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吃素日碰巧在捷運芝山站附近，上網搜尋士林蔬食餐廳時發現士林也有藍色馬克？！ 原來內湖的藍色馬克搬遷至士林了，距離上次到內湖藍色馬克用餐也過了10年， 再次來重溫其藍色馬克的好味道。   餐廳是狹長型，座位不多，生意很好建議先訂位，用餐期間也有不少人來外帶。   採自助式點餐方式，門口有一台自助點餐機，自己點餐並付款， 店家節省人力反應於餐點的價格上，讓大家能用平實的價格享用美食。 建議可以列印菜單放在桌上，大家決定好菜色再由一個人去點餐， 人多時才不會通通擠在點餐機前面看菜色，影響後面的民眾點餐。 點餐時也要先記住桌號才不會點到最後還要跑回去看桌號。   餐點皆為單點沒有套餐也沒有販售飲料， 如覺得只有主餐太單調可選一套濃湯+沙拉(NT.50)。   中規中矩的沙拉，清脆爽口，可惜醬汁偏少。   配料超級多的巧達濃湯，一撈起是滿滿的玉米、馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁等， 濃淡適中很順口，只是料太多幾乎都要咬，有點喧賓奪主，只能說老闆太大方了。   大嫂吃全素，所以田園披薩(NT.170)選擇不加洋蔥跟大蒜， 披薩是薄皮路線，鋪著滿滿的配料，黑橄欖、番茄、四季豆、花椰菜、蘑菇、起司等，每口都吃的到料。     餅皮有咬勁，使用多樣蔬菜吃起來清爽，淡淡的茄醬打底不厚重，經典耐吃。   食量大的朋友燉飯、義大利麵可選擇加大，重點是加大不加價！超佛心！ 不過不要為了不加價就應要加大，還是請斟酌食量避免浪費喲； 當天因為有小朋友會一起share所以燉飯跟義大利麵都是加大份量。   算清炒的和風猴菇義大利麵(NT.150)，量多到直接用碗公裝， 顏色番茄、花椰菜、海苔絲等，配色鮮豔豐富，日西混合的風味， 一旁還有切的大塊的猴頭菇。   義大利麵沒有偏軟偏硬的問題，有炒入味，拌炒的醬汁蠻特別的，有股淡淡的香氣，或著麵條吃很好吃。   茄汁控的老哥點的茄汁時蔬燉飯(NT.150)。   怕小孩要吃燉飯所以不考慮青醬選擇大人小孩接受度都高的奶油白醬， 野菇起司燉飯(NT.150)的賣相相當迷人， 粒粒分明有咬勁的米粒巴著濃郁甜美奶香的醬汁，讓人停不下來，一點也不膩口。   全素者可選擇不加洋蔥、不加蒜等，皆可調整， 再訪藍色馬克依舊喜歡且滿意，唯獨用餐空間稍稍不適，餐點沒話說， 平價大份量的蔬食料理，推薦給喜歡蔬食或是吃素的朋友。   藍色馬克 | 粉絲頁 電話：02-8866-3665 地址：台北市士林區至誠路二段134號 營業時間：11:30~14:00, 17:30~20:30 週一公休           延伸閱讀： 【台北士林區】南洋風味蔬食餐廳，環境美/餐點優/服務好，不說是素食完全看不出來．熱浪島南洋蔬食茶堂-故宮店 【台北萬華區】捷運西門站美食，文青素食店，飯糰、包子、鍋煮奶茶、巧克力豆漿．從心茶館 【台北中山區】日式蔬食定食，高質感的素食，日台泰韓義式各國風味通通有．穗科食堂hoshina teishoku 【台北中山區】新光南西店美食，以素食為主的麵包店，傳遞日式麵包的手作溫度．善菓屋 【台北中正區】永康街蔬食餐廳/有得獎的薰香鮮蔬炒飯/獨特的南非味．Mianto 米愛多 【台北大同區】日式小清新的蔬食料理，表現優異的野菜天婦羅．井町日式蔬食料理 【台北大同區】啟聰學校周圍素食/熱炒頗有水準/素的湯包．功德林上海素食點心 【台北大安區】東區文青超有質感的蔬食店，手作豆膳料理、美如藝術品的冰花煎餃．上善豆家 【台北大安區】美味又份量大的素食天地．卡帛素食義式廚房 【台北大安區】素食也能吃的精緻有創意．寬心園精緻蔬食 【台北大安區】想素，享素，時尚又美味的義式蔬食餐廳．MiaCucina(復興店) 【三重】龍門路上人氣素食店，蘿蔔糕、紅燒豆腐、滷味小菜個個都好吃，C/P值高．妙辰素食 【三重】捷運三和國中站美食，結合創新與創意的高質感蔬食/素食早午餐．佛里斯特廚房 【新店】原始純粹，感受食材的美好/日式精緻蔬食/蛋奶素/全素/捷運大坪林站．原粹蔬食作 【土城】土城蔬食早午餐，坐在復古課桌椅上品嚐創意蔬食料理．Three Full 找3飽 Share 0 Shares