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假日最幸福的事，就是能到處品嚐美食，用輕鬆的心情，悠閒的度過沒壓力的時間， 放假有時會跑比較遠去吃想吃的美食，像這次特地跑到松山路， 就是為了來吃這家「Mr.papa Waffle&Brunch 鬆餅&早午餐」的芋頭吐司。     店內用餐空間不大，建議10點前來，人潮會比較少一點。   開放式的廚房，沒有太多的油煙飄至座位區。     Mr.papa的飲品可以調整冰塊、甜度，對不愛喝太甜的人來說是福音， 像我不愛甜度太高，就可選擇微糖或是無糖。   海鹽紅茶，NT.70 如奶蓋茶的做法，紅茶加上鮮奶油再灑上海鹽，去冰半糖的調整還蠻剛好的， 少許海鹽中和甜度，喝起來不至於過甜，紅茶香氣足，口感稍嫌不夠滑順。   鮮奶茶，NT.45 去冰微糖的鮮奶茶，甜度更低，適合不嗜甜的我，鮮奶把茶香給沖去不少， 茶味比較淡薄，走的是輕爽路線的奶茶。   肉桂鬆餅，NT.55 泰瑞很愛肉桂，我則靜而遠之，比利時鬆餅上灑滿厚厚一層肉桂粉， 一上桌就襲鼻而來！為了寫口感還是得小嚐一口，烤的外酥內軟的鬆餅又香又可口， 味濃的肉桂入口則是沒想像中渾厚，化成一陣淡淡的肉桂香而離去，其實還不錯。   芋頭堅果，NT.45 個人是為了這款芋頭堅果而來，顧名思義就是夾入芋頭跟堅果， 其實還有一種沒寫出來的食材，那就是抹茶醬！ 沒錯，芋頭跟抹茶，看似不相關的兩種食材，居然可以組合在一起。   吐司煎的脆脆香香，口感很棒，不過油了點， 芋泥是自家自製，紮實而不乾，吃的到些許的小芋頭顆粒，淡淡的芋頭非常自然， 參雜的脆烤腰果增加了整體的香脆度，或許怕整體吃來過乾，所以加入抹茶醬， 茶味淡，甜度高，若是甜度上可再降低的話我應該會更喜歡。這款還是好吃啦。   蘿勒野菇起司烘蛋，NT.135 烘蛋的部份需要等比較久，好幾桌後來點的捲餅都上桌了，烘蛋還遲遲未上， 等待是為了更完美的呈現，OK的。 不甘寂寞的蘿勒和野菇爭相出來見人，用料實在。     搭配的鬆餅為長條狀，不過酥脆感不及前面單點的鬆餅，過軟不脆，有點可惜。   厚實的烘蛋，熱呼呼的鬆軟口感，洋溢著蛋香，搭配豐富的野菇一起品嚐， 豐富性高、層次也很多元，是好吃的烘蛋。   蠻多創意餐點讓早餐變的不一樣，好幸福台灣美食如此多，總是能吃到不一樣的豐盛美食， 店內空間不大，假日最好早點來避免客滿喔。   熱門推薦     Mr.papa Waffle&Brunch 鬆餅&早午餐 粉絲頁：https://www.facebook.com/mr.papa.waffle/ 電話：02-2759-3568 地址：台北市信義區松山路467號 營業時間：08:00~17:00     延伸閱讀： 【三重】 捷運三重國小站 早午餐/旅遊分享/展覽講座/創意市集文創商品/將生活與藝文合而為一．哢來Togethere 【三重】捷運三重國小站美食/像咖啡店的小餐館賣的居然是虱目魚傳統料理/巷弄中的虱目魚料理專賣店/虱目魚肉蛋餅超特別．MKFFood 什麼．魚 【三重】三重早午餐好選擇/平價創意美食/中西合併的飯蛋糕/如拳頭般大的巨無霸水餃/燈泡果汁．醬好手作創意料理 【三重】鄉村風的溫暖調性，早餐也能吃的很優雅．鹿森早午餐 【三重】用波蘿麵包取代漢堡包/創意吃法的大阪飯糰/早午餐種類超級多．Robin’s kitchen羅賓廚房 【三重】立體拉花看膩了嗎，來看熊泡澡咖啡好療癒．餓店碳烤吐司 【三重】平價早午餐店，現點現做要有耐心等．北柒Baiche’ kitchen 【三重】復古懷舊風格的早午餐店．早點嚐鮮 【三重】獨享一份悠哉自在的咖啡與繪本時光．木童繪本咖啡&分享空間 【台北中山區】傾倒而出的金黃起司瀑布，還有可口的甘蔗紅茶．可蜜達Comida 炭烤吐司 【台北萬華區】西門町小文青風的炭火吐司專門店．山文治 【台北中山區】給身體最純粹的健康無負擔．遇見美好Meet Beautiful  【台北中山區】小鐵鍋早餐-蛋餅.三明治.漢堡．LoCo Food樂口福 【台北中山區】濃濃日本氛圍中吃早餐．珈琲 錦小路 【台北中山區】豐盛且滿足的早午餐之旅．Jumane Cafe’ 佐曼咖啡館 【台北中正區】在懷舊的教室內吃早餐．高三孝碳烤吐司 【台北南港區】全天候供應早午餐/親子餐廳．the Diner樂子美式餐廳 【台北士林區】名不虛傳的美味早餐，對孕婦友善再加分．豐盛號 【內湖】悠閒的早午餐．URBAN Cafe & Bistro優本咖啡洋食館 【蘆洲】北部版本的丹丹漢堡，想吃台式或是西式通通有/全台獨賣東坡薯餅堡．豪肉羹VS牛寶早午餐 更多早餐….. Share71 71 Shares