Zi 字媒體

使用：NEX7 只要上網搜尋輕井澤必吃的美食，就會發現ろぐ亭是眾人狂推的一家店，在洋食居多的輕井澤，要找到比較日式的餐館，相對較少。 從輕井澤JR站要前往中輕井澤站搭乘信濃鐵道的列車。     不管上行或下行都有發車時間，搭乘時要特別注意，以免久等。 原本ろぐ亭在味之街有分店，早已閉店，想吃必須到中輕井澤的本店品嚐，位於中輕井澤站附近，ろぐ亭的名氣，在中輕井澤站內詢問站務人員就知道，站務人員簡單的畫了地圖給我們，直際上並不難找，徒步約10分鐘內即可到達。 從中輕井澤站出來，直走就可看到路邊有ろぐ亭的指標，右轉進入再走一小段路，就可找到位於左邊的ろぐ亭，晚上前來的我們，走在昏暗的鄉間小路上，越走越狐疑，這地方真的會有美味的燒肉店嗎…，實際上是有的，不用怕。 超偏僻的ろぐ亭，如明燈一樣照亮著整個街道，也讓忐忑不安的一顆心靜了下來，幸運的來的早，沒有預約還能順利入座。 來的時候座位還很多，一下子就滿了。 需要呼叫服務人員可按服務鈴，發現很多人都沒發現，直接用喊的。 ろぐ亭提供單點與吃到飽服務，同桌的人必須點選同一種消費，由於燒肉和壽喜燒兩種都有人想吃，於是分隔壁兩桌坐，就能吃到兩種囉。 單點的燒肉品質真的無敵讚！由其是看到其他桌的餐點，油花分布不亞於神戶吃到的高級神戶牛！雖然吃到飽的牛肉沒有這樣的品質，但也是好吃的，想品嚐銷魂的牛肉，可選單點。   店內有名會說中文的女服務生，點餐不成問題。 自取免費的生菜沙拉區。 也有販售冰淇淋喔，日本真的很愛吃冰。 桌上有燒肉的調味料，有檸檬汁、辣醬、燒肉醬，檸檬汁配的好，燒肉通常比較油膩，檸檬汁剛好可以去油解膩。 燒肉吃到飽方式一開始會先上一盤綜合，吃完了喜歡哪些可再無限續點，南瓜、胡蘿蔔、青椒、香腸、雞腿肉、牛內臟(牛腸)、五花牛肉、牛小排、豬肉，並提供一張對照圖片供參考，擺放的位置與名稱都讓人一目了然。 有醃漬過的牛肉，吃起來卻不會過鹹，難得。 「牛小排」很有咬勁，沒有醃過所以可以吃出牛肉的原味，很嫩的「雞腿肉」，肉軟又嫩，很有彈性，幾乎每一次續點都少不了它，「香腸」還OK，個人最愛的是「五花牛肉」烤到約５分熟，嫩又軟，肉汁跟油脂也頗充沛，口感很棒，「豬肉」以瘦肉居多，口感上比較有咬勁，沒有什麼豬騷味，少了驚艷感，個人偏愛雞肉跟牛肉多於豬肉。除了肉品還有蔬菜，「青椒」、「南瓜」烤起來也都不錯吃，個人專攻肉就是。 第一次吃「牛腸」，看起來像是一團肥肉，咬起來很有嚼勁，有著腸子的咬勁，咀嚼中油膩感油然而生，這不是我的菜。   續點了N盤！就不一一拍照，上菜的速度跟份量都值得嘉獎，沒有吃到飽餐廳的怕客人吃，拖時間或份量越給越少的問題。 單點烏龍high，380日元，不甜。 另一桌友人吃的是壽喜燒吃到飽，一開始由服務人員幫忙服務，昆布高湯、壽喜湯汁可自行斟酌調整搭配。 壽喜燒免不了就是蔬菜盤與牛肉盤囉，兩者皆可續，沒有其他肉類，只有牛肉，不吃牛的要注意。 壽喜燒重要的沾肉片用雞蛋則是要另外單點，一顆50日元。 牛肉超大一盤也超大一片，厚度適中，煮好後不易散垮，還是很完整一片，雖然瘦肉佔大部分，不要煮到太熟，肉嫩鮮甜，狂吃肉就對了。 飽到不行最後還是有人想來隻霜淇淋！哈密瓜霜淇淋(257日元)，不走綿密路線，有點沙沙的冰沙感，是綠色哈密瓜的那種風味。 燒肉跟壽喜燒因為不同桌所以分別開帳單，這餐應該是東京行中吃的最奢華的一餐了，哈。 在神戶吃過一次燒肉吃到飽，那鹹度令人受不了，因此對日本燒肉吃到飽的品質缺了信心，不過ろぐ亭讓人反觀，意外的不死鹹，肉嫩品質好，特地前來品嚐還好沒讓人失望！ ろぐ亭http://list.tabiiro.jp/303669.html電話：0267-45-2341地址：長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢3148-1營業時間：11:00〜14:00 / 17:00〜21:00     四天三夜東京賞楓小旅行： DAY1：桃園機場→成田機場→駅弁屋祭→輕井澤→雲場池→舊銀座通→ろぐ亭→輕井澤王子飯店 DAY2：輕井澤王子outlet→信州ぐるめ農場→阿美橫丁→二木の菓子→上野武骨相傳拉麵→藥妝店→GU→Centurion Hotel Ueno DAY3：宇都宮→日光→輪王寺→東照宮→二荒山神社→餃子おみやげ館→秋葉原壽屋→串燒博多道場→激安的殿堂→Centurion Hotel Ueno DAY4：築地市場→成田機場→桃園機場           Share 0 Shares