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2017-07-25T20:27:27+00:00
去年草莓季追著新莊日月香的快閃車到處跑,為的就是那邪惡爆炸草莓量的草莓蛋糕,
但其實不用那麼辛苦,因為三重就有好吃又便宜的草莓蛋糕囉!
隱藏在小巷中的「多莉絲手工作坊」不是一般麵包店,而是甜點工作室,
迷你的小蛋糕、生日蛋糕、泡芙、檸檬塔、水果塔等都有,預訂才製作,
讓民眾能品嚐到最新鮮美味的甜點。
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▐ 隱藏版三重甜點工作室
相當低調看起來像是民宅的「多莉絲手工作坊」,
若不是照著地址而來壓根不會知道這裡有甜點販售,
門口處貼著許多繽紛美味的蛋糕照片,最特別的就是熊熊花束蛋糕。
晚上來取貨架上已全沒甜點了。
雖然沒店內沒什麼裝潢,但還是有些可愛的元素以及眾多的蛋糕照片可參考。
日式脆皮泡芙的食材直接秀給消費者看,日本日清麵粉、牧場土雞蛋,
採用的原料相當好。
▐ 多莉絲手工作坊蛋糕種類
多款蛋糕、尺寸、價格可參考訂購單,實際以店家公告為主,價格上都相當親民。
可愛的粉色蛋糕盒,質感跟麵包店訂做的蛋糕沒兩樣。
▐ 爆量的草莓波士頓,價格超親民
特地為了草莓波士頓蛋糕(6吋,NT.390)而來,蛋糕周圍保護的很好,整體完好如初。
尺寸剛剛好貼合底盤,只是有點難取出。
店家以為是生日蛋糕,還放上生日快樂的標語,取貨時還詢問要幾歲的蠟燭,
殊不知是自己要當甜點吃的(笑)。
蛋糕體可選原味或是巧克力,夾層半顆草莓,蛋糕頂部也放半顆草莓,
草莓量給的超多,整體重量沈甸甸的,貨真價實,這樣一份只要390元太划算了!
如還嫌草莓不夠多,可以選草莓華麗版波士頓蛋糕,草莓量更多。
蛋糕鬆軟,蛋香無腥味,吃起來不乾,奶油用量不多,因此不容易覺得膩口,
甜美多汁的草莓很稱職,簡單的蛋糕體加上新鮮草莓就很好吃。
包的像飯糰的東西是草莓泡芙(NT.50),包得很仔細,騎車拿回家草莓依舊乖乖在原位。
鮮奶油搭配卡士達醬的雙重滋味,甜而帶有淡雅奶香,
泡芙皮加入杏仁角,咬起來份外的香,底部酥脆,
可惜接觸草莓的部分不知是否接觸太久口感偏軟,有點可惜,但整體還是頗有水準。
隨便在外面咖啡店點片蛋糕都要破百元,買一整個草莓波士頓400元有找,
吃得開心荷包又不會大失血,全家大小都可一起享用,過生日選購生日蛋糕或是情人節、紀念日,
都可挑選合適的蛋糕餽贈,好吃又吸睛。
多莉絲手工作坊 | 粉絲頁
電話:02-2980-0289
地址:新北市三重區自強路一段200巷16號
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