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走過一甲子老店的新鮮豆漿店，賣的早餐可一點都不老派， 雖然燒餅、包子、蛋餅、蔥油餅等都很普通，但發揮創新的巧思， 燒餅、蛋餅想包什麼料通通主隨客便！ 燒餅夾飯、燒餅夾包子、蛋餅夾蘿蔔糕、蛋餅夾蔥油餅、蛋餅夾韭菜餅、蛋餅夾飯等等， 實在是有夠新奇。   ▐ 新鮮豆漿店，台北中式早餐推薦 新鮮豆漿店創立於1955年，至今超過一甲子的歲月，是台北中式早餐老店， 原本地址在愛國西路和杭州南路交叉口，後來搬遷到現址潮州街上， 仍有不少老客人繼續前來支持。   店內外都有座位，但位子不多，用完餐後要自行回收餐具。   許多舊照與報導的照片。   傳承三代的老店。   自製的油條是招牌，可惜當天包的不是剛炸好的，口感不夠香脆很可惜。   另外一爐在烘烤著燒餅。   沒有點菜單，點餐直接跟老闆説。   一大鍋熱騰騰的豆漿，喜歡鹹豆漿的朋友在新鮮豆漿店也能品嚐到。   ▐ 新鮮豆漿店菜單、價格 新鮮豆漿店賣的餐點跟一般豆漿店差不多，飯糰、燒餅、蛋餅、蔥油餅、豆漿等都有， 不過居然沒有米漿這個品項。 餐點看似普通，但其實老店融入新創意，一樣的食材搭配出許多不同的變化， 也可依喜好增添喜歡的配料。   一人一份餐，每份餐點感覺都是料多到爆。   豆漿除了單純的喝以及鹹豆漿外，還可加蛋喝，新鮮豆漿店的甜豆漿加蛋(NT.35)， 在甜豆漿中打入蛋花，好像豆漿蛋花湯。 新鮮豆漿店的豆漿是帶有焦味的，喜不喜歡就見人見智，個人不排斥。   ▐ 新鮮豆漿店燒餅夾飯好獵奇 泰瑞熟門熟路的一坐下連菜單都沒看就指名要吃燒餅夾飯(NT.53)， 原來燒餅不只有夾油條還可以夾白飯？！   燒餅香氣比較薄弱些，泰瑞表示沒之前的好吃， 夾飯就是夾入飯糰的配料，肉鬆、菜圃、碎油條等，一次吃到燒餅跟飯糰！ 建議可以再加夾一條油條或豬排，口感比較豐富。   ▐ 米漢堡不夠看，這裡有米蛋餅 除了燒餅可以夾飯外，蛋餅也能包飯！ 米漢堡不稀奇，米蛋餅超創新，超有飽足感。 新鮮豆漿店的蔥油餅跟蛋餅是現點現煎，餅皮蠻不一樣的。   豬排是真的肉片不是漢堡肉排。   吃的豐盛一點所以米蛋餅(NT.60)再加豬排，有蛋有飯有肉超營養， 超有飽足感，女生吃一份可能會太撐。   同樣是蛋餅夾入飯糰的配料，另外又加了豬排，配料超豐盛， 軟Q有嚼勁的餅皮搭配上粒粒分明的米飯，肉鬆、豬排的香軟適時提味，菜圃增加口感， 整體口感很多元，喜歡蛋餅又喜歡吃飯的孩子相當喜歡。   ▐ 料多到蛋餅整個炸開的爆餡蛋餅 蛋餅控的Irene也是選擇蛋餅，但是點的是網友推薦的蛋餅+豬排+蔬菜+油條(NT.?)， 完全客製化的料理，是菜單上沒有的喔！因為加很多料所以這份多少錢也不太清楚。   蛋餅皮依序加入蔬菜、豬排、油條等，整個大爆餡，包都包不起來， 裝在盤子上時整個是炸開的模樣，配料真的好多。 蔬菜不單單只有生菜，還有番茄、小黃瓜、蘋果等，很喜歡蔬菜的清爽， 嫩嫩的豬排也很好吃，唯獨可惜油條不是剛炸好的，不夠脆，不然就更完美了。   初次品嚐，跟以前相比有沒有退步不得而知，菜色越來越多，價格也不算便宜， 但很喜歡我的爆餡蛋餅，有肉有菜又有蛋，均衡飲食兼具飽足感， 胃口比較大的朋友可以選擇夾飯，不用怕吃不飽。   新鮮豆漿店 | 粉絲頁 電話：02-2392-1915 地址：台北市大安區潮州街35號 營業時間：05:30~12:30   延伸閱讀： 【台北中正區】古亭站美食，台北眷村味，必吃超厚實蔥油餅蛋餅、韭菜盒．大三元豆漿店 【台北中正區】坐滿日本遊客的中式早餐店，從店內排到店外超誇張，每桌必點小籠包．鼎元豆漿 【台北文山區】景美人氣排隊早餐店，大份量燒餅油條、胡椒餅、蛋餅都好吃．佳香點心大王 【台北松山區】近中崙市場/小巨蛋的人氣早餐店，獨一無二的豇豆蛋餅、獅子頭飯糰、新疆豬排蛋餅．秦小姐豆漿店 【台北大同區】低調的早餐店，連日本人都搭計程車來品嚐的台北人氣韭菜蛋餅．津津豆漿 【三重】在地人才知道的好吃手工蛋餅，半熟蛋蛋餅是隱藏版點法．百屯豆漿 【板橋】江子翠隱藏版美食早餐，超過20種口味的最狂蛋餅，愛怎麼搭就怎麼配，創造無限可能．吳鳳路傳統豆漿店 【板橋】板橋好吃蛋餅，加入碎油條超香脆，C/P值炸高的蔥大餅加蛋，一個飽到中午．板橋豆漿大王