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2017-07-25T20:27:27+00:00
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臥虎藏龍的南方澳小漁村,在幾乎是當地居民的住宅區內,隱藏著一家文青的烘焙店, 是甜點店,是麵包店,也是咖啡店,以網路接單為主,一週只營業兩天, 沒預訂直接來很難買到想要的品項,雖然低調又隱密,人氣卻一點都不低。   南方澳,除了漁港周圍的海鮮餐廳林立、小吃攤販不間斷外, 鑽進小巷小弄裡,找尋另一種在地的味道, 出乎預期的驚喜,顛覆漁港帶給我的侷限想像,它也能融入文青、走出不同的新視線。 以臉書接單的「阿吉揍胖」,靠著乳酪蛋糕爆紅,烘焙坊平常為網購自取點, 每週六、週日才有對外開放營業,一週只開門營業兩天,而且沒預訂的話很多品項會買不到。   店內以木質裝潢為主,很文青的裝潢風格,甜點、麵包除了外帶外, 消費者也能在店內品嚐,想喝杯咖啡可以試試老闆阿吉自烘的咖啡。   每週的麵包品項可在阿吉揍胖的粉絲頁查看,建議有喜歡的可以先預訂, 當天剛開門沒多久有些品項已被預售完,沒買到喜歡的品項會很可惜。   當天可麗露有兩種口味,原味跟巧克力就各帶1顆試試, 焦褐色的小甜點,很喜歡可麗露的滋味還有口感。   可麗露(NT.50)焦糖外殼脆而香,內裏的孔洞並沒有很多,鬆軟甜而柔和,泰瑞喜歡外殼再脆一點, 我則是喜歡內裡再Q彈些,雖未達我們的偏好,整體來說仍是不錯。   巧克力可麗露(NT.50)的內裡赤裸裸的宣示,顏色似深實際上的巧克力味舒服不搶戲, 焦糖外殼配上雅緻的巧克力氣息,竟是如此合拍,不甜不膩別有風味。   蔓越莓乳酪長麵包(NT.50/條)的麵包很軟,跟肉桂捲的麵包口感是一樣的, 麵包內有為量不少蔓越莓果乾,吃來微酸甜,少許的乳酪讓整體更濕潤, 甜度控制的很好,不會太甜。   由兩塊肉桂捲連在一起的肉桂捲麵包(NT.150),有別於市面上的肉桂捲, 上頭還加了奶油乳酪醬!   麵包口感柔軟,像生吐司的軟,捲起核桃增加了咬勁,肉桂香而不會過濃, 奶油乳酪中和了肉桂的強烈,屬於清雅版的肉桂捲,比較該說是帶有肉桂香氣的吐司麵包, 不錯吃,但不適合追求又濃又香的肉桂捲迷們。   司康(NT.100/3pc)一次需買3個,奶香味十足,外酥內鬆軟, 不乾口,烤到溫熱再抹上果醬很好吃。   阿吉揍胖的環境很棒,有自己的格調,自家製的麵包很有自己的風格, 雖沒買到吐司,但想必口感一定跟肉桂捲、長麵包一樣的柔軟, 整體來說還算滿意,麵包蠻細緻的並不粗糙,適合比較愛吃軟麵包的朋友。   阿吉揍胖 | 粉絲頁 電話:0920-801-250 地址:宜蘭縣蘇澳鎮華山路113號 營業時間:13:00~19:00 (週五、週六)   按讚加入粉絲團 延伸閱讀 【宜蘭蘇澳】南方澳IG熱門打卡美食,新鮮現打果汁冰沙以及超吸睛墨魚霜淇淋.Natural 天然.手作 【宜蘭】「林北烤好」的火鍋品牌,附餐選擇性多且專業,湯頭均一價免收服務費,走出獨樹一格的創新火鍋.千花 石鍋藝 【宜蘭】宜蘭傳藝老爺餐廳推薦,工夫香酥鴨必吃,鴨皮酥薄肉嫩多汁.手路菜中餐廳 【宜蘭】代代相傳的百年老味道,手工製作,全台唯一的握壽司麻糬米糕.游家麻糬米糕 【宜蘭礁溪】威士忌酒香滲入每一吋毛細孔中的可露麗,美麗的邂逅.Pain de KAI 可為烘焙 (礁溪店) 【宜蘭礁溪】味美香濃,口感超酥脆的雞蛋仔,大人小孩都喜歡的小點心.波波食堂 Bubble House GA瀏覽人氣:82

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