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每到吃素的日子總是會上網找些沒吃過的素食、蔬食， 這次造訪的「功德林上海素食點心」就是搜尋來的，看評價以及餐點， 未前往前就相當令我期待。   生意之好，才剛12點就座無虛席，等了近20分鐘才順利入座， 店內的座位不多，人潮一多也難怪要等候。     餐具、調味料以及熱茶都是自行取用。   茶包一整包一整包，自己拿自己泡。 Menu，有麵、飯、點心、熱炒等。   有需要小菜的話也是自行端取，一碟NT.40。  小菜兩碟，拿了小黃瓜和海帶，因為看到小黃瓜上有整顆的花椒粒，覺得特別才拿的， 微酸的小黃瓜脆度高，花椒粒提香沒有麻辣感，很稱職的小菜；海帶則是一般般，口感偏軟。   客家小炒，NT.200 泰瑞欽點的客家小炒，原本就很愛客家小炒的他，很好奇素食的表現如何， 飯都還沒上這盤客家小炒就快被我們KO！ 大量的芹菜拌炒豆干、蒟蒻、柳松菇等，味道和諧， 炸過的蒟蒻一絲一絲宛如肥豬肉，炸過後更能包覆著調味，不會不入味， 略油，味道香且下飯，炒功不錯。   上海砂鍋菜飯，NT.90 跟印象中的菜飯截然不同，走的是濕潤看的到湯汁的菜飯，吃起來像是泡飯， 青江菜的脆跟甜釋放於米粒中，蠻清爽的，只是吃不太習慣濕的菜飯。   猴菇灌湯包(6粒)，NT.130 一籠有六粒的灌湯包，不知是否因湯包過軟而裝在鋁箔杯中， 夾起的湯包身型不小，沉甸甸的內餡跟湯汁受不了地心引力的作用而下垂著。   先咬一口再吸湯汁，內餡豐富鮮甜，湯包皮過軟沒口感，摺痕處又過厚，湯包皮是比較可惜的地方。     清蒸臭豆腐(不辣)，NT.100 整個蒸籠端上桌的清蒸臭豆腐，一開籠就香氣就隨著蒸氣四溢，非常之香， 臭豆腐好嫩，臭的香氣比吃起來明顯，調味香但不死鹹，單吃也不沒過大的負擔， 一份兩大塊便宜又好吃。   素食的領域越來越廣，從中式、西式、泰式到上海點心都能融入， 吃素不再一成不變也不再枯燥，讓吃素也能成為一種期待。   功德林上海素食點心 電話：02-2591-2313 地址：台北市大同區重慶北路三段308號     【延伸閱讀】更多素食/蔬食餐廳： 【台北中正區】永康街蔬食餐廳/有得獎的薰香鮮蔬炒飯/獨特的南非味．Mianto 米愛多 【台北大同區】吃素也能吃泰式，到位的料理讓蔬食一點也不單調．行門行素 泰式蔬食料理 【台北大同區】日式小清新的蔬食料理，表現優異的野菜天婦羅．井町日式蔬食料理 【新店】原始純粹，感受食材的美好/日式精緻蔬食/蛋奶素/全素/捷運大坪林站．原粹蔬食作 【台北大安區】想素，享素，時尚又美味的義式蔬食餐廳．MiaCucina(復興店) 【台北大安區】美味又份量大的素食天地．卡帛素食義式廚房 【台北大安區】素食也能吃的精緻有創意．寬心園精緻蔬食 【台北大安區】用蔬食環遊世界，超乎想像的蔬食百宴．果然匯 【台北中山區】跟隨咖啡店的style，蔬食也變的鄉村風．蛋奶樹蔬食專賣 【內湖】新店名店在內湖也吃的到囉，好好吃的蔬食餐廳．布佬廚房 【台北內湖區】用蔬食變化出的美食饗宴，均衡一下吧．拿披薩 【內湖】蔬活一下．藍色馬克蔬食餐廳 【板橋】熱炒不再只是吃葷食的權利．禪香園川味快炒 【板橋】蔬食也能吃的很法式、精緻．舒果新米蘭蔬食料理 【板橋】銅板美食，當正餐當點心都合宜．阿義現蒸臭豆腐 【三重】推薦雪裡紅素水餃．慈明台素食 【三重】手作蔬食早餐．食事所   Share 0 Shares