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2017-07-25T20:27:27+00:00
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華漾推出的港式飲茶吃到飽,是印象最深的,曾經看過不少網友分享過, 風評也相當好,對吃到飽沒轍的Irene,此次是單點式的消費, 感謝友人的相揪,才讓我品嚐到了華漾的港式飲茶。 現場有手推車服務,會逐桌詢問有無想點用的,也可直接跟服務人員點餐。     茶資(四人NT.120),去油解膩的普洱茶不錯喝,霉味不強烈,頗甘口。     餐點菜色太多太多了,Menu就沒一頁一頁拍, 點心、主食、快炒、甜點應有盡有; 點心的價格是:特點(NT.150)、大點(NT.100)、中點(NT.80)、小點(NT.60)。 Menu可參考此頁。 剛出爐的「奶油烤白菜」(NT.150),要小心燙口! 濕潤甜美的白醬,搭配一樣鮮甜的白菜,一開始就暖了胃, 四人一起share不至於膩口。 薄軟的水晶皮,透著鮮蝦迷人模樣的「水晶鮮蝦餃」(NT.100),皮薄餡多,蝦甜好滋味。 包著大塊蝦肉的「韭黃鮮蝦腸」(NT.120), 軟Q的腸粉、Q彈的蝦肉,也是一極棒,沾著底下的甜甜醬汁一起吃更好吃,單吃味道比較薄弱。 泰瑞一定要有主食類才吃的飽,這盤「福州燴飯」(NT.260)份量也太大, 四個人吃還吃不完,最後打包…;滿滿的料鋪在炒飯上,以這樣的價格來算,物超所值。 切成小丁的烤鴨、蝦仁等等好料,雖勾芡卻不沉重,長米的炒飯粒粒分明, 口感好外加上配料的點綴,表現不錯且很順口。 「燒味拼盤」(NT.360)可單選一種或是雙拼或三拼,我們選了烤鴨以及叉燒; 鴨皮不油膩、鴨肉不乾柴,整體來說不錯, 肥瘦相間的叉燒,雙重口感互相襯托,不像單吃瘦肉的乾硬,也沒太多肥肉的膩口,也很不錯。 高級人一出手就知有沒有(當然不是我=.=), 「魚翅灌湯包」(NT.150)裡面有著整顆干貝和魚翅, 很重本的下料,也難怪一碗要150元了! 湯頭有著海鮮的鮮,不錯喝,干貝口感個人覺得尚可。     鹹香的「芋頭鹹鬆糕」(NT.60),入口即化,帶來淡淡的芋頭香,還在回味中就消逝了。 軟嫩入味的「豉汁蒸鳳爪」(NT.60),幾乎是每到港式餐廳必點的,華漾的鳳爪讓我喜歡。 「蒜香蒸肉排」(NT.60)軟嫩,沒有豬肉的騷味,味道不重,單吃也ok。 糯米Q、丸子軟的「紫米珍珠丸」(NT.80),單吃味道比較清淡,鬆軟的丸子本身口感是不錯的。 「蟹粉燒賣皇」(NT.100)不錯吃,但是沒有太大的感動。 「錦繡魚翅餃」(NT.80)和「水晶鮮蝦餃」的口感差不多,只是鮮蝦餃比較有口感, 魚翅餃比較偏軟,沒啥魚翅感。 冰冰涼涼的「紅糟醉雞」(NT.260),略帶點酒味,肉質不乾柴,驚豔度不如其他港點。     脆脆甜甜的「百香果泡菜」,不酸,開胃清爽。 帶有辣度的「酸菜肥大腸」(NT.80),處理的很乾淨,口感也好咬不韌,也頗受我們喜愛。 流沙包可點單一口味也可選兩種各一的「鴛鴦流沙包」(NT.60), 各一的鴛鴦流沙包則是原味的流沙包+芝麻流沙包各一顆, 充斥著鹹蛋香的流沙包,比較濃稠一點,喜歡這種單純的流沙味,好吃。 芝麻流沙包也整個大爆漿,個人不愛所以沒吃。 椰奶味十足的「蜜瓜西米露(冷)」(NT.60),冰冰涼涼的不錯吃, 吃到幾口哈密瓜是酸的?覺得比較奇怪一點。 四個人吃了2772也蠻厲害的XD,除了福州燴飯沒吃完打包外, 其餘都被掃空,只知道吃的超飽的!華漾的港式飲茶水準不錯。 華漾大飯店 http://www.hwayoung.com/index.html 電話:02-8772-9666 地址:台北市中山區市民大道三段209號G樓(復興南路與市民大道交叉口)     Share7 7 Shares

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