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2017-07-25T20:27:27+00:00
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傳統市場的小吃便宜新鮮,往往一早就開始營業, 讓早上外出買菜的在地民眾能順便飽食一餐, 也有不少住在市場附近的居民會特地到市場用餐。 前陣子到龍門市場買菜時,回程看到這家無名酸菜焢肉飯, 滿滿的用餐人潮吸引我的目光,低調樸實只有在地人才會知道的無名小店。 (隔壁條巷子還有加酸菜的仁和街魯肉飯)   一整排十多個大鍋熱呼呼的冒著煙,讓冷冷的天氣裡特別暖和。   一早就能吃到熱呼呼的白飯跟麵食,提供鄉親飽足的早餐。   隨便叫一些,就滿滿一桌好料了,兩大一小這樣吃才220元, 還吃不完打包回家,小吃就是這般的平價親民。   不管是吃魯肉飯、油飯、乾麵總是習慣點魯蛋(NT.10/1顆)來搭配, 滷得很入味,蛋黃不會偏乾,不錯。   柔軟的白菜魯(NT.30)是搭配主食的好幫手,熬煮到入口即化的柔軟, 滿滿的白菜甜味,口感很到位,香氣則是比較淡薄些。   乾麵(NT.30)的份量比預期來的大,簡單的淋上滷汁與豆芽菜,單純就好吃。   既然扛棒上寫著酸菜焢肉飯,那怎能不來一碗焢肉飯(NT.50), 剔透的米飯上加上大塊的焢肉跟酸菜,用常見的筍絲取代酸菜,更解膩。 飯煮的不錯,軟硬適中不濕軟,淡淡鹹味的醬汁讓飯更順口, 只咬了口焢肉瘦的部位,是家常的媽媽味,不是很驚人的美味,卻很耐吃。   想吃麵食的我選了排骨酥冬粉(NT.45),滿滿的排骨酥幾乎佔了整碗的一半, 泡在熱湯中的排骨酥炸衣軟爛,香氣不足,但也不油膩, 走的是清爽路線的排骨酥,唯一讚賞的是肉給的多。   三鮮羹(NT.45)同樣一撈起就是滿滿的料,給得很有誠意,勾芡的湯頭偏甜,中規中矩。   賣的品項多樣化,一早就有熱呼呼的焢肉飯跟麵可以享用,很簡單樸實的味道, 不是特別美味,吃的是熟悉的家常味,純粹便宜飽足的選擇。   三重酸菜控肉飯 地址:新北市三重區仁興街、仁昌街口 營業時間:06:00-14:00 週一公休   延伸閱讀: 【三重】連在地人都不知道的隱藏版仁和街魯肉飯,只賣三種,魯肉飯只要15元,還有辣菜心免費加 【三重】三重好吃魯肉飯之一,必吃滷肉飯/蝦仁羹,別忘了加匙辣椒蒜頭醬油.店小二魯肉飯 【三重】一個人也能吃鍋,被鍋物耽誤的黑金魯肉飯超好吃.川蜀麻辣食堂(三和店) 【三重】終於吃到你了‧唯豐魯肉飯 【三重】皮薄辣勁足的好吃炒手,拉麵麵條超Q、滷肉飯也很到位.陳家二姐炒手 【台北大同區】捷運雙連站必吃美食,走過一甲子的好吃魯肉飯,小菜一碟只要10元.香滿園 【台北松山區】微風南京美食,30多年老店金仙魯肉飯的新品牌,創意十足.鉑金食堂 【台北大安區】要吃小吃還是特色菜通通有/冠軍魯肉飯.冇冇有私房菜 【北投】北投隱藏版美食,早餐就吃大腸滷肉飯會不會太浮誇!配顆半熟荷包蛋超邪惡.大腸滷肉飯

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