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幾個愛評認識的好朋友，剛好都跟我一樣是9月生的壽星， 月初我已經先行過了生日，這次幫寶貝BB與蘿莉慶生， 選的是廣受好評的大福利餐廳！ 到9/23號前有提供東石鮮蚵與鹹酥蝦， 真是賺到囉~~~ 雖然大福利的外觀很不起眼， 但裡面空間不小，也頗舒適乾淨， 天花板給人感覺好有宮廷味。   飲料櫃，大福利沒有提供免費飲料，所以有需要的人可以加購， 價格小貴，算給店家賺一點。 牆上張貼著請勿浪費，大部分吃到飽的餐廳都會看到相關字樣提醒， 以避免太過興奮而點了過多造成浪費，這樣就傷了身體又傷荷包囉。 傳聞好吃的小菜們有五道， 小黃瓜、小魚乾、苦瓜、茄子、涼拌干絲。 小黃瓜爽脆但沒有很入味， 小魚乾表現平穩，苦瓜不敢吃， 茄子原本沒興趣，但BB跟摩艾一直說很好吃，所以試了一塊， 調的非常香且入味，讓不敢吃茄子的Irene也眼睛一亮，果真好吃。 涼拌干絲看似普通，表現卻是超凡，超級嫩的干絲，滑嫩順口，讓人一口接一口。 連小菜都這麼美味，讓我們續了三盤！開始期待餐點到來~~~ 很簡單的菜單，只有一張雙面印刷，菜色看起來不多， 但四個人用餐還是沒有辦法全部點過一輪…。 (每次點菜以不超過八道為主，一方面怕吃不完，一方面桌子也擺不下) 主菜，四人可選一，選了價位比較高的紅蟳粉絲煲； 這隻紅蟳相當大隻，佔滿整個陶鍋，螯已經跟大湯匙一樣大了！ 光這鍋就讓人有值回票價感； 貼心的將獒的部分都敲碎，方便客人享用， 肥美飽滿的蟹肉，吃起來相當過癮，可惜不夠鮮甜，小小可惜。 粉絲的部分吸滿醬汁，軟爛且入味的粉絲，讓我吃了好幾碗。 火鍋湯類每桌限點一，選了東北酸菜白肉鍋。 基本配料有：酸菜、鴨血、川丸子、鮮蝦、肉片等，肉片可無限加點， 微酸的酸菜鍋，並不會酸到令人感到難受，反而有些清爽開胃。 沾醬是沙茶去調製的，每人一碟，吃重口味的朋友可以搭配，不然單吃就很有味道囉。 酥炸田雞，外酥內軟的田雞，咬起來酥香，佐上些許胡椒鹽，更是夠味。     鹹酥蝦(供應到9/23)，蝦的SIZE相當令人滿意， 肥美的蝦新鮮有彈性，外殼也極好剝，吃起來非常過癮。 糖醋魚片，大塊大塊的魚肉，不用擔心魚刺的問題，大口咬下， 鮮嫩的魚肉加上外層甜甜的糖醋醬汁，甜美好滋味。 清蒸鮮魚，新鮮鮮甜的蒸魚，沒有土味，魚肉肥美， 佐上醬汁與蔥蒜的香味，這道外面單點應該就不斐了。 炒時蔬，今天是高麗菜跟空心菜； 像小山丘般的空心菜給的無敵大盤，翠綠新鮮的空心菜， 簡單熱炒就很好吃，沒有過多的調味搶走風采，一下子就被掃光。 好險高麗菜給的沒有空心菜來的嚇人， 份量挺適中的，也是吃的到高麗菜本身鮮甜味。 貴妃鮑片，鮑魚片QQ的不軟爛，表現中上。 東石鮮蚵(供應到9/23)，飽滿肥美的鮮蚵，處理的相當乾淨， 搭配五味醬與洋蔥鋪底，咕溜咕溜入口，吃起來沒有腥味，品質吃的到。 五更腸旺，略辣的五更腸旺，顏色誘人，裡面給的料也不小氣， 眾多的鴨血、肥腸等，滿滿是料，淋在白飯上顯得很下飯， 可惜腸旺味道略不夠味，沒有讓我很喜愛。 蝦仁滑蛋，很簡單的一道菜，與其他的特色菜相較之下， 顯得比較普通虛弱點，不過雞蛋炒的頗嫩。 沙拉冷筍當天沒有，所以改為沙拉蘆筍， Irene不愛蘆筍，所以沒嚐。 蛤蜊絲瓜，蛤蜊大顆肥美， 可惜絲瓜吃來略硬，不夠鮮甜，表現一般。     宮保雞丁，看起來火辣辣的宮保雞丁，雞肉拌炒到紅通通的顏色， 加上數量不少的大條大條辣椒，光看就很誘人食慾； 雞肉吃起來相當夠味，且沒有雞胸肉的乾澀口感，juicy juicy的好順口。 沙茶牛肉，這道牛肉很嫩，好似有裹上一層薄粉般， 吃起來滑順沒有韌度，沙茶味也不會過重讓人覺得膩口。 東坡肉，層次分明的東坡肉， 灑上些許蔥花，更提升賣相，可惜我不敢吃。 酥炸豆腐，外酥內軟， 裡面的豆腐超軟嫩，外冷內熱的狀態要小心燙口。 大吃大喝後，也要來點水果與甜點， 木瓜吃起來新鮮甜度高。 炎熱的夏天，當然要來碗剉冰，且店內的冷氣不是很涼， 越吃越熱，來碗最愛的芋頭冰；大塊芋頭煮的不夠綿密，芋頭味是有， 可惜口感略硬略乾些，不過免費的也不可苛求， 畢竟一碗芋頭冰在外面也是不便宜。 一盤份量大約都有百元熱炒店的兩倍大，食材給的相當大方， 而非使用大量配料魚目混珠矇騙過去，份量給的豪邁外， 口感也更人讚賞，以加一成服務費300左右的價格， 顯的超級划算！可惜地點過遠，不然一定常來捧場。 Share 0 Shares