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板橋甜點店非常多，個個知名滋味好，是許多女孩想聚餐吃下午茶除了東區以外的首選， 「鳳甜烘培Feng bakery」名氣不高，隱藏在板橋巷弄中的甜點烘焙小店， 卻也慢慢打出知名度，在IG上不時可看到其自家泡芙搶佔版面。   ▐ 板橋甜點推薦、銅板美食 鳳甜烘培地址在板橋區光正街，其實從漢生西路39巷直直騎進來就可看到，比較好找； 牆面印上泡芙以及奶油等食材的照片，是最斗大且明顯的招牌。 (目前有跟foodpanda配合，不方便來買也可以直接叫外送)   鄰近美食： 【板橋】早餐就能吃到冰火菠蘿包！還有邪惡的薯餅塔．向陽晨間飲食館 【板橋】板橋深夜食堂，10月開始改賣宵夜場，晚上也吃的到碳烤吐司．阿貓碳烤土司 【板橋】巨型黃色販賣機超吸睛，珍珠厚片如土石流般傾瀉．Bee Burger 快樂蜂   目前只有販售現烤泡芙，口味有三種，生乳泡芙、草莓泡芙、芋頭泡芙等， 價格從45元到55元，巷弄中的銅板美食。 店家告知下週起會陸續加入其他的甜點，之後也會有冰淇淋泡芙的加入，令人期待。   因為泡芙尚未出爐，現場等了一會，老闆很客氣的請吃了一顆冰淇淋泡芙，目前尚未販售， 泡芙酥香，冰淇淋綿密而奶香四溢，待天氣熱一點就是很消暑的小點心了。   每種口味都各買2顆，每顆泡芙都採獨立包裝，方便分享或存放，但也比較不環保就是； 泡芙建議當天食用完畢，若未食用完請在40分鐘內冷藏，個人建議當天吃完，冰到隔天泡芙皮會變軟。   ▐ 玫瑰花樣的芋泥生乳泡芙 芋頭控必吃芋泥生乳泡芙(NT.55)！將芋泥擠成像玫瑰花一樣的形狀，實在是太逼人！ 芋泥吃起來很自然，沒有假假的人工香料味，香甜綿軟，底下搭配生乳讓芋頭泡芙吃起來更不容易膩； 菠蘿泡芙皮酥脆，現烤現吃最是讚，酥脆到邊吃會邊掉屑。   草莓季節當然也不可錯過草莓泡芙(NT.55)囉！ 擠上粉紅色卡士達再擺上新鮮草莓，整個勾動少女心！ 不過草莓卡士達因為比較稀所以騎車回家時造成走位，拍起來比較不美。   雖然草莓跟卡士達內餡東倒西歪，完全不影響口感跟滋味，草莓卡士達香甜十足，草莓新鮮不酸， 甜度上稍高，但是很香很好吃。   喜歡單純原味的朋友可以選生乳泡芙(NT.45)，奶香濃郁，搭配上香酥的餅皮，這樣吃就很好吃。     好看好拍又好吃的鳳甜泡芙，無論是生乳泡芙、芋泥泡芙、草莓泡芙都好吃， 期待之後有更多驚艷的甜點推出，芋頭控或是泡芙控的朋友可以買來試試看。   鳳甜烘培Feng bakery | 粉絲頁 電話：0908-312-332 地址：新北市板橋區光正街18巷15號 營業時間：1200-1900 週日、週一公休   板橋美食 延伸閱讀： 【板橋】藍色微光One Earth Cafe．清新簡約的咖啡店，充滿理念的小星球 【板橋】想吃泰式甜點不用上館子，平價美味的泰式小點&泰式飲品滴加啦！季節限定必吃芒果糯米飯．MISS CHA YEN 差嫣小姐泰式廚房 【板橋】江子翠隱藏的早餐店，法式蛋餅是蛋餅界的LV，法式薄餅與台灣味的融洽．嘣啾 x GAUZA 法式薄餅 【板橋】在地老字號冰果室，古早味香蕉冰、懷念芋冰磚，不吃不可．三豐芋冰城 【板橋】板橋車站早餐，金葉名氣餅飯糰、超厚實名氣餅三明治，豬/牛/蝦/野菜全到位．金葉名氣餅Gold Menchi 【板橋】鴨肉如玫瑰花般的綻放，老饕才知道的隱藏版玫瑰鴨肉飯．鐘予原味當歸鴨         Share457 457 Shares