Zi 字媒體

  養生意識抬頭，現代人對素食/蔬食的接受度越來越高，素食主義者也日益趨增， 其實現在的素食、蔬食料理越來越精緻，也越來越可口，有時甚至沒有吃素的感覺， 就算是無肉不歡的肉食者，也能大快朵頤！ 精選十家台北優質的蔬食餐廳、素食餐廳，見證美味與蔬素食畫上等號。   寬心園精緻蔬食 說到蔬食/素食料理就不得不提到這家寬心園，環境典雅、氣氛好服務好，餐點選擇性上也不少， 有重口味的料理也有清淡的鍋物，對不常吃素或是怕吃不習慣的朋友，接受度高。 文章參考 ? 【台北大安區】素食也能吃的精緻有創意．寬心園精緻蔬食     果然匯 「果然匯」是知名饗食天堂同集團的品牌，位在明曜百貨內，是蔬食吃到飽餐廳， 蔬食百匯非常精采，無論是熟悉的中式料理、日式料理、歐陸、義式等等， 一直到甜點、沙拉、冰淇淋，多達175種菜色，口味多變化、大部份的料理也沒有多餘的加工， 吃的到各國風味，也吃的到原始自然的滋味。 文章參考 ? 【台北大安區】用蔬食環遊世界，超乎想像的蔬食百宴．果然匯     上善豆家  台北東區新開幕不久的蔬食店，以豆類製品為主要食材， 無論是外觀還是內在裝潢都非常具有質感，內裝原木色的調性，簡約而又帶著典雅的風格， 從早上7點半就開始營業，分四個用餐時段，早餐、午餐、下午茶、晚餐， 有機套餐包含宜蘭有機飯、有機蔬菜、醃漬小菜、手作豆腐、養生盅湯以及一份主菜， 口味跟豐富性上都頗高。 文章參考 ? 【台北大安區】東區文青超有質感的蔬食店，手作豆膳料理、美如藝術品的冰花煎餃．上善豆家       穗科食堂hoshina 「穗科食堂」坐落於熱鬧中山區新光三越商圈的巷弄中，為穗科集團的蔬食餐廳， 穗科的人氣烏龍麵在穗科食堂也能品嚐到，以米麥豆蔬果為基礎的飲食， 呈現食材的自然原味，很日式風格的蔬食餐廳。 文章參考 ? 【台北中山區】日式蔬食定食，高質感的素食，日台泰韓義式各國風味通通有．穗科食堂hoshina teishoku   井町日式蔬食料理 穗科食堂還有一家人氣很夯的蔬食小店， 井町日式蔬食料理每到用餐時間就大排長龍的景象時有所見， 主要販售的餐點是鍋燒烏龍麵跟咖哩飯，除了人氣很高的咖哩飯外， 天婦羅也是人氣商品，若是晚一點來可是會點不到的喲，推薦必點。 文章參考 ?  【台北大同區】日式小清新的蔬食料理，表現優異的野菜天婦羅．井町日式蔬食料理       布佬廚房  新店的「布佬廚房」口碑非常好，在內湖家樂福(民善街)5F也有分店， 內湖店的採光好，空間舒適，初眼的感覺很舒服， 餐點料理以西式蔬食為主，義大利麵、窯烤手工披薩、燉飯、炒飯等， 調味上不比葷食遜色，口碑其來有自。 文章參考 ? 【內湖】新店名店在內湖也吃的到囉，好好吃的蔬食餐廳．布佬廚房   原粹蔬食作 近捷運大坪林站的「原粹蔬食作」，用單純的心情，品嚐美好的純粹，是其期望， 有溫度的料理，加上舒服簡約的用餐環境，讓用餐也能很放鬆自在。 套餐提供的料理大多為原型，不多以加工， 融入不少功夫菜如飛龍頭、三角日式煎餃、茶巾燒等，讓吃素又多了許多新鮮感。 文章參考 ?  【新店】原始純粹，感受食材的美好/日式精緻蔬食/蛋奶素/全素/捷運大坪林站．原粹蔬食作       MiaCucina 可說是集時尚跟質感於一身的MiaCucina，讓吃素也成為一種潮流，曾獲康熙來了節目的推薦， 沒有預訂很難吃的到它，表現非常的義式，異國風味洋溢，沒有吃素的單調枯味。 文章參考 ?  【台北大安區】想素，享素，時尚又美味的義式蔬食餐廳．MiaCucina(復興店)   Mianto 米愛多 有別於西式、日式，南非味的素食可就沒見過了吧， 老闆娘是南非人，看中文說的頗流利，店內風格走小巧溫馨路線， 店內的「薰香鮮蔬炒飯」榮獲2015台北第9屆國際菩提金廚獎，色香味俱全。 另外一款「特製黃金純素起司奶油麵」的口味跟吃法上都很特別， 想體驗不一樣的蔬食素食料理，可以到米愛多試試 文章參考 ?  【台北中正區】永康街蔬食餐廳/有得獎的薰香鮮蔬炒飯/獨特的南非味．Mianto 米愛多     功德林上海素食點心 上海點心類的素食市場上比較少見，提供的中式餐點種類非常非常多， 湯炒麵、炒飯、上海菜飯、湯包、臭豆腐還有熱炒，很適合帶老人家來品嚐。 文章參考 ?  【台北大同區】啟聰學校周圍素食/熱炒頗有水準/素的湯包．功德林上海素食點心     Share50 50 Shares