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  上龍門市場買菜的時候，經過這家老宅改裝的餐館，風格簡樸清新，撲空了幾次， 終於讓我吃到傳說中的柴燒雞肉飯。     店內沒有過度的裝潢，簡單、明亮、乾淨，牆角一隅還懸掛著發亮的LED燈飾， 如聖誕節般的光采閃耀。   賣的品項不算多，主要以柴燒雞肉飯為主，另外有一些配菜為輔， 另有甕仔雞可供預訂。     柴燒桶仔雞的製作過程照片。   滷豆腐，NT.20 豆腐中有著許多孔隙，可吸入不少醬汁，綿軟豆香洋溢，可惜滷汁的味道個人沒有很喜歡。   燙青菜，NT.30 簡單的燙青菜，爽脆可口，吃飯吃肉也別忘了補充蔬菜的營養。   人參酒糖心蛋，NT.20 流動的金色蛋黃液，是喜歡的熟度，放在雞肉飯上份外誘人， 沒有蛋腥味，也沒有過重的人蔘酒味，蛋白很軟，鹹淡剛剛好。   淡水魚丸蘿蔔湯，NT.40 帶有點乳白色的湯頭，鮮醇甜美，蘿蔔煮到透軟入味，相當好喝的一碗湯。   炭香雞肉飯-大，NT.60 看似不起眼的普通雞肉飯，只要吃一口就可發現它的魅力， 超濃郁的碳燒味，僅僅巴在米飯中，超香！加上雞油的滑口，滑潤順口，非常驚艷， 雞肉絲的量不多，但軟嫩好吃，完全不乾柴。   切桶仔雞肉盤(腿肉)-1/4隻，NT.250 胸肉NT.200，腿肉比較貴是NT.250， 有點像是烤好後的甕仔雞再去加熱，雞皮濕軟，炭火烤的香氣略薄， 雞肉本身吃得到肉的甜味，可惜就是少了甕仔雞的口感，相當可惜。   除了切盤雞肉的部份外，其餘都蠻推薦的，尤其是柴燒雞肉飯，又香又好吃， 雖然價格高了點，但使用甕仔雞的成本本來就比較高，第一次吃到炭香味的雞肉飯， 好吃最重要！偶爾吃一次滿足一下還OK。   熱門推薦   就是要炭香 粉絲頁：https://www.facebook.com/foodspots.site/ 電話：02-2976-4877 地址：新北市三重區龍門路224號 營業時間：11:30~19:00 週一公休   更多三重美食： 【三重】沒店名的隱藏版美食，卻是許多在地人吃到大的熟悉味．魚丸冬粉肉包 【三重】三重最紅的牛排店，每天都門庭若市的平價人氣牛排，一吃成主顧．阿信牛排 【三重】是深夜食堂也是早餐店，手工粉漿蛋餅&鹹豆漿&花生湯，讓你感受滿滿的古早味．益昌豆漿 【三重】熟稔的加入巷中排隊人潮，在地人才知這味．五華街虱目魚粥 【三重】滷味四吃，麻辣燙、養生老火湯、炒滷味、炸滷味，滷味也能如此多吃法．滿大碗 (三重五華店) 【三重】全國首創頂級燒肉/百元有找的單點 燒肉 /不管是肉還是海鮮或是蔬菜每一盤都只要99元．真花燒肉 【三重】捷運菜寮站美食/好吃的彩色水餃，假日限定的五彩開運餃/雙麻麵也不遜色於水餃．頂味執餃 【三重】新開幕平價泰式料理，百元除了熱炒還能吃泰式料理，5月底前全面8折．金泰 泰式料理 【三重】是深夜食堂也是早餐店，手工粉漿蛋餅&鹹豆漿&花生湯，讓你感受滿滿的古早味．益昌豆漿 更多三重美食…. Share60 60 Shares