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三重的燒肉一筋，是個人很喜歡的燒肉店， 其相關的品牌還有台北有名的串燒店－「串場居酒屋Kushi Bar」， 面對生活中的許多壓力，現在人都喜歡到居酒屋來喝一杯， 其放鬆的氛圍加上美味的串燒，總是能短暫的忘卻煩憂。   目前共有三間串場居酒屋，選擇離家較近的林森店，鄰近晶華酒店與康樂公園， 循地址而來不會不好找，人氣之高從沒有訂位差點沒位子就能一清二楚。 (一開門就到，幾乎訂位的客人都尚未抵達)     居酒屋原本就非設定給親子家庭，故當然不會有提供兒童椅， 只能跟大人一樣坐在普通的椅子上，雖然如此，但串場帶小朋友來其實也ok， 當天有不少家庭攜家帶眷的聚會，現場有不少位小朋友， 串場不像一般的居酒屋整屋菸味，加上有些料理也適合小朋友食用， 因此帶小孩來也是不成問題的。 飲酒過量有害健康/喝酒不開車，開車不喝酒/未滿十八歲請勿飲酒。   二樓有株大樹的造景，柔和了居酒屋的剛硬，還蠻特別的。   餐點種類相當多，主食類不少，想吃飽不成問題。   放竹籤的竹筒。     坐定後就開始幫忙倒熱茶以及端上招待的毛豆。   角HIGH，NT.140 泰瑞很愛的角high，個人是不喜歡啦。 飲酒過量有害健康/喝酒不開車，開車不喝酒/未滿十八歲請勿飲酒。   松露牛小排，NT./1串 奢華的在牛小排上鋪著為量不少的松露，松露的味道跟牛肉出奇的合拍， 並沒有違和感，軟而有咬勁的牛小排，充斥著松露的香氣，甜中帶香的順口。   澳洲和牛肋條，NT.130/1串 牛肋條的口感比較帶有嚼勁以及韌性，但咀嚼中所散發出的肉甜味十足。   巨無霸干貝堡，NT.230/1份 食用時用海苔將整個干貝包起來吃，另類的奢華海鮮堡， 鮮甜的干貝很柔軟，搭配上蝦卵增具些口感，整體吃起來走清爽清新路線。   地雞頸肉，NT.75/1串 耗時耗工的雞頸肉不是每間居酒屋都點的到， 只要有看到就會點來品嚐，雞頸肉超嫩超細緻的，口感非常棒。     地雞炭火串燒，NT.75/1串 不乾柴、嫩中帶有咬勁，雞皮烤到焦脆如餅乾，兼具雙重口感， 不用重口味的沾醬更能吃出雞肉本身的品質跟甜美。   大腸頭，NT.65/1串 跟想像中不一樣的烤大腸頭，裏頭的油脂全處理掉了，所以變成扁扁一片， 烤到非常的脆，醬汁偏辣，少了大腸頭的嚼勁跟掩蓋了大腸本身的味道，不是很喜歡。   豬五花，NT.75/1串 看不太出來的豬五花因蒙上醬汁所以分辨不太出，醬汁跟大腸頭是一樣的，也是偏辣， 油脂逼出後吃不太出來肥肉的油膩感，但不愛這醬汁味。   雞肉丸子，NT.140/1份 能選月見或是大阪燒口味，泰瑞意外選了大阪燒，可想而知，在雞肉丸上撒了大量的柴魚片。   鬆散白皙的雞肉，口感意外清爽，還可見翠綠的蔬菜點綴其中，但外層搭配的大阪燒作法就吃不太習慣了。   嚴選秋刀魚，NT.140/1份 油嫩細緻的肉質，擠上金桔汁清爽解膩。     鮭魚親子串，NT.130/1串 鮭魚跟鮭魚卵很少聽到用炸的方式呈現，拋棄了傳統的炸雞改選鮭魚親子串， 炸鮭魚鋪上鮭魚卵，剔透的色澤非常誘人，豐厚肉質的鮭魚仍保有甜味， 鮭魚卵的鮮鹹以及啵啵的口感趁機加成著，另類的吃法，新鮮的感受，還不錯。   燒鳥丼，NT.200/1份 個人覺得C/P值很高，超厚超大片的燒肉光看就很過癮， 雖肉卻很嫩，口味上偏重，很下飯，到居酒屋吃飯很容易花很多錢又吃不飽， 點一碗燒鳥丼補充飽足感，重點是又好吃。   鮭魚茶泡飯，NT.80/1份 湯的味道很清淡，隱約有股苦苦的味道，挺怪的。     鮭魚烤飯糰，NT.60/1份 烤的焦焦脆脆的如鍋巴的口感，黏牙的程度尚可，味道口感都還OK。   帶葉玉米筍，NT.90/1份 個人不愛玉米筍本身帶有種味道，串場居酒屋的玉米筍沒有我害怕的味道，脆脆甜甜的，出乎意料的好吃。     蒜味香菇菠菜，NT.150/1份 居酒屋也有熱炒可以點，對愛吃青菜的我不免要來上一份，但炒的部分是最後才上， 份量上不算少，炒的很香，青菜的口感也有維持，搭配水嫩的香菇， 清爽可口，一吃就讓我停不下來吃掉半盤。   最後提供每人一杯的冰沙醋飲，消除口中的繁雜重口味。   不愧是高人氣的居酒屋，環境氣氛以及料理都很到位，當天點的餐點大多都很美味， 雖然吃下來不便宜，偶爾放鬆一下挺好的，真的想省一點吃飽，點個主食配給串串燒也不算太貴。   串場居酒屋Kushi Bar (林森店) 官網：http://www.kushibar.com.tw/ 電話：02-2523-1022 地址：台北市中山北路二段39巷22號 營業時間：18:00 ~ 01:30   另有忠孝店跟大安店  【串場–忠孝店】 電話：02 – 2771 – 9693 地址：台北市忠孝東路四段223巷52號 營業時間 ：18:00 ~ 01:30   【串場–大安店】 電話：02-2711-9481 地址：台北市大安路一段31巷44號 營業時間：18:00 ~ 01:30     延伸閱讀： 【三重】定食/串燒/居酒，味美實惠，小聚小酌的好選擇．阿水食堂 【三重】食材多樣化，內用免費柴魚醬拌飯吃到飽．燒鳥串道 【三重】耳邊傳來日本老歌的旋律．紅木居酒屋 【板橋】平價大份量的日式食堂，丼飯、拉麵、握壽司、捲壽司、烤物通通有．八八食堂 【台北中山區】風來坊&串之坊的合體，吃的到手羽先與炸串的居酒屋．風來坊串串 【台北中山區】排隊的高人氣平價日式小食堂．小六食堂 【台北大同區】有家的味道的小食堂，店狗阿財是活廣告．小珊食堂 【台北信義區】美食不受限，宛如置身日本居酒屋．胡同-侍mini串燒夜食 【台北信義區】名古屋的夢幻雞翅來台．世界的山將 【台北大安區】日式風格彌漫的居酒屋，小酌聚會好去處．獨樂藏食事所 【台北松山區】鼎沸的人聲，沸騰在台北夜生活的空氣中．吳留手 【林口-三井outlet】和民旗下新品牌/居酒屋新型態/炭火串燒．饗和民     Share1 1 Shares