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NEX7+SEL24F18Z 紅豆餅這道地的台灣小吃，處處可見，相當氾濫， 從小攤車到店面，從基本的紅豆、奶油口味等， 到創新獨特的起司、控肉、鮪魚、咖哩雞等等， 可見紅豆餅的市場多麼龐大，也多受歡迎， 不必花大錢，買上一個邊散步邊吃，解饞又美味，也難怪受歡迎。     介紹的這家位於民生社區中的「有時候 紅豆餅」， 走的不是創新路線，而是相襯民生社區緩慢氛圍的氣息， 飄散著濃濃的文青風。     民宅改建的店面，前方設置著小庭院，設置幾個座位，供顧客休憩品嚐， 座位如果客滿，帶著紅豆餅到一旁的公園品嚐也很棒。     販售的種類跟紅豆餅的口味可說是非常少，很容易就全制霸。   共有三個爐子製作也還是供不應求阿。     排隊點餐結帳後，拿到號碼牌，約需等50~1小時，可先去附近散散步再過來取。   無糖的「紅玉紅茶」(NT.30)香氣足，微澀，沒有甜度用來搭配紅豆餅恰到好處。   不同口味外皮的記號都不同。   綿密細緻還帶有紅豆顆粒口感的「紅豆」(NT.15)，不甜膩到膩口， 口感跟甜度上都意外的不錯；邊邊的餅皮略厚，口感有硬脆感， 中間的餅皮較薄，受熱而軟化了。   個人偏愛「奶油」(NT.15)，吃起來挺自然的，不走香濃醇的路線， 其實跟自己在家做的卡士達有些類似，甜度也比想像中低， 皮薄餡多，若是剛拿到手熱熱吃一定口感更好。     鹹口味的「起司馬鈴薯餅」(NT.20)，讓小蹦啾超喜歡， 綿綿的馬鈴薯口感，很細緻，加上起司的微融，增加滑口跟些許鹹度， 整體搭配起來倒也不厚重，清爽順口。   去附近吃了一下東西再過來領，已經過號，拿到手時熱度不高， 外皮有些地方脆有些已軟化，但還可接受，內餡部分都不錯， 我想「有時候 紅豆餅」最大的賣點在於環境吧， 只是一紅，多了人潮，少了寧靜悠哉，比較可惜些。     熱門推薦   有時候 紅豆餅 電話：02-2761-0558 地址：台北市松山區民生東路五段36巷4弄9號 營業時間：12點~售完為止 每週一公休   延伸閱讀： 【台北中正區】銅板美食．排隊人潮不滅的光華紅豆餅 【台北中山區】晴光紅豆餅 【台北大同區】台客料理．香連鐵板燒&古早味紅豆餅 【三重】巷弄中的銅版美食，只有三種口味卻樣樣令人回味．恬甜紅豆餅 【林口龜山】午後的甜點．你好紅豆餅 【台中】不管熱的吃還是冰的吃都很好吃．微笑紅豆餅       Share 0 Shares