Zi 字媒體

  在什麼都漲唯獨薪水沒漲的年代，5元可以吃什麼？ 在八里有一家魚丸包子店，一顆肉包只賣你5元！ 是的，你沒看過也沒聽錯，就是5元，坊間隨便一顆肉包都要15元~20元起跳， 沒想到這家「淡水魚丸八里店」只賣5塊錢，可說是市場上少見的佛心價。   目前已傳承到第二代，賣了24年堅持不漲價，由於是自製自銷，沒有聘請多餘的人力， 所以可以壓低包子的價格，看看牆面上的價目表，肉包、饅頭通通5元， 魚丸湯、餛飩湯、魚丸餛飩湯也只要30元，價格都很平易近人。   內用區很大，隔局很簡單，也沒有多餘的裝飾裝潢，走的就是樸實的路線。   點了一顆肉包跟一碗魚丸餛飩湯當午餐，總共只花了35元就解決一餐，太便宜了。   包子，NT.5 只要5塊錢的肉包登場，其實它還蠻小一個，大小比花蓮的公正包子再大一點， 但是一個只要5元這樣的份量大小很可以接受了，女生吃顆包子配碗湯還挺剛好的。   手工包子皮很紮實帶Q彈，有老麵的口感，豬肉餡一點點，調味比較清淡， 重口味者可以加點桌上的甜辣醬，跟肉包蠻對味的。   魚丸餛飩湯，NT.30 跟包子相比，這碗魚丸餛飩湯比較燃起我的興趣，2顆魚丸+3顆餛飩，只要30元也是很平價， 尤其是餛飩的色澤非常誘人。   彈牙的魚丸，多汁調味重，帶有許多肉餡的油脂，還不錯。   餛飩餡的調味比包子重許多，對習慣重口味的我覺得剛剛好， 最特別的就是餛飩皮，跟一般薄透的餛飩皮不一樣，是帶有咬勁的， 有點像更厚版的手工蝦餃、魚餃皮，卻又滑溜溜的，很獨特的口感。 如果嫌湯頭太清淡，可灑些桌上的胡椒粉，是老顧客們習慣的用餐方式。   肉包、饅頭、魚丸、餛飩通通都可以外帶，個人就帶了一斤魚丸跟一盒餛飩回家， 淡水魚丸八里店不走浮誇或是極度美味的路線，卻用樸實而平價的美食回饋顧客， 無論美味與否，在這物價飛漲的年代，還是很佩服老闆的用心。     淡水魚丸八里店 電話：02-2610-5592 地址：新北市八里區中山路二段347號 平日限定，六日公休     延伸閱讀： 【八里】左岸越來越熱鬧，想吃年輪不用衝宜蘭啦．亞典菓子工場 【八里】渡船頭用餐，八里就是要吃孔雀蛤．阿公的老店 【淡水】淡水老街簡樸又優雅的咖啡館，環境、簡餐跟甜點都很棒．白水 café-restaurant 【淡水】來自英國的家鄉味，換新址更舒適了．英國奶奶 【淡水】自飼自養的放山雞搭配柚子葉，飄香淡水的柚香桶子雞．富群休閒農園 【淡水】金黃起司從蛋糕中流出．源味本舖古早味現烤蛋糕 Share14 14 Shares