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新竹公園內有四座日式建築古蹟，89年的老屋重生，不減的風韻猶存， 典雅的湖畔料亭是一棟微美的日式建築，一旁還有湖池、曲橋、涼亭，風景優美而雅緻， 綠蔭、微風、孩子的嬉笑聲，詩情畫意，一處與煩惱絕緣之地。   四座日式老屋現今改為湖畔料亭、竹風茶廳、閱樂書店x飲咖啡、豊賀伴手禮， 各自獨立卻又互相關連，喜愛這類老宅文青的朋友們一定會愛上這裡。 當天主要來造訪新竹市立動物園，先到動物園旁的湖畔料亭來享用午餐。   西元1931年(昭和6年)所建四棟日式屋舍，於2017年被登錄為歷史建築， 湖畔料亭就是其中一棟，先後曾作為空軍醫務隊、空軍子弟小學、 高階軍官等「空軍十一村」眷舍，近年由夢田文創團隊進駐改造， 老屋活化為湖畔料亭、竹風茶廳、閱樂書店x飲咖啡、豊賀伴手禮店。   湖畔料亭旁就是麗池公園，鄰糊而立，景緻唯美。   踏入湖畔料亭，宛如到了日本老宅餐廳般的熟悉，木造格局的溫潤， 配點陽光的朝氣，窗外的枝葉搖曳，幽美到令人窒息。 好喜歡好喜歡這類的老屋新生，新面貌卻仍保持著老靈魂。   古色古香，一踏進來瞬間以為到了日本，人氣之夯座無虛席。   用完餐時趁著人潮退去，拍了幾張，更顯靜謐。   裝潢雅緻微溫馨。   陳菊、賴清德的簽名。   湖畔料亭菜單、價位 湖畔料亭以正餐為主，套餐每套350元，有七款主菜可選，包含一款蔬食套餐，另有單點的菜餚跟飲料。   六十年老店冬瓜茶(NT.55)、66真的蘆筍汁(NT. 55)。   淡淡冬瓜甜味的六十年老店冬瓜茶，沒有想像中的香濃甜膩，走的是淡雅芳香路線； 兩者相較比較推的是66真的蘆筍汁，不是一般喝的津津蘆筍汁，是新鮮的蘆筍汁！ 自然的蘆筍味，不死甜，清爽解渴，適合搭配重口味主菜。   細人仔食飯(NT.220)適合兒童或是食量比較小的女生， 包含桶柑飯糰、桔醬炸雞、玉子燒、小菜、湯品、主廚布丁。   桶柑飯糰有著明顯的柑橘香味，很特別。   用客家桔醬醃漬去骨雞腿的桔醬炸雞， 外酥內嫩帶有肉汁，微酸的桔醬更襯出肉質的甜，香嫩可口。   主餐的部份提供精選主廚特製套餐，每套350元，有七款主菜可選，包含一款蔬食套餐。 套餐包含主菜、主食、小菜、湯品、甜點。   台日融合的福氣扣肉咖哩飯，用客家福菜控肉搭配上日式咖哩， 很跳tone的組合，一次品嚐到日式的咖哩飯與台式的控肉。 咖哩飯本身濃郁可口，香醇中微帶甜，控肉入口即化，一起吃並無衝突感， 是蠻安全的基本款。   花辣花辣腿庫飯是比較台式的腿庫飯，特別的是搭配上黃芥末， 如果有小孩要一起食用可以請餐廳不要加入黃芥末。   一般搭配德國豬腳的黃芥末，出現在台式的腿庫飯上， Q軟的肉質入味膠質黏唇，搭配上個人不是很習慣， 偏愛傳統甘醇味的滷腿庫，另外泰瑞覺得豬肉的味道偏重，不是很喜歡。   店員推薦的單點佳餚有辣子牛頰跟糖燻滷味拼盤，猶豫了一下還是選了脆皮香豬捲(NT.120)， 外觀很像雞捲，外皮薄酥爽脆不油膩，口感跟清爽的調味很討喜。   套餐有附黑糖布丁，怕不夠分所以又加點了一份主廚特製寶山黑糖布丁(NT.60)， 用新鮮雞蛋、寶山黑糖製作，布丁滑嫩細緻，淡雅的黑糖香舒服不過份甜膩， 很有水準的表現。   用完餐順道逛逛周圍環境與其他三棟建築，竹風茶廳、閱樂書店x飲咖啡、豊賀伴手禮， 綠樹成蔭、小橋流水，很中國風的景致，詩情畫意。   豊賀伴手禮內有新竹水潤餅、油飯、松稜滷味、糕餅、布丁等，水潤餅是新竹特有名產，可以試試。   不用餐可以考慮到竹風茶廳喝茶吃茶點或是閱樂書店x飲咖啡喝咖啡吃甜點。   蠻喜歡閱樂書店x飲咖啡的書香和咖啡香瀰漫的優雅氣息， 看著窗外隨風搖曳的枝葉，享用自然的微風，品味手中的咖啡，多麼文青且愜意的生活。   湖畔料亭Liaoli餐點偏高，走精緻路線，融入創意的料理，有自我特色，喜不喜歡就見仁見智， 但無可厚非的環境是最加分的一環，應該很多人都是衝著湖畔料亭的用餐環境而來， 古蹟裡用餐機會不多，花錢吃個體驗還可以接受。   湖畔料亭Liaoli | 粉絲頁 電話：03-562-4655 地址：新竹市公園路265號(麗池公園內)   延伸閱讀： 【新竹】新竹動物園旁森林食堂&野餐市集，浪漫白色玻璃屋，可愛好吃的動物雞蛋糕 【新竹】用喝的剉冰！超飽足感古早味黑糖飲，粉圓、粉條、愛玉、小芋圓、紫蘇堆整杯．ㄚ美姨的古早古味 【新竹】新竹東門市場美食，日式氛圍縈繞，咖哩飯/干貝丼/鍋燒烏龍都好吃．小次郎 【新竹】東門市場人氣爆棚的古早味芋頭米粉湯，海鮮、松阪肉、餛飩都是優秀配角．東門市場米粉攤 【新竹】新竹城隍廟美食，自製沙茶好味道，魅力獨特的沙茶火鍋，市場內的排隊美食．西市汕頭館(總店) 【新竹】城隍廟人氣店家．西大發城隍包&廟口鴨香飯 【新竹】傳統滋味的粉圓冰，香蕉油的古早味，期間限定的熱芋泥也必吃．葉大粒粉圓冰 【新竹】城隍麵美食，鴨肉專賣的人氣小吃店，平價美味的重口味．鴨肉許 許二姊 【新竹】隱身東門市場內的麵線居酒屋，鹹酥雞加麵線，創意型態的居酒屋．享初食堂 【新竹】日風文青麻糬專賣店，麻糬大福牡丹餅，與自己的日式下午茶．Yamada山田麻糬製造所 【新竹】桌邊現烤牛肉丼，雞白湯免費喝到飽！牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新竹概念店 【新竹】竹北麵包推薦，整顆地瓜包入麵包裡，竹北超優質麵包店，美味與健康兼具．Seed Bakery 麵包籽 【新竹】文青小食堂，平價的定食料理，有媽媽的味道．南大陸參肆-有畫面小食堂 【新竹】整個鐵鍋端上桌，用鐵鏟吃餃子，霸氣的美味餃子，日式炒麵和蛋捲也不容錯過．鐵燒餃子