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放假帶孩子玩什麼？各種產業紛紛轉型為觀光工場， 甚至很多餐飲業者舉辦兒童職人體驗活動，讓孩子們親自投入體驗，了解箇中辛苦， 不僅可以動手DIY還能更加了解餐點的製作方式。 台灣最有名的代表性美食，當然就是國民小吃魯肉飯啦！ 提到魯肉飯就不得不想到鬍鬚張，到鬍鬚張美食文化館參與小小店長職人體驗，或得知識又有趣。   ▐ 鬍鬚張小小店長職人體驗如何參加 每個月25號左右會在鬍鬚張美食文化館粉絲團公告體驗日期、年齡、費用， 透過beclass報名成功後，加入鬍鬚張當月小小職人的Line群組， 會有匯款資料，匯款成功後即報名成功。 小小職人體驗年齡建議3.5~8歲(或身高100~130)   ▐ 鬍鬚張美食文化館 如何前往 鬍鬚張美食文化館位於寧夏夜市內的寧夏路62號，本身就是鬍鬚張的用餐餐廳， 搭乘捷運可在捷運雙連站下車再步行過來，大約550公尺。 開車前來的家長可停再寧夏夜市內中間的停車格(上午場專屬)， 或是蓬萊國小地下停車場、家樂福重慶店停車場等。   一進到鬍鬚張美食文化館就在門口發現一座超巨大的魯肉飯模型，大小朋友可以與之合照。   ▐ 鬍鬚張魯肉飯達人活動內容 ．鬍鬚張小學堂 ．魯肉飯DIY ．搖滾飯糰DIY ．銷售達人-黃金粹魯便利包篇 ．頒獎DIY用印 ．限量手提袋彩繪DIY ．專屬結業證書   小小職人體驗通常會有早上場(10:30)以及下午場(15:00)兩場， 每場約7~10人，也可以自組一團；活動場地在2樓，到了之後直接上2樓報到。   報到並領取制服(體驗完需回收)。   衣服直接套上去就好不用換。   活動開始前可隨意拍照，蠻多設計的場景跟裝飾可供拍照。   有好多名人都來吃過鬍鬚張魯肉飯，找找看有沒有自己喜歡的藝人。   當天由魯蛋哥哥帶領著小朋友們一起參與體驗活動，小孩都很乖的坐好。   一開始從鬍鬚張小學堂開始，先介紹鬍鬚張魯肉飯的由來、各國代表美食、鬍鬚張食材的特點等， 過程中搭配有獎徵答，讓小朋友們熱烈參與，活潑又富有知識教育效果。   ▐ 鬍鬚張魯肉飯DIY 前面靜態活動結束後，對鬍鬚張以及魯肉飯有一些概念後， 要親手來製作自己的魯肉飯囉！ 從盛飯、淋魯汁、切鴨蛋、放鴨蛋、淋甜辣醬等，通通自己來，親自製作的魯肉飯特別不一樣。   自己做的魯肉飯自己吃，特別好吃吧！   ▐ 鬍鬚張搖滾飯糰DIY 做完魯肉飯緊接著還有好玩的搖滾飯糰DIY！用的是鬍鬚張另一款好吃的黃金雞絲， 黃金雞絲真空包平時也能買回家備用，放在白飯上馬上就變成一碗雞肉飯，好吃又好用。   把雞肉絲、白飯裝在搖滾飯糰的模具上，然後開始左右瘋狂的搖， 搖好之後會變成一顆一顆的小圓球飯糰，超可愛的！玩完讓我馬上想買模具回家。   勞力過後東西吃起來特別美味。   ▐ 鬍鬚張銷售達人體驗 最後的體驗是銷售達人體驗，讓小小朋友們體驗銷售員販售黃金粹魯便利包， 看的語嫩的孩子們喊售著產品，實在是太可愛了。   體驗活動都完成後，每個人都有一張專屬結業證書， 親手自己DIY用印在證書上，我是小小魯肉飯達人。   最後來個大合照。   贈送小朋友們每人一個手提袋彩繪DIY。   至鬍鬚張美食文化館的google評論打5星並留下評論，就可獲得一個小禮物。   每個月的報名費用不同，有時可能是400元抵消費， 我們的報名費是選購禮盒活動免費，記得回家別忘了拿禮盒喔。 禮盒A：NT.450=肉乾禮盒(肉鬆+蜜汁肉乾+黑胡椒肉乾) 禮盒B：NT.438=綜合禮包(蜜汁肉乾+仙梅湯+$200抵用券)   蠻好玩的體驗活動，小孩玩得很開心，還一直囔著要再去體驗， 小小職人讓孩子體驗服務業的辛苦，額外學習料理的製作過程， 富有意義又有趣的互動活動，多認識各行各業的辛苦我覺得蠻不錯的， 有興趣的朋友可以帶孩子們來體驗看看囉。   鬍鬚張美食文化館 | 粉絲頁 電話：02-2558-9489 地址：台北市大同區寧夏路62號 營業時間：10:30~01:30   延伸閱讀： 【林口】推薦親子景點，DIY體驗有趣又實用/功能款式齊全的襪子，送禮自用兩相宜/優良創新老店選拔活動/吳福洋襪子故事館 【內湖草莓園】台北也能採草莓，溫室草莓園，下雨、泥濘都不怕，白石湖觀光果園．山櫻草莓園 【八里】親子景點，新北市民免費參觀，有屋頂的戶外戲沙池，大太陽也不用怕．十三行博物館 【萬華景點】台北市中的三棟市定古蹟糖倉，適合放假帶小孩來走走．糖廍文化園區 【蘆洲】蘆洲特色公園，共融式兒童遊戲場，迷你卻一應俱全，沙坑、溜滑梯、盪鞦韆 通通有．蘆洲線型公園 【新莊】全台首座以棒球為主題的共融式兒童遊戲場，遊具全是棒球造型．棒球主題公園 【三重】新北市眷村文化園區，北台保存最完整的空軍防砲眷村，還有免費的兒童遊戲區，新熱門IG打卡點．空軍三重一村 【金山】汪汪地瓜園產業故事館，更了解台灣重要的農作物地瓜！還有地瓜餐、地瓜蛋糕超多地瓜伴手禮可買