Zi 字媒體

使用：NEX7 帶著小孩回台南老家，沒有交通工具不方便跑太遠， 上網發現了距離老家不遠的穿牆貓，就近來喝個咖啡吃個甜點， 看評價都相當不錯，也讓人很期待。 在裕豐街的巷中，附近不算熱鬧的區域，若非特地循地址而來， 是一家不容易被發現的店，很慶幸我們得到它了。 巷口有著小小的招牌指引著，但若不注意，一樣很容易錯過。   台南不缺的就是這種老房子的老味道了吧。   推開木門，僅有一桌坐著一個女孩，悠閒的聽著耳機打著電腦， 旁邊一杯咖啡，就這樣坐上許久，到咖啡店，不就該如此嗎。 因為客人少，也因此顯得安靜，呼應著老房子的沉靜和氣息。       禁止攜帶外食、寵物與吸菸，有提供wifi。 繪圖明信片。 店內收藏著好多好多很復古的小物，像是屋子的夥伴一樣， 一起走過彌久的歲月，而這些物品，不斷著魅惑著我的相機， 卡擦卡擦的捕捉不停。 是你選擇書，還是書選擇你呢？ 靜靜的，挑上一本，坐著與書約會。 穿牆貓的特色就在於手作吧，不僅咖啡還有甜點， 要自己動手總要有新鮮食材吧:D，當季有什麼做什麼，最是隨興。   Menu只有一頁，簡單而單純，單品手沖咖啡請見吧台看板，太多了， 每人低消NT.100。   「獨家水果氣泡飲」(NT.120)，當天的水果是鳳梨， 真的很獨家的味道，原以為氣泡飲像是汽水的口感，卻截然不同， 新鮮的鳳梨製成，帶有些熟成的苦澀味，若有似無的氣泡感， 很微妙，說不上好不好喝，很特別是真的。 賣點應該是單品咖啡，泰瑞一沒注意就又習慣的點了義式咖啡， 「焦糖瑪奇朵」(NT.130)口感上雖也不差，但也不達出色，勉強算是及格邊緣。   上頭的焦糖是店家自製的，連焦糖也自製，相當的佩服， 焦糖香而甜，不會讓人感到太死甜而膩口，很自然的甜。 泰瑞最喜歡的甜點之一：「法式烤布蕾」(NT.90)， 輕敲焦脆香甜的糖片，發出脆亮聲響，不黏牙的焦甜味， 布蕾的細嫩如慕斯，悄悄地滑過舌尖，留下滿滿濃厚的香草味蹤跡， 不小氣的香草籽用量，看的到，也吃的出。 盤邊的檸檬讓顧客解膩用。 不在Menu上的隱藏甜點「達可貓帽」(NT.70)，是店家推薦的， 用類似台灣馬卡龍的西點夾著冰淇淋，模樣小巧又可愛。   酥鬆軟的本體，佐著冰涼絲滑的冰淇淋，還有清香的檸檬皮， 味蕾上的層次刺激，很棒的搭配組合，不見一般甜點易見的膩和單調， 全新的感受，至今仍縈繞在我腦海中，想念著。 二樓尚未開放，牆邊一隅，也陳設的很有味道， 睡醒的小孩一直哭鬧，店家親切的說可以帶上二樓走走看看花草， 廁所位於小陽台，很清新。   人與人之間的溫度，是難以用言詞形容的， 老屋的靈魂，是照片所無法攝入的， 與咖啡和甜點的對話，只能自己感受， 穿牆貓，很舒適放鬆的地方，很可口想念的甜點， 開心遇上一間有溫度的好店。 穿牆貓Cat Traveller Caf’e 粉絲團：https://www.facebook.com/cat.traveller.cafe 電話：06-208-5211 地址：台南市東區裕豐街142巷6號 營業時間：13:00~20:00 目前店休日：每個月的倒數4天   延伸閱讀： 【台南東區】藏身豪宅內的咖啡店．ORO咖啡(凱旋店) 【台南】工業風老屋咖啡廳，不一樣的用餐氛圍．ici cafe 【台南】在教堂裡吃甜點．Mascot Bar哥德教堂 【台南】偽貴婦的法式甜點茶沙龍．De Canelé 露露麗麗 【台南】思念的宇治抹茶，硬要來回味．明森宇治抹茶(勝利店) 【台南東區】不自覺的讓人放慢腳步．Yum Yum 咖啡洋食館 【台南】我在咖啡館，天氣雨．瑪琪哈朵咖啡 【台南】銷魂的舒芙蕾．小銅鍋咖啡館Cafe Les Petits Pots       Share 0 Shares