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使用：GF3 長榮路上的餐館林立，不乏知名的熱炒店，已經快成為熱炒的一級戰區，這回購買大灣碼頭熱炒的團購卷，就位於蘆洲長榮路上，寬敞的店面非常壯觀。   裡頭的座位也相當的多，大桌、小桌林立，小座位的方桌位置規劃的不是很完善，太擁擠且不整齊，端菜、出入比較危險。     現場還有大電視可以看。 店內一角的懷舊復古裝潢，坐在此區用餐特別有fu。   熱炒店的餐點總是琳瑯滿目到難以抉擇，第一次來不知道要點什麼，可參考牆上的排行版。   調味料、白飯自取。     現切的生魚片。 當晚沒有坐滿，上菜速度即快，一下子就放滿整個桌面，吃的有點急促…；最先上的是料理很快的「皮蛋地瓜葉」(NT.100)，皮蛋不多，表現普通。 老妹吵著要點的「炙燒鮭魚卷」(NT.220)，偏台式些，鮭魚很軟，入口即化，除了鮭魚的香甜外更多的是美奶滋的甜味，搭配著底下的洋蔥絲一起入口，整體來說算還不錯，只是C/P值太低。     上桌時服務人員叮嚀著要趁熱吃的「香煎豬肝」(NT.100)，一份份量很多，每片豬肝的厚度也很驚人，醬汁甜甜的，豬肝味道頗明顯，冷掉會變硬，除非人多，不然一下子要趁熱整盤吃完有難度。 「烤味噌魚」(NT.150)的肉質比較鬆軟，烤的鹹香，味道有入，算不錯。 三杯料理是Irene的最愛，可惜了「三杯雞」(NT.160)的肉質過老、乾柴。 點了個下飯的「打拋豬肉」(NT.130)，份量上也是頗推的一款，辣的夠勁，絞肉也用的不小氣，用來拌飯可多吃好幾碗。   酥酥脆脆的「金沙杏鮑菇」(NT.120)，薄而脆，杏鮑菇很juicy，口感討喜，可惜金沙的存在感低迷了些。 讓大家讚賞的「老菜圃雞湯」(小，NT.320)，甘醇鮮甜，雞肉給的也不少，肉質挺嫩，光看老媽一連盛了好幾碗湯，就知道是她的菜。 最後才上的「明太子山藥燒」(NT.220)，光看顏色就不對，果然吃起來失望，。山藥切的厚，脆而多汁，本身沒有什麼味道，明太子醬比較偏像明太子美奶滋，心儀的明太子味不強烈，可惜。 整體來說，大部分的菜色中規中矩，不算難吃倒也沒有驚艷到想再來一次，或許沒有點到招牌所致，部分的餐點C/P值倒是還不錯。   大灣碼頭熱炒生猛海鮮(蘆洲店)電話：02-2281-4466地址：新北市蘆洲區長榮路697號營業時間：11:00 – 14:00/17:00 – 0:00     延伸閱讀： 【蘆洲】平價海鮮熱炒‧八角複合式熱炒 【蘆洲】紅鍋夠味、鴨血超好吃，白鍋也越煮越有味道．齊味麻辣鴛鴦鍋 【蘆洲】水煮蛋無限吃到飽．來自九州豚骨拉麵的劍麵 【蘆洲】一吃成主顧．1982食巢義大利麵 【蘆洲】義日合併的料理-義大利麵大阪燒．亞得里義式料理 【蘆洲】半熟蛋的金黃蛋液與披薩的相互融合．石窯屋 【蘆洲】品嚐石窯的美味‧湯姆廚房 【蘆洲】自助吧比主餐更精采．波士迪克牛排 【蘆洲】一個人難以獨享的豐盛套餐．大根日本料理 【蘆洲】華麗的烤布蕾，不用花到一張鈔票．Coffish魚缸珈琲 【蘆洲】適合全家歡聚的親子餐廳．樂雅樂 【蘆洲】不僅是羊肉專賣店的快炒店．萬眾快炒店 【蘆洲】超人氣排隊美食．蘆洲小籠包     Share 0 Shares