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蘆洲評價頗高的炭匠日式居酒屋，三年中奠定了一定的基礎以及人氣， 如今走出蘆洲，把觸角觸及到鄰近的三重，成立了「鳥旬居酒屋」這新品牌， 期望帶給更多人品嚐美味串燒、小酌、自在的用餐環境。   鄰近捷運三重國小站，交通便利，附近有一個正義停車場，開車前來也不成問題； 入口處不大，旁邊是天橋下北港李生炒羊肉，沒有仔細看還蠻容易錯過的。   雖然門口小小的，進入後卻別有洞天，寬敞的空間小有張力， 不壅擠沒有壓力，用起餐來份外輕鬆。   牆面用眾多的酒瓶擺設裝飾，居酒屋氛圍就此燃起。   居酒屋就是個適合久坐聊天、小酌一番的地方，啤酒、日式清酒通通任你選， 其中最令我感興趣的就是台灣艾爾的各式啤酒口味了。 (飲酒過量有害健康/喝酒不開車/未滿十八歲請勿飲酒)      菜單品項是居酒屋的固定班底，串燒、涼拌小菜、炸物、茶泡飯、酒類等， 加入關東煮的選項，讓冷冷的天氣裡也能嚐到暖呼呼的關東煮。 (可點圖放大)     桂圓黑啤，NT.100 用台南東山鄉的龍眼木燻製桂圓乾，以冷泡方式將桂圓的風味與黑麥啤酒融合在一起， 黑麥啤酒多了股清香味，蠻特別的，口感頗順。   10品綜合拼盤關東煮，NT.300 用木桶裝盛關東煮就是特別有fu，10品綜合包含：燒竹輪、大根、娃娃菜、黑板蒟蒻、 玉子、油揚豆腐、高麗菜捲、玉米筍、魚包蛋、QQ麻吉燒， 如有特別想吃的關東煮品項也能單點。 各品項的口感都不錯，沒有久煮而呈現過軟爛的狀態。   明太子茶泡飯，NT.100 到居酒屋想填一下肚子，非屬烤飯糰、茶泡飯不可了， 味道一般，純粹填一下肚子用罷了。   雞皮，NT.40/單串 濕潤的雞皮走的是軟嫩的路線，非烤到極乾的路線，雞皮不是我的菜，所以沒有品嚐。   雞腿，NT.40/單串 串燒選雞腿是最安全的安全牌，多汁軟嫩的雞腿向來不容易失敗， 調味下手不重，吃的到雞肉本身的滋味，肉質緊實略帶柔軟，算中上的水準。   青蔥豬肉捲，NT.120/3串 無法點單串的青蔥豬肉捲，只能一次點3串，據店家表示之後會更改菜單，就能點單串了。 豬肉捲的身型算是迷你，除了小了點，火侯控制上掌握的到位，熟而不過老， 醬汁鹹香不過重，夾入青蔥的香氣就是很合拍。   明太子薯片燒，NT.90 在居酒屋不難看到明太子類的料理，馬鈴薯片加上明太子醬去焗烤， 不論是口感或是整體風味上都提升了起來，尤其是趁熱吃的鬆綿馬鈴薯更是讚。   三重又多了一家居酒屋可供選擇囉，想找地方坐著聊天小酌一番不怕沒地方去； 最近經過看到新推出燒物便當(限外帶)，想吃串燒又怕荷包大失血的話也可以考慮喔。   鳥旬居酒屋 | 粉絲頁 電話：02-2970-1662 地址：新北市三重區三和路二段226-1號 營業時間：17:00~00:00 (五、六到01:00)                            延伸閱讀： 【三重】捷運菜寮站美食/有露天花園的居酒屋/一串串的串燒在迴轉串燒機上旋轉．宅丁亭 【三重】自強路美食/CP值很高的居酒屋/日本版的控肉販．浪花 和食居酒 【三重】定食/串燒/居酒，味美實惠，小聚小酌的好選擇．阿水食堂 【三重】耳邊傳來日本老歌的旋律．紅木居酒屋 【三重】捷運三重國小站美食/近三和夜市/小酌小食聊天的好去處．527串燒 【蘆洲】人氣很夯的熱炒店，想吃要碰運氣．姐妹居酒屋 【台北中山區】大阪燒初體驗．初穗 居酒屋 【台北中山區】風來坊&串之坊的合體，吃的到手羽先與炸串的居酒屋．風來坊串串 【台北信義區】美食不受限，宛如置身日本居酒屋．胡同-侍mini串燒夜食 Share40 40 Shares