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在中秋送禮的選擇上，據統計名列第一的仍是鳳梨酥， 台灣鳳梨有20多種，有在地的優勢，加上成熟的技術， 輕鬆擄獲國內的民眾與國外的觀光客，年銷量驚人，甚至擴展到海外市場。   台灣知名的鳳梨酥品牌相當多，各家都想搶攻這塊大餅， 每家都有每個的特色，每個人心中也都有自己最喜歡的一家， 初次接觸的「第8口鳳梨酥」，創立於2010年11月1日， 是泰瑞公司的廠商送的拌手禮，若不是他拿回來我還真不知有這麼一家鳳梨酥品牌。 紙盒設計很簡單，上面印著101的圖案，很具代表性，買來送給國外遊客挺有意義的。   綜合15入，可選三種口味，每種口味5顆，這盒口味是經典鳳凰酥、土鳳梨原味、蔓越莓原果。   口多很多元，連墨西哥辣椒都能用來製作鳳梨酥。   不同口味的顏色不同，第一眼就能分辨。   很規矩的小金磚，從外觀上來看看不出差異。   土鳳梨原味用的是台農2號土鳳梨，鳳梨纖維吃得到，微酸不強勁， 怕酸的朋友應該也可以接受，餅皮微酥香氣略薄。   女孩們應該會愛這款蔓越莓，揉合蔓越莓和土鳳梨，酸酸甜甜的充滿果香。   加了鹹蛋黃的經典鳳凰酥，應該是許多人的愛，微酸的土鳳梨餡配上微鹹的蛋黃，吃起來較不容易膩。   包裝簡約，口味多元化，不過吃起來沒有特別的記憶點就是， 對喜歡特別口味的愛好者則是可以考慮，墨西哥辣椒、芒果、檸檬等都很少見。   第8口鳳梨酥 | 官網 北部門市據點： 新店家樂福3F門市 新北市新店區中興路三段1號3樓   101 B1 Jason’s超市專櫃 台北市信義區信義路五段7號B1   SOGO復興館B3門市 台北市大安區忠孝東路三段300號B3   新光三越站前B2門市 台北市中正區忠孝西路1段66號B2   延伸閱讀： 【團購】陽光烘熟的美點‧微熱山丘鳳梨酥 【台北松山區】微熱山丘 十週年限定鳳梨奶黃月餅禮盒，鳳梨酥跟月餅融合為一啦! 【台北】得獎無數的佳德鳳梨酥 【台北南港區】隱藏昆陽捷運站後方的柯老二，外酥內水嫩的台式蛋塔，糕餅、酥餅、喜餅、鳳梨酥．柯老二 【團購】台灣味，台灣的風情，台灣的驕傲．三太子鳳梨酥 【基隆】知名老店‧李鵠鳳梨酥+草莓酥 【板橋】巷仔內的美味‧小潘鳳梨酥 【台中】道地土鳳梨‧日出鳳梨酥