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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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車庫油飯算是台北隱藏版的油飯美食,但對許多油飯控來說卻是一點都不隱藏。 位於IG近來很紅的沐沐家朝食斜對面,雖然低調藏在車庫內營業, 但人來人往的熱絡,讓人不注意也難。 這家車庫油飯是泰瑞的愛店之一,從沒換老闆到現在,已吃了好幾年, 據泰瑞表示雖然沒有以前好吃,但也還不差。   ▐ 車庫油飯菜單、價格 品項是很基本的油飯、冬粉、湯等,幾乎都是為了油飯而來, 也不必增加太多其他品項,湯的部份就貢丸、魚丸、魯蛋搭配變化。   大小碗油飯的對照圖,小碗油飯30元,大碗油飯45元。   油飯略偏軟,但不至於到黏軟的程度,加上的油蔥有畫龍點睛的效用。   醬汁偏甜,但我很愛。   想點些不一樣的,所以選了冬粉滷蛋(NT.45),冬粉沒有久煮過軟的問題, 醬汁略為單調,香氣不足。   綜合湯(NT.40)就是貢丸、魚丸、魯蛋三種加在一起,第一次看到魯蛋放在湯裡面,還真有趣。 湯喝起來偏油了點,加上芹菜、油蔥的單純味,貢丸彈牙藏肉汁,口感不錯。   絡繹不絕的人潮,無論用餐或是外帶,述說著當地民眾對車庫油飯的喜好, 人與人之間的人情味,似乎也在互動的過程中嶄露無疑,儘管不如以前老闆做的美味, 對愛油飯的執著者仍是可考慮的選擇。   車庫油飯 地址:台北市大同區雙連街52號 營業時間:07:00~10:30          更多油飯 延伸閱讀: 【三重】吃早餐囉!五十年的油飯就在-阿田油飯 【三重】在地老字號油飯,三重好吃油飯之一,大同北路大姊店.老牌油飯四神湯 【三重】一早就有傳統的小吃當早餐,三十年以上的老味道,三重好吃的油飯之一.北路油飯 【蘆洲】油飯只要15元,把油飯捲成壽司,便當變成油飯便當,創意吃法讓油飯多了新風貌.林記油飯 Share6 6 Shares

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