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在台北市延吉街頗有名氣的Box巴克斯手工蛋餅，在公館商圈也吃得到， 隱藏在巷弄中，卻不掩其人氣，陸陸續續上門外帶的人潮不間斷， 其實是上回造訪鱷吐司意外發現Box巴克斯韭菜盒子蛋餅公館店， 營業時間從早上7點就開始，一直到晚上9點，從早餐涵蓋到宵夜時段。   以手工蛋餅為主，另外有韭菜盒子、蒜香豬盒子還有素食的高麗菜盒子， Box巴克斯蛋餅價格偏高，最便宜從50元起到100元都有， 但用料跟份量都很實在，女生可能還吃不完。   現點現做需要一點時間，趕時間的話最好先電話先預訂，滿1000元起就可外送。(外送區域可能要問一下)   趕時間不想等可以選盒子系列，不用等拿了就走。   餐具提供的是稻穀筷子，可重複使用，環保很加分。 (想買的話也可以買整包)   將高麗菜、雞蛋、麵糊調在一起之後再下去煎，煎好後的蛋餅很厚實一份， 全部的食材也都融合一起，吃起來沒有分離感； 有配料的此時再加上燒肉、起司、泡菜等，幾乎快爆餡的模樣捲起來需要技巧。   豬排每片都不小，光看就很入味很好吃。   沒有內用座位，只有門口一張高桌子可站著吃，帶小孩不方便，就到附近的公園坐著吃。   蒜香豬盒子(NT.50)的餅皮較薄，有點嚼勁，裡面有高麗菜、冬粉、玉米、黑木耳、碎肉等， 配料非常豐富，有點像水煎包的內餡，蒜香十足，清爽又帶香氣，頗為喜歡。 不過因為外皮較薄，吃到一半有點撐不住內餡，吃的時候比較不方便。   巴克斯手工蛋餅的餅皮像捲餅的口感，酥而有嚼勁，不會太油膩， 韓式泡菜燒肉蛋餅(NT.100)有著韓式泡菜的微酸辣，醃製的燒肉不會太重口味， 整體吃起來不用沾醬就很有味道。   照燒豬起司蛋餅(NT.90)走的是甜鹹路線，比較偏日式風味，喜歡巴克斯的燒肉， 醃的入味又有口感，不是很薄的那種，高麗菜適時的增加清爽度， 整體味道剛剛好，兩款蛋餅相比個人喜歡這款。   店家會詢問需要幾包辣椒，只想試試味道所以只拿一包， 辣醬很辣！不是只有鹹度沒有辣勁的那種，愛吃辣的一定要加。   用煉乳調製的煉奶茶(NT.30)喝起來跟鮮奶不一樣，奶味跟甜味更重， 甜度上偏高，但風味蠻獨特的。   雖然當天買的蛋餅一份要90~100元，滿滿的爆餡好料吃的出來，蛋餅皮也很喜歡， 吃一餐可以飽兩餐，普通蛋餅只用薄薄的蛋餅皮加一顆蛋就要2~30， 巴克斯還多了高麗菜吃起來更健康也更有飽足感，算起來也不特別貴囉。   Box巴克斯韭菜盒子蛋餅(公館店) | 粉絲頁 電話：0972-003-955 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄14號 營業時間：07:00~21:00   公館美食： 【台北中正區】公館好吃吐司盒子，一大片排骨吐司超浮誇！滿滿牛五花搭上歐姆蛋也厲害．鱷吐司 A Toast 【台北中正區】公館美食，必吃酥香的冰火菠蘿油以及秘制絲襪奶茶．何太守港式菠蘿包專賣店 【台北中正區】隱身公館商圈巷弄中狂掃IG版面的超人氣爆漿泡芙，邪惡爆棚甜點．人性空間泡芙 【台北中正區】公館人氣老字號的泰式餐館．泰國小館 水源市場隱藏版美食，海鮮火鍋只賣150元！5種海鮮放整鍋，物美價廉高人氣．祥滿速食餐坊 【台北中正區】隱藏版水源市場美食，芋頭控必吃紫米芋頭，港式點心也好吃．賢夫美食 按讚加入粉絲團 延伸閱讀 【台北中正區】和平醫院美食推薦，脆皮奶油長堡專賣店，炸蝦、唐揚雞通通包．南門10號合作社 水源市場隱藏版美食，海鮮火鍋只賣150元！5種海鮮放整鍋，物美價廉高人氣．祥滿速食餐坊 【台北中正區】日本和牛燒肉海外首店盛大來台！吃越快越便宜，用特急列車送餐，日本鹿兒島A4薩摩牛吃到飽 【台北中正區】台式蛋餅變披薩，嚴選食材究好豬、土雞蛋、炭燒甘蔗的台北好吃早午餐 【台北中正區】台北車站站前美食，平價美味大份量小吃，蔬菜量超足的煎餅果子．就是愛煎餅果子.咔滋飯糰 【台北】最好喝的綠豆沙來了！還有綠豆沙的最強組合加上初鹿霜淇淋變漂浮、獨一無二的綠豆沙奶酪跟奶凍．某村 GA瀏覽人氣：1,690