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NEX7+SEL24F18Z   日式料理隨處可見，海鮮丼到處有，但能讓人一吃成主顧的卻不多， 目前只有小六食堂有此魅力！透過口碑卷來體驗「肥猫漁夫」， 看看是否有如網友形容的如此之優； 每天東北角直送的漁貨，以新鮮打出口碑，去年七月才開幕的「肥猫漁夫」， 已擄獲不少死忠顧客的心。       原來老闆也是處女座的，吹毛求疵的的挑剔應用在料理中，對消費者也是一種福音。   店內座位不多，加上無法預訂，用餐時間最好提早來以免抱憾而歸。     放在冰桶內的日本汽水，光看就好消暑。   坐定後送上一大瓶熱茶，玻璃瓶在整體日式氛圍中倒是有點突兀。   完整Menu，可參考。   好可愛的筷架。 好喝的味噌湯，特別的是裡面放的是雞肉丸。   招待的小菜，韭菜搭配小卷，味道清爽。 「肥猫人氣海鮮丼」(NT.480)，包含6至7種在地當季漁貨生魚片， 加上海膽、鮭魚卵、干貝、星鰻、比目魚鰭邊等，一碗總計十多樣的大海滋味，顏色漂亮且豐富。 很推薦這款人氣海鮮丼，滿滿的好料，光是海膽跟干貝就物超所值，還有鮭魚卵跟兩尾鮮蝦，超奢華， 軟嫩鮮美，口感不軟爛，品質都很到位。       「漁夫推薦海鮮丼」(NT.320)，包含4至5種在地漁鮮，搭配鮮蝦、蝦卵等， 種類數量比人氣海鮮丼少，但部分的生魚片不重複，點兩碗可吃到超多種類的生魚片； 很多不知名的魚，口感也都有些微差異，新鮮度沒話說。       豪華的「炙干貝茶碗蒸」(NT.100)，視覺效果大勝， 炙燒過的干貝相當的美味模樣，鮮而嫩，帶著淺淺的炙燒香氣，甜度則一般。   柔軟帶著昆布香的茶碗蒸，軟嫩細緻，裏頭還加入些許雞肉與黑輪， 料多實在，不過跟干貝的組合似乎有點突兀，不適合一起入口。     海膽加上茶碗蒸，「炙海膽茶碗蒸」(NT.120)奢華的吃法， 同屬柔軟口感的食材，相得益彰，激起味蕾小小的漣漪，海味十足。   中間夾入炙燒過比目魚鰭邊的「炙燒鰭邊手捲」(NT.120)，油脂濕潤了米香， 飯佔了絕大部分，因此比較不顯油膩。     不愛吃細碎鮪魚泥的我，覺得「蔥鮪手捲」(NT.70)還不錯， 不會細黏到稠，加上米飯的包圍，口感上還OK。   海鮮丼到處有，但要膾炙人口，首要就是漁獲要新鮮， 丼飯的種類多、份量足，生魚片也都很新鮮，茶碗蒸部分也不錯， 托口碑卷的福得知這家好吃的丼飯餐館。 (此為口碑卷體驗)   熱門推薦   肥猫漁夫 海鮮丼專賣店 粉絲頁：https://www.facebook.com/fishmandon/timeline 電話：02-2597-3669 地址：台北市中山區雙城街13巷28號 營業時間：11:30~14:00/17:00~21:00 (週二公休)   延伸閱讀： 【台北中山區】排隊的高人氣平價日式小食堂．小六食堂 【台北松山區】日式創作料理 V.S Lounge Bar，日夜兩種情．KUMA手作日式料理 【台北松山區】引燃全身細胞的海鮮魂．瞞著爹三店 【中和】用一碗海鮮丼，嚐遍海底美味．二男小家料理 【中和】中和環球周圍平價的丼飯定食，好吃又不貴．築地樂樂町       Share 0 Shares