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捷運三重國小站對面有間小巧店面的冷滷味「陳阿喜滷味」，簡單兩個大大的滷味， 沒有華麗的裝潢與繽紛的招牌，店前時常擠著滿滿人潮就是好吃的保證。 喜歡滷味的Irene，不管冷滷還是熱滷都喜歡，買了好幾次「陳阿喜滷味」頗得我心， 食材新鮮品質好，有點餓又不會太餓，來點滷味剛剛好。   雖在大馬路旁，玻璃食材櫃隔離人群與馬路上的髒污，乾淨衛生很加分。   雞、豬、鴨、時蔬等等，區分的很清楚，方便民眾點用， 品項繁多，多達50種食材可選，常常一不注意就買太多。   以下是兩次購買的照片，發現5月跟10月的菜色有點不一樣了， 拌麵在現在的菜單上已不復見。 今年5月買的陳阿喜，食材們很整齊地擺放在塑膠盒中，光看就相當舒服， 10月買的時候則是用塑膠袋裝。   另外附了兩小包醬汁，可依個人喜好與口味添加之， 另外每次買滷味都會隨滷味附上一小包清爽開胃的涼拌小菜。   個人喜歡淋了醬汁的陳阿喜滷味，鹹香更夠味。   大雞腿、大腸(NT.50)、甜不辣(NT.20)、高麗菜、杏鮑菇、 豬血糕、貢丸(NT.15)、嘴邊肉，滿滿一盒。   切成塊狀的大雞腿(NT.60)緊實肉甜，雞皮的油脂浸潤著雞肉，清爽沒負擔。   很有咬勁的嘴邊肉(NT.50)，肉質彈牙少了豬臭味，肉類食材新鮮。   軟Q的豬血糕(NT.20)口感好，沾點醬汁更顯濕潤可口。   杏鮑菇(NT.20)、高麗菜(NT.20)、甜不辣(NT.20)口感也都很好，不會太過軟爛， 陳阿喜的滷味很入味，但不死鹹，吃重口味者可以淋上醬汁或加點辣椒就更夠味。   吃滷味怕吃不飽還可以點碗醬好拌麵(NT.35)，粗麵條有咬勁，帶有微辣的口感，讓人停不下來。   附贈的開胃涼拌小菜是白蘿蔔，酸甜脆而多汁，解膩超好用。   今年10月再去買就變成袋裝，回家後自己再倒出來。   附贈的開胃涼拌小菜一樣是醃漬蘿蔔，酸辣味道重，吃幾口滷味再配一塊剛好可以轉換口味。   第一次買的是雞腿，第二次買雞胸(NT.60)，直接剝成小塊，雞胸雖不至於到乾柴， 但還是愛雞腿彈牙的口感。   其他跟第一次買的幾乎大同小異大腸(NT.50)、甜不辣(NT.20)、杏鮑菇(NT.20)、玉米筍(NT.20)、 豆皮(NT.15)，不過這次沒有買高麗菜而是店家推薦的奶油白菜(NT.20)， 白菜很軟滷的很透，蔬菜甜味與滷味的香氣互相融合，好吃。   大腸(NT.50)處理得很乾淨，幾乎沒有內層的油脂， 嘴邊肉(NT.50)很軟、肉汁充沛，熟度恰到好處。   陳阿喜滷味不僅上色又入味，味道不會太過死鹹，老闆娘親切很加分， 建議來之前可以先用電話預訂，以免需要久等呦。   陳阿喜滷味 | 粉絲頁 電話：0981-085-588 地址：新北市三重區三和路三段28號之2號 營業時間：16:00-23:00 週日公休          延伸閱讀： 【三重】史上最霸氣最浮誇的滷味！滷牛排、痛風鍋通通來，沒預訂吃不到．美鳳滷味 【三重】滷味的價格、鐵板燒的食材，雞睪丸、牛鞭、澎湖小卷、日本干貝通通都能滷．美鳳滷味 【三重】香港茶室麻將主題的滷底撈滷味店，在麻將桌上吃滷味，懷舊又創新．滷底撈麻將主題滷味館(中山店) 【三重】滷味四吃，麻辣燙、養生老火湯、炒滷味、炸滷味，滷味也能如此多吃法．滿大碗 (三重五華店) 【三重】隱藏巷弄中的便當店，鴨肉居然是用滷的！眾多鴨類滷味也很精彩．廣東仙子鴨莊 【蘆洲】總是擠滿內用外帶人潮的油雞專賣店，滷味也稱職．豐雞號 【台北中山區】晴光市場不能說的秘密美食．張家一品香滷味&晴光意麵 【台北松山區】台北市內的眷村菜，眾多滷味小菜超精彩．村子口 【北投】一週只賣三天的50年老字號滷味，晚來買不到！林家滷味 (加映高記茶莊) 【宜蘭】香而不鹹的煙燻滷味/一吃就停不下來/伴手禮/玉蘭社區．祥發茶香煙燻滷味            Share219 219 Shares