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常到日本旅行，早餐漸漸的習慣來碗牛丼，最常覓食的莫過於すき家、松屋， 或許松屋初次印象給的太差，所以往往以すき家為主，其實松屋不同分店、工作人員的下手輕重， 都足以影響當下成品的表現，後來再試了其他間，發現松屋倒也不差。 在日本旅行的期間，總是不忘道地的日式早餐。   山形駅前有一家松屋分店，不見車水馬龍的大馬路，卻在店內發現滿滿的人潮， 清一色都是在地人來用餐，快速的購入餐卷，幸好尚有兩人的容身之處，趕緊遞上餐卷給服務人員。   早餐一套只要290円起，你沒看過，就是這超便宜的價格。   桌上有許多調味料，七味粉、燒肉醬、醋等等，松屋的調味已很足，幾乎用不到。   牛焼肉定食 ライズミニ-小(牛燒肉定食飯，570円) 在日本以570円就能吃到一頓如此豐盛的早餐，實在是很便宜，包含一碗飯、燒肉、生菜、味噌湯， 很在地人的吃法。   牛肉片的油花充沛，用油脂包著米飯滑溜入口，很輕鬆就扒完一碗飯， 包覆著蘿蔔泥、蔥花，去油解膩添清爽。      不愛吃飯的我特別喜歡日本飽滿剔透的白飯。   吃完肉片再來吃生菜，剛好解去口中的油膩感。   豚バラ生姜焼定食-中(豬五花生薑燒定食，890円) 薑汁燒肉也是我們很喜愛的日本美食之一，薑香巴著肉片的沈鬱肉味，夾帶洋蔥的甜美， 就是下飯的一道料理，可惜當天這款調味過重，整體偏鹹，很殺白飯，單吃太過負擔。   很簡單很平實卻很滿足的一餐，沒有花俏的排場，僅靠主餐和主食的填飽空腹， 融入在地人的早餐行列，或許你也會漸漸習慣並愛上這樣的吃法。   松屋(山形駅前店) | 官網 電話：023-615-4021 地址：山形県山形市香澄町1-5-17 第一大宝ビル  營業時間：24時間     延伸閱讀： 【山形住宿】山形推薦住宿，與山形車站共構的飯店，便利性無敵高．Hotel Metropolitan Yamagata(山形大都會大飯店) 【山形美食】山形車站美食，自家牧場講究的豬隻飼養，造就驚艷的炸豬排！金華豬、三元豬 都推薦．平田牧場 【山形景點】一生一定要看一次，壯觀而震撼的樹冰群，含 藏王樹冰 交通攻略、注意事項 【山形景點】新舊輝映的七日町御殿堰－400年歷史的文青復古小商店街，坐享一場抹茶饗宴 【山形景點】山形冬季必訪的唯美浪漫景點，美到令人窒息，含交通、美食、注意事項．銀山溫泉 【銀山溫泉住宿】復古木造日式溫泉旅館，瀰漫大正浪漫氛圍，宴席料理品嚐山形和牛．古勢起屋別館 Share 0 Shares