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2017-07-25T20:27:27+00:00
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傳說中的傳說水煎包(好饒舌),隱藏在南港路的巷子內,非常低調, 但地點與人氣可是背道而馳,雖然隱密且不起眼,卻有著高人氣, 知道的老饕還不少,可說是南港人氣的水煎包。   牆上有著之前食尚玩家來採訪的照片。   環境如同一般中式早餐店,非常的簡單,供應的品項以水煎包為主, 光是水煎包的口味就多達7種。   後來新加入蒸包,也就是包子,共有三種口味。   中式餐點就是要配個豆漿(NT.15)跟米漿(NT.15),就是很中規中矩的豆漿。   店門外的諾大鐵鍋,正煎著一鍋一鍋的水煎包。   想吃的辣子雞水煎包還在煎中,就先點了現成的高麗菜水煎包、筍子肉水煎包、肉包水煎包。   高麗菜水煎包(NT.14)顧名思義就是菜包,包入大量的高麗菜,吃起來清爽又爽脆, 可惜煎好一陣子,所以溫度不高,皮不夠軟底不夠脆,熱熱吃一定更美味。   肉包水煎包(NT.14)的肉餡跟平時吃整團的豬肉餡不太一樣,比較碎一點, 調味不會太重,都了細碎高麗菜的清爽,不知是否因為冷掉所以吃不到肉汁。   吃起來跟肉包水煎包有點相似內餡的筍子肉水煎包(NT.14),差別在多了筍丁, 筍子的脆,多了不同層次的口感,頗為加分。   紅燒肉包(NT.20)的味道不會太過紅燒味,走的非想像中的重口味, 不過調味上還是跟普通肉包不一樣,說不上喜不喜歡,但小孩整顆都吃掉囉。   終於等到辣子雞水煎包起鍋囉!長的像菜包模樣的是韭菜肉水煎包。   熱呼呼起鍋的水煎包鬆軟有嚼勁,韭菜肉水煎包(NT.14)包著滿滿的韭菜, 滿口洋溢的韭菜香氣,伴隨著淡雅的肉餡提味,熱熱吃就是好吃。   傳說水煎包最超人氣的就是這款辣子雞水煎包(NT.17), 把辣子雞包入水煎包中的,創意口味區隔市場上的競爭。   不得不說剛起鍋的水煎包口感真的是最棒的,皮Q底脆,雞肉塞的滿滿滿, 看似紅通通,有其辣油香沒有明顯的辣度,雞肉非常嫩,給的超有誠意, 每一口都是飽滿的肉,料多實在,真的是當天最愛的口味。   傳說水煎包的辣子雞水煎包名不虛傳,好吃又實在,不過剛起鍋跟起鍋一陣子的口感差很多, 如果有時間等建議就等起鍋的水煎包,熱呼呼的超美味。   傳說水煎包 | 粉絲頁 電話:02-2788-7039 地址:台北市南港區南港路一段137巷5弄1號 營業時間:06:00~17:00(平日); 06:00~10:00(六)週日公休                  南港更多美食 延伸閱讀: 【台北南港區】不用到基隆也吃的到,平價銅板美食,一口一個剛剛好的一口發財蛋.阿山哥雙胞胎 【台北南港區】市場裡的熱氣裊裊,在地人的私房早餐,一碗乾麵配一碗湯的完美.林記麻醬麵 【台北南港區】全天候供應早午餐/親子餐廳.the Diner樂子美式餐廳 【台北南港區】高品質的握壽司.高樂餐飲-鐵板料理 與 小高玉迴轉壽司 【台北南港區】炸物控看過來,日本來台,大阪連鎖串炸吃到飽來台,全台首家串炸diy吃到飽!好吃又好玩.串家物語 【台北南港】來自日本的燒肉,肉質好美味,單點/套餐/吃到飽,任你選.牛角日本燒肉 Share56 56 Shares

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