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2017-07-25T20:27:27+00:00
在三重每每想要吃牛排時,就只想到阿信牛排、
TNT美式炭烤牛排、佳鄉牛排、神戶牛排跟大智牛排,
標榜現切平價牛排的大智牛排,由前五星級飯店廚師出來開的牛排館,
生意很好,偶爾想吃就會想到它。
大智牛排菜單,價格從170元起,提供多種牛排部位讓民眾挑選,肋眼、沙朗、厚切等,
居然還有和牛牛排!想吃平價牛排或是高級牛排在大智通通可以吃的到。
店內沒有多餘的裝潢,傍晚5點多來尚無太多用餐人潮,因此沒有感覺壅擠壓迫。
自取的玉米濃湯,勾芡重偏濃稠,味道一般。
兩款無限取用的飲料,冬瓜茶、楊桃汁,另外也有提供冰淇淋。
一份排餐附一顆餐包,溫溫熱熱的很柔軟,奶油餡偏少,少了點存在感。
香蒜雞排,NT.190
不吃牛的泰瑞選了雞排,想點雙拼可惜沒有雞豬雙拼,只有豬豬雙拼,
香蒜雞排是新菜色,不在固定的菜單上,可在牆壁的價目表上找到它。
雞排偏薄,煎的很脆,可惜有些部份有點過焦,鐵板煎的香氣是有的,
比較偏咬勁而非軟嫩,相較下還是覺得牛排出色些。
厚切牛排,NT.340
約9~10盎司的厚切牛排,紮紮實實的佔了大半個鐵板,份量十足又超厚,滿足愛吃肉的肉肉控。
五分熟的肉質相當漂亮,也需要絕對的鮮度才能提供這種熟度,
粉嫩的色澤沒有駭人的血水竄出,外熟內軟,柔軟中帶著嚼勁,
沒有難以咀嚼的韌性,相當不錯。
大智牛排的肉品質好,牛排煎的熟度恰到好處,雞排個人覺得普通,
價格比阿信牛排高,但比較喜歡大智的肉質,若想吃牛排會再回訪。
大智牛排 | 粉絲頁
電話:02-2989-1802
地址:新北市三重區大智街161號
營業時間:11:30~14:30/17:00~23:00
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