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2017-07-25T20:27:27+00:00
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按Line加入好友 來到嘉義民雄,最有名的當然是民雄鵝肉囉! 民雄火車站旁的鵝肉一條街,緊鄰的鵝肉餐廳,讓人目不暇給, 其中以鵝肉亭最有人氣,這回太晚來排隊有點誇張,轉戰旁邊的民雄鵝肉慶, 人潮跟評價也是相當不錯。   先拿菜單候位,翻桌率很快,等一下就順利入座了。 餐點有單點也有合菜,價格中規中矩不是太貴。   鵝肉有分鹽水鵝跟茶鵝,之前在鵝肉亭沒有分口味,這次吃吃看茶鵝(NT.350),份量1/4隻就夠了; 水嫩的模樣光看就很juicy,吃起來有淡淡的茶香味,鹽水鵝則是偏重鵝肉本身的甜味,各有特色, 鵝肉不乾柴,味道足,適合配飯配麵。   乾麵(NT.30)除了醬油外還有類似紅醬的醬汁,吃起來還不錯。   看到有米血就忍不住想點,花生米血(NT.50/小)沾些醬油膏跟裹上花生粉,軟糯又香氣十足。   很清爽吃起來脆口的高麗菜(NT.80)。   充滿蒜香的炒空心菜(NT.80)也很順口,沒有炒到過老。   很有咬勁的客家大腸(NT.160),調味上沒有客家來的醋香味濃厚,不過仍屬重口味的一道。   生炒蛤仔(NT.170)炒到很多肉都掉了,不過蛤肉很肥滿飽滿,醬汁很下飯。   香氣四溢的炒螺肉(NT.130),蒜香、九層塔香加些辣椒提味,大火快炒下入味脆彈,很到位的下酒菜。   有些偏油的蚵酥(NT.200),微酥內軟,油如果可以再瀝乾一點會更好。   整體來說鵝肉慶的表現不差,除了鵝肉外,炒類的料理也蠻好吃的, 價位也合理,吃不到鵝肉亭可以試試鵝肉慶。   民雄鵝肉慶 電話:05-206-5022 地址:嘉義縣民雄鄉和平路25-1號 營業時間:09:00~21:00   按讚加入粉絲團 延伸閱讀 來自台南關子嶺總店的好吃甕缸雞,超人氣美食還設停車場,3500多則評論高達4.3顆星,皮脆肉嫩多汁超迷人 【台南】台南超人氣必吃汕頭火鍋,靈魂的沙茶超吸粉!3千多個評論高達4.1分.小豪洲沙茶爐 在地人推薦隱藏好吃的雞肉飯,滿桌小菜便宜又澎拜,用餐時間滿滿滿.桃城三禾火雞肉飯 【台南】台南伴手禮推薦,整袋豬飼料超有梗!台版薯條三兄弟、麻花捲、手工脆枝.新玉香食品 【台南】高雄火紅的早午餐店到台南囉!吃的美味也要吃的健康!捷米早安主廚(台南直營店) 隱藏在巷弄中的牛肉湯早餐,一早就能吃蔥爆牛肉、豬肉燴飯.牛口水牛肉湯 GA瀏覽人氣:113

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