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三重好吃拉麵又一家！位於三重商工斜對面的火曜三番目開業至今大約半年， 店面不大，沒注意的話很容易錯過，但營業至今已有不少死忠的顧客， 只要太晚來很多品項都吃不到，內用外帶人潮一堆，生意很好。   店內拉麵是可以外帶的。   店內不大，桌子密集度有點高，出入要特別注意。   有少許幾個吧台座位，加上白色布幔與吊燈蠻有味道； 吧台兩側還有老闆搜集的不少公仔裝飾。   比較特別的是居然有盪鞦韆椅？好奇這樣吃拉麵不會不方便嗎？   自行找空位之後到櫃檯拿菜單點餐結帳，小菜寫在牆上的白板上， 主要品項就是拉麵跟叉燒飯，店家也有提供外帶服務。 才六點多濃口系湯頭的拉麵就已售光！ 只剩淡口系拉麵，生意非常好，店內也早已座無虛席，門口一堆人候位，人氣很高。   蒜味拉麵(NT.150)+盛盛(NT.100) 單一碗蒜味拉麵是150元，想吃豐盛一點可以加價100元升級盛盛， 盛盛就是全配外加兩片肉、半顆溏心蛋、高麗菜、筍乾、海苔等，一碗超滿足。 麵條硬度無法調整，配料可選擇是否加蔥、洋蔥。   乍看下很日式的拉麵，多了高麗菜台式元素，增添了幾分台味， 而碎洋蔥讓整體的口感加分，但咬到時也多了生洋蔥的辛辣感， 太過強烈反而有些喧賓奪主。   蒜味拉麵標示為淡口的湯頭，喝起來蒜味十足，濃郁略帶稠度，雖無明顯的膠質感黏唇， 不過於油膩與重鹹適合飲用。淡口感覺已經很濃郁了，實在好奇重蒜拉麵的濃口究竟多濃。   麵條是喜歡的細麵，一上桌馬上品嚐是偏硬的口感，也是我們最喜歡的狀態， 吃的慢一點會稍微軟些，呈現比較適中的口感； 這裡沒辦法選擇麵體的軟硬度，只能自己靠泡在湯汁的時間長短來調整。   叉燒超大一片，軟嫩多汁、香氣足，油脂充沛的在口齒間流竄，卻不留下油膩的蹤跡， 下次來一定要再加價加叉燒，好喜歡。   想同時嚐看看拉麵跟叉燒飯，於是點了一份叉燒飯全餐(附湯)(NT.130)， 全餐多半顆溏心蛋、高麗菜、筍乾、蔥等，還附一碗湯。   看似蒸蛋的色澤，就是店內招牌原味豚骨湯頭，跟蒜味拉麵很像，只差在少了蒜味。   每次都戲稱叉燒飯是日式滷肉飯，切丁的叉燒鋪在米飯上， 加上高麗菜、溏心蛋、蔥花等，豐富性小高。 叉燒肉紮實香氣足，但比較偏愛拉麵的叉燒，柔軟juicy， 不過加上美奶滋的叉燒飯，和著底下的日式醬汁，甜鹹滋味蠻順口的。            本來有點的可樂雞翅後來被告知已售完並退款，餐點賣的很快， 想品嚐最好是趁早來，免得很多品項都吃不到； 火曜三番目的拉麵表現不錯，有接近日本拉麵的水準，價位也合理， 很高興三重又多了一家好吃的拉麵店囉， 真的要說缺點就是出餐速度很慢，要很有耐心等。   火曜三番目 | 粉絲頁 電話：02-2980-2099 地址：新北市三重區中正北路284號 (三重商工斜對面) 營業時間：11:00-14:00、16:00-21:00 每週二公休          更多拉麵 延伸閱讀： 【三重拉麵】士林夜市超人氣屋台拉麵到三重囉！限定拉麵只有這裡吃得到．麵屋道樂 【三重】中午限量100碗、晚上限量150碗，日式拉麵只要150元就吃得到(可外帶)．初原麵場(三重進安店) 【三重】深夜食堂/日本人開的屋台拉麵/三重也有屋台出現/價格超平價的淡麗系宵夜美食．衛門府豚 骨ラーメン專門店 【板橋】整隻豬棒腿的泰式拉麵，重量登場，清爽檸檬系拉麵，夏日的最佳良伴．泰拉風拉麵 【台北北投區】北投隱藏的人氣拉麵店，一餐只限量五碗的蝦拉麵，晚來保證吃不到．樂山窄巷拉麵 【台北中正區】小南門美食，金黃色澤的濃郁雞湯拉麵，滿滿膠質殘留口中，限量的雞湯燉飯晚來更是吃不到．重熙老麵 【台北中正區】台北車站美食/日本來的米其林一星拉麵/松露醬油湯頭．Tsuta蔦 【台北松山區】平價美食，蒜香濃郁的湯頭．三友拉麵 Share254 254 Shares