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使用：GF3 (此為邀約文，內容為真實感受) 剛從東歐旅遊回來，對餐餐啤酒還真有點懷念，啤酒配佳餚的完美搭配，無論對啤酒或是美食，都有一種加分的作用！偶爾回飯店時，還會繞到超市找些特殊的水果酒，如要說在捷克喝到的水果酒是一首仲夏異國戀曲，那麼這次試飲的SOMERSBY夏日蜜水果酒就是初夏的戀愛滋味了。 Apple Cider蘋果酒是最先推出的口味，今年夏天另外引進了新口味－Pear Cider梨子酒，喜愛水果酒的朋友有福啦，又多了一種新選擇。  玻璃瓶裝，特別適合冷飲的容器，放置在室溫下冒著小水珠狀，握在手中，感到特別的沁涼。 酒精濃度4.5%，主要成分就是果汁、水和酒。 瓶蓋也很有自我風格。 雖不是紅酒，搖晃杯身，聞其Pear Cider梨子酒散發而出的香味，也是種享受，香甜的梨子味，夾帶著頗為明顯的酒香，實際上入口沒有刺激的酒味，反而是甜美的梨子味迷醉了我，自然而清香，尾韻襲來一股淡雅的酒香，即使不愛喝酒的Irene，也怦然心動，沉醉在梨子的甜美與酒精的醇，一柔一剛，恰到好處。 一般啤酒的氣泡很多，一喝肚子就容易脹，水果啤酒也是，SOMERSBY夏日蜜水果酒的氣泡少於啤酒，是喝起來沒負擔的微氣泡感。 另外一款Apple Cider蘋果酒也是相當令人期待的，像是沒那麼甜的蘋果西打，酒的滋味又比梨子酒更不明顯了，猜想是蘋果的酸甜滋味較為明顯吧，比蘋果汁多了氣泡感，比汽水又更貼近自然的蘋果味，是目前喝過最不像酒的水果酒了！怎麼會如此順口！心情就像杯中的氣泡般，啵啵的跳躍著，心，也是為了期待而跳動著。     SOMERSBY夏日蜜水果酒是採用水果為原料經壓碎、榨汁、低溫發酵，釀造而成，譬如夏日蜜蘋果酒的蘋果汁含量就高達17.5%！梨子酒的梨子汁含量高達22.5%！與水果啤酒是在啤酒中添加果汁的製成大不同，雖然夏日蜜水果酒的酒精濃度高於水果啤酒，但是喝起來的果汁和酒的口感是相融合的，果汁含量也較高。 SOMERSBY夏日蜜水果酒是屬於水果釀造酒而非水果啤酒，cider釀造原料是新鮮水果、酵母、水，不同於啤酒釀造原料是麥、啤酒花、水、酵母，也由於cider沒有加入麥、啤酒花，所以並不等同於啤酒，當然也不會有啤酒花帶來的苦味囉。   Apple Cider蘋果酒和Pear Cider梨子酒的淡酒味，若有似無的微醺，是期待的美麗。   前陣子從台啤推出一系列的水果啤酒引發風潮就可見水果口味的酒品廣受年輕族群喜愛，SOMERSBY夏日蜜水果酒用果香和果甜來當主軸，夾帶淺淺的酒香，卻無啤酒會有的苦澀感，替炎炎夏日注入一股活潑年輕的新勢力，清甜爽口的酒精飲料，卻又沒有啤酒的苦味，非常適合聚會和朋友一起暢飲。 【飲酒過量有害健康/未滿18歲請勿飲酒/喝酒不開車，開車不喝酒】 SOMERSBY夏日蜜在便利商店、賣場、超市等通路都買的到！一起來微醺一下吧:D   Share 0 Shares