Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
某天一位同學問我有沒有吃過最近很夯的爆漿奶黃包,
聽說最近很紅,居然有我不知道的資訊!
後來在噗浪上又看到伯樂提到此家奶黃包,
合購網上也開了不少團,
人阿…,就是這樣情不自禁的買下去。
紙盒上印有甜姐兒的圖樣,
還有保存方法與調理方式等。
一盒共有12入,
綜合口味內有四種,
原味奶酥、芝麻奶酥、抹茶紅豆奶酥、養生堅果。
打開後分兩袋裝,一袋中各有兩種口味,
袋上還貼有貼紙標示之。
原味奶酥口味濕潤,
與一般買到的奶黃包的牛奶餡大不同,
就像奶酥麵包的奶酥一樣,香且濃郁,
只是口感沒有那麼乾。
原味奶酥跟芝麻口味外表很難區別,都是白麵皮,
但芝麻奶酥較突起,像個小山丘般。
頗開後的芝麻夾量非常多,
芝麻味道濃郁帶微苦,對不愛芝麻的Irene來說,
真是嚇死人了!可是還是得吃完一整個…。
第一次希望料可以不要這麼多…
抹茶紅豆外皮很明顯的呈現綠色,
有點像草仔粿!
紅豆軟綿混雜著奶酥,外皮淡淡抹茶味,
奶酥與紅豆味相互托映,在口中爆發出兩種香味,
紅豆與奶酥結合的新體驗,感覺還不差。
養生堅果很明顯可見有許多健康的食材,
剖開後更是明顯可見麵皮中的真材實料!
堅果的香脆與枸杞的甜,比起奶酥口味更讓我喜愛,
就像一般買到的雜糧包子很像。
異軍突起的香港甜姐兒奶黃包,個人嚐過後並不喜愛,
與其說是奶黃包應該說是奶酥包,
如果以奶黃包的滋味與口感來吃它,
感覺真是不搭。
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