅店買的，看到滿滿芋頭絲的小饅頭， 料好實在就忍不住買了，一包十顆NT.100， 在外面很少看到芋頭小饅頭有如此實在的芋頭絲吧！ 口感上比較Q實，甜度很低，僅淺淺的芋頭香氣，輕口味朋友適用。 二子山鳥巢麵堡 地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄巷口 鳳城燒臘 Tel：02-2363-3772 地址：台北市大安區新生南路三段58之1號 蕭家豬腳飯爌肉飯 電話：02-2368-3897 地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷6號 Share 0 Shares