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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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熱鬧的東區居然出現感覺很客家風的一間小店, 甘妹弄堂是以第二代老闆的客家人外婆名字所命名, 來自知名香連鐵板燒&扶旺號鐵板土司的家族品牌,延續鐵板燒的製作方式, 推出鐵板湯包,以早餐常見的小吃輕食為主,從早上供應到晚上, 無論哪個時段來都能用餐。   提供少量的座位以及立食區,用的是很傳統懷舊的鐵桌椅, 餐點、餐具、調味料等則都是自取,用完餐後自行整理桌面並回收。     簡單的點了個幾樣,東西到齊才會一起上。   辣燒肉蛋飯糰,NT.60 平凡簡單的飯糰,卻是全部餐點中個人最喜歡的,粒粒分明的糯米,不濕黏、有咬勁, 夾入整片的燒肉片,味香十足且帶有辣勁,搭配上油條的香脆口感,整體味道豐富。   招牌韭黃鐵板湯包,NT.60 招牌的韭黃鐵板湯包當然要點來吃吃看,一顆12元,最少要點5顆, 白透沉甸加上底層薄薄一層的脆皮,光看就十足誘人。   湯包皮不軟爛略有咬勁,還有充沛的肉汁,韭黃的香加上肉餡的甜,調味清爽甘美, 不過吃起來覺得油膩了點,適合配著薑絲一起入口解膩食用。   台式泡菜蛋餅,NT.50 蛋餅控的我看到蛋餅就是要點來吃,特別是特殊口味,更是讓我不容錯過! 平時搭配臭豆腐的好搭擋台式泡菜居然可以夾入蛋餅中, 吃過夾入韓式泡菜但就是沒看過台式泡菜,相當的新奇! 模樣跟一般買的蛋餅也不相像,顏色偏淡,像粉製的蛋餅。   口感真的就是少見的粉漿皮,軟軟QQ的,可惜偏油, 柔軟有厚度的蛋餅皮搭上爽脆微酸的台式泡菜,對峙的口感,增加多層次的感官感受, 台式泡菜跟蛋餅還挺合拍的耶!   重口味的我喜歡加醬油膏的吃法。   剝皮辣椒雞湯,NT.95 顏色濁濁的非清澈狀,像濃骨高湯的錯覺,喝起來也著實很濃醇,淡淡的剝皮辣椒的辣味, 襯著雞湯的甘甜味,很濃郁的滋味,鹹度稍高一些。   價位上不算便宜,但與東區動閘幾百塊一餐的消費來說,算是不用花太多錢就能吃飽一餐, 逛街逛累了想吃點小東西,有個位置坐其實也不賴,整體除了油了一點其他都不算太差。   熱門推薦   甘妹弄堂 粉絲頁:https://www.facebook.com/ganmeialley/ 電話:02-2721-6458 地址:台北市大安區大安路一段71號 營業時間:07:00~21:00     大安區更多美食: 【台北大安區】殿堂級可頌進軍台北,獨家64摺層手法,層次分明的脆軟可頌,口味多變化.八月堂 【台北大安區】王品旗下新餐廳,不用到日本也能吃到 炸牛排 囉!不吃牛還有戰斧豬排.乍牛 炸牛排專賣 【台北大安區】日本東京人氣生活雜貨名店來台,雜貨X美食,一天只提供150份的麵包.Niko And… 【台北大安區】日本來的好吃薯條/七款薯條加九種沾醬等於無限多的組合搭配.And The Friet Taiwan 薯條 專門店 【台北大安區】捷運忠孝復興站美食/越南河粉美式化的牛肉河粉.CYCLO洛城牛肉粉 【台北大安區】CNN譽為全球最好吃的韓國燒肉/小菜免費續取吃到飽/近通化夜市/專人桌邊燒烤服務.Maple Tree House 楓樹韓國烤肉 【台北大安區】要吃小吃還是特色菜通通有/冠軍魯肉飯.冇冇有私房菜 【台北大安區】KoKu cafe 榖珈琲.雲朵般輕柔的舒芙蕾鬆餅,療癒登場 【台北大安區】泰街頭.把小吃攤搬進餐廳裡,有別於泰國餐廳的泰式料理 更多… Share65 65 Shares

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