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按Line加入好友 到滿月圓爬山時，先來補充一下體力再前往！ 午餐搜尋到三峽有一家板橋人氣鵝肉料理開的分店， 連食尚玩家都介紹過，趁機到三峽來嚐嚐看這家感覺很厲害的鵝掌櫃。   鵝掌櫃 三峽店就是一間看起來很一般的小吃店，店內空間也不算大， 不過環境乾乾淨淨的，服務也挺客氣。   吃飯吃麵全都有，人少想吃壁爐燒鵝也沒問題！ 小吃、手工菜通通都能端上桌。 一個人的話可以選便當，一樣有肉有菜都吃的到。（可點圖放大）   什麼都想吃就又點了一整桌。   很簡單的黃金蔥油飯(NT.20)，就只有在白飯上鋪上油蔥，單純但很香， 不過感覺多加25元就有鵝肉、燜筍跟滷蛋的黃金鵝肉飯更超值。   黃金鵝肉飯(NT.45/小)鵝肉柔軟甜甜鹹鹹的，有肉汁，去骨吃起來很方便， 飯煮的略偏軟，搭配滷蛋跟燜筍蠻豐富的。   中規中矩的燙青菜(NT.40)，即便外食也要補充青菜的營養喔。   客家燜筍(NT.40)很嫩，好吃耶。   小朋友的乾冬粉(NT.40)，看起來還不錯。   泰瑞的麻辣銷魂麵(NT.50)，吃起來有辣，泰瑞表示還不錯。   麻辣鴨血臭豆腐(NT.70)都有入味，辣度不會很高，小孩搶食鴨血吃。   豬血糕很常吃，鵝血糕很少見，豬血糕控的我忍不住點了韭芽鵝血糕(NT.50)， 搭配花生粉吃起來很香，鵝血糕口感偏軟，沒特別的腥味。   小吃店居然可以吃到掛爐大燒鵝(2~3人份)(NT.350)， 三大兩小直接點了2-3人份，份量上蠻實在的。   搭配冰梅醬食用，吃起來甜甜的很滑順，可惜燒鵝沒有烤到酥脆多汁， 幸好也不會過於乾柴，小孩是吃的挺開心的，有肉吃就開心。   最後上桌的是黑嚕嚕的黑松露叉燒(NT.180)，顛覆一般對叉燒的印象， 以三層肉為主角，軟嫩不過於油膩，但松露味很淡薄，幾乎是點綴角色， 吃起來絕大部分還是蜜汁叉燒味，不錯吃，只是對喜歡松露味的我有些失望。     鵝掌櫃 (三峽店) | 粉絲頁 電話：02-2671-0912 地址：新北市三峽區大同路59號 營業時間：11:00~14:00, 17:00~20:00   按讚加入粉絲團 延伸閱讀 【三峽】旅行應援團介紹的三峽人氣扯麵店，番茄蛋麵是招牌，清燉排骨湯肉多又大塊．河南手工扯麵店 【三峽】三峽超人氣早餐店，潰堤的起司瀑布三明治，以戰國武將為名的炒泡麵．富士商號 fuji 【三峽】一週只營業三天，超隱密的泡芙咖啡店，漢堡的麵包改用泡芙，獨一無二的泡芙堡．号鳥食趣 WooWoo Café 【三峽】兒科診所改建的復古餐廳/餐廳內有一百年古井/平價的家常菜合菜料理/近三峽老街．喜徠珍古井餐廳 【三峽】有質感的豆腐店，三峽巷弄裡的手工豆腐坊/買豆腐也能很文青．禾乃川國產豆製所 【三峽】佛山山泉水製作的豆花/小英總統也愛這味．山泉水手工豆花 GA瀏覽人氣：14,393