Zi 字媒體

在基隆廟口小山坡上品嚐完隱藏版文青咖哩飯後，繼續驅車前往不遠處的港西街， 陳食滋味，日式簡約略帶點小文青的風格，深中我心，裝潢很有味道再添點創意的甜甜圈專賣店， 讓基隆的老面貌，注入了不少年輕活力的新指標。   ▐ 基隆港邊文青的甜甜圈專賣店 喜歡陳食滋味簡單卻不失格調的清新風格，燈泡的暖色調，照射在木製的檯櫃上， 淺色調的椅凳徹底融入整體的氛圍中，很舒服的一家店。   走近就迎來老闆娘熱情的招呼聲，溫柔而熱情，讓好印象又更增俱了。   持振興卷消費有折扣喲，多拿滋消費滿2百，可任選1個品項，滿5百再加贈汽泡飲1杯。   特選日本昭和麵粉、發酵奶油、芥花油等食材所製作， 自己開始做麵包之後，發現選用的食材優劣大大影響成品口感。   ▐ 陳食滋味 多拿滋口味/甜甜圈口味 櫥窗內整齊擺放的多拿滋，多達九種口味可供挑選，甜的、鹹的口味通通有， 滿足各族群的喜好，另外提供咖啡、氣泡飲可供選購，想坐下來品嚐也是ok的； 可惜夏季限定的冰淇淋多拿滋已悄悄退場，只好等明年再來了。 貼心的老闆特別添購了小烤箱，天氣越來越冷，想吃個熱呼呼的甜甜圈不成問題。   每個多拿滋/甜甜圈都是獨立包裝，防油紙袋上標示口味以便區別， 另外都有印上大大的店名−陳食滋味。   好拍到讓我一拍就停不下來。   如有贈禮需求的朋友，可另外選購紙盒，文青的好質感更提升。   ▐ 花生厚蛋火腿、蛋沙拉，通通可以作成多拿滋 陳食滋味的甜甜圈口味很多，尤其是鹹口味，許多人不愛甜食， 那麼陳食滋味的鹹口味多拿滋剛好適合，吃了當天全部的鹹口味多拿滋，都很喜歡。   包入如玉子燒的厚蛋以及火腿的花生厚蛋火腿(NT.50)，鬆軟Q彈的麵包， 搭配的蓬鬆香軟的厚蛋，火腿提供舒服的鹹度，加上基隆在地現炒現磨花生醬， 風味層次超豐富，推薦可以熱熱的吃會更好吃。   個人最愛的口味還有這款蛋沙拉(NT.45)，炸餡般的蛋沙拉， 每一口都吃的到滿滿的蛋沙拉，甜而清雅，跟炸的多拿滋好互補。   期待的起士咖哩豬(NT.60)，內餡稍微中空，看的到一層咖哩醬與起司， 咖哩味道香濃，滋味不錯，口感若是更飽滿些應該會更加分。   本來不在計畫中的煉上肉鬆(NT.50)，因為用振興券所以可以再多選一顆， 就乾脆每種口味都拿了，還好有選這口味，發現也很好吃。 遠看像極了肉鬆麵包，外層裹上滿滿的肉鬆，選自基隆在地老店純肉鬆， 口感很細、香氣逼人，鹹肉鬆配上北海道煉乳跟發酵奶油，整體吃起來不偏乾，出乎預期的美味。   很有日本點心味道的北海道煉乳紅豆泥(NT.45)，自家熬煮的紅豆泥， 非到綿密細緻，仍帶有些許紅豆的形體，甜度不高，吃來不膩。   爆漿的卡士達(NT.45)，一切開內餡的卡士達馬上爆出，用量飽滿， 奶味甜味都很純郁，這口味蠻喜歡的，不諳吃甜食的朋友可能會覺得甜膩了些。   未包餡、夾餡款的多拿滋就屬肉桂、奶糖、原味三款， 喜歡單純款的甜甜圈就從這三種下手吧。   水滴扭結狀的造型就是肉桂(NT.25)口味，迷人的肉桂香，透過Q彈的咀嚼，縈繞著口腔久久不去。   奶糖(NT.25)是原味的進階版，甜美的同時又多了股奶香味，圓滾滾的模樣，吃起來更為彈牙。   圓型中空狀的原味(NT.25)是最常見的甜甜圈外觀，比起市面上的甜甜圈， 陳食滋味的口感鬆軟卻又帶著迷人的嚼勁，越嚼越香。   喜歡陳食滋味營造的氛圍、店家熱情的服務、口味多又好吃的多拿滋， 你也愛吃這迷人的多拿滋、甜甜圈嗎？到基隆港邊、基隆車站時，可以順便繞過來買買， 當作小點心嚐嚐，別錯過囉。   陳食滋味 | 粉絲頁 電話：0912-592-366 地址：基隆市仁愛區港西街33號 營業時間：08:00~18:00              延伸閱讀： 【基隆】鄰近基隆廟口美食，小山坡上的隱藏版文青咖哩店，龍蝦咖哩超霸氣．坂道咖哩 【基隆】連續三年蟬聯新加坡米其林一星，來自新加坡的福建菜．PUTIEN 莆田 【基隆】基隆必買伴手禮，芋頭控必收口袋名單，店內擠滿人潮都在搶芋泥球．基隆連珍餅店 【基隆】巷仔內的好味道，遠近馳名的在地美食．羊妹妹羊魯飯&孝三路大腸圈&廖媽媽珍珠奶茶 【基隆】基隆人的早餐，只要10元銅板的鹹粥，50年老店在地人從小吃到大．奕澤鹹粥 (加映正濱漁港彩色屋、阿根納造船廠) 【基隆】高貴的麻糬，居然包進海鮮食材．益心居 【基隆】帶有點復古咖啡廳的氣氛．鳥巢咖啡 【基隆】潮境公園中的異國風情．希臘天空 【基隆】融入中式食材的西方餐點．美滋客窯烤披薩