Zi 字媒體

  蛋餅應該是最常見也最容易吃到、買到的早餐品項，簡單的蛋餅皮煎蛋， 平凡卻又耐吃，但往往一份蛋餅皮吃完都不太會有飽足感， 現今就有業者把蛋餅份量給變大了！ 「長勝君」就是一家販售捲蛋餅的專賣店，但其蛋餅有何不同呢？ 除了口味眾多之外，就是店內販售著一般尺寸的蛋餅以及超長的蛋餅。   不小的門面，明亮的配色，喚起早晨那尚未甦醒的靈魂。     提供的內用座位很寬敞，人多可坐方桌，只有一個人也不突兀，有吧台可選擇。     採自助式的方式，自己找位子然後至櫃檯點餐結帳，餐點完成後會呼叫號碼， 再行至櫃台端取餐點，用完餐請自行回收餐盤垃圾。   顛覆傳統蛋餅，將各國的風味內餡通通包入捲蛋餅中，多達近15種口味，很有美式風格作風； 蛋餅通通有「迷你」和「標準」兩種份量可選，一般早餐點點的蛋餅在長勝君卻變成迷你size。   難以抉擇可參考不敗熱銷口味。   桌上有一把超過30公分的長尺，讓顧客可以比對標準份量的卷蛋餅。     面紙用的是摩艾石像，好可愛。   吃的方式有三種，要豪邁的吃還是優雅的吃都ok。   三杯飲料分別是：紅茶歐蕾(NT.45)、鴛鴦(NT.40)、新鮮慢磨果汁(NT.60)， 沒加糖的新鮮慢磨果汁是給小孩喝的，喝起來像是蘋果汁，真的是新鮮水果而非濃縮汁， 紅茶歐蕾是加牛奶的鮮奶茶，奶味比茶味重，雖然味道比較淡卻挺自然的，也不會過甜， 咖啡+奶茶就成了鴛鴦，咖啡的又香又濃很厚實，香中略帶微苦， 卻又有著滑順奶茶的中和，表現也不差。   起司三重奏-迷你，NT.50 不知是否因為直接咬而最直接感受起司的牽絲效果，所以用的是袋裝， 袋上有不少洞口幫助散熱，外袋也不會因悶熱而造成濕軟影響餅皮口感。   蛋餅跟起司是很合拍的搭檔，很普通的口味卻是萬年不敗的組合， 爆漿狀的起司餡，未咬就很振奮； 可惜內餡起司沒有想像中的多，沒有造成牽絲的效果，但味道上是還不錯。   費城牛肉-迷你，NT.80 迷你份量的蛋餅要價80元看似頗貴，不過用的是牛肉加上塞入滿滿的肉餡， 其實也算合理，如果想犒賞自己一下吃好一點，就勇敢的點下去吧。     濕潤的牛肉幾乎每一口都吃的到，只是肉有點碎，吃不到完整的肉片， 外酥內軟的口感，相當滿足。   義式比薩豬-標準，NT.129 長達30公分的捲蛋餅登場！用量尺一測真的長達30公分阿，果真是巨無霸蛋餅。     吳小啾與長蛋餅一起合照當比例尺，是不是真的霹靂長。   蛋餅皮很酥脆且不含油，不容易因油膩而膩口， 義式比薩豬名副其實，很有義式風味，很像肉醬義大利麵的滋味，番茄味濃郁， 肉末餡多，屬於重口味的一款，兩個人分著吃頗剛好， 一個人吃完標準份量的義式比薩豬應該會比較膩些。   30公分長的蛋餅很有噱頭，各式各樣的口味很有特色，難怪成為IG熱門拍照打卡的集散地， 口感口味上都不錯，價格有些偏高，雖然反應在紮實的用料上，但一頓早餐就要破百無法常負荷， 偶爾吃一次嚐嚐鮮可以接受。   熱門推薦   長勝君捲蛋餅專賣店 粉絲頁：https://www.facebook.com/omeletw/ 電話：02-2514-8998 地址：台北市松山區興安街214號 營業時間：08:00~17:00   更多蛋餅： 【台北大同區】包著菜圃的炸蛋餅，絕妙的創新．重慶豆漿－炸蛋餅 【台北中正區】台北車站美食．丘家手工蛋餅 & 江阿姨蔬菜大蛋餅 & 阿泉麵線臭豆腐 【台北中正區】平日限定，台北車站美味的酥脆蛋餅推薦，小巷內的手工蛋餅．蛋耍酷 手工蛋餅專賣店 【台北松山區】近中崙市場/小巨蛋的人氣早餐店，獨一無二的豇豆蛋餅、獅子頭飯糰、新疆豬排蛋餅．秦小姐豆漿店 【台北松山區】民生社區早餐店，脆皮蛋餅超迷人，鐵板吐司也亮眼．幾何動物早餐店 【台北大安區】東區的台式客家風，從早上營業到晚上，早餐到消夜通通包．甘妹弄堂 【台北大安區】台大週邊美食，日式炒麵早餐&超厚肉塊的蛋餅，早上就可吃到炸雞翅．朝寢坊 Asanebo 【台北中山區】特製吐司超好吃，加上炭香更加分，粉漿蛋餅也是一大亮點．真芳碳烤吐司(民生店) 【台北中山區】小鐵鍋早餐-蛋餅.三明治.漢堡．LoCo Food樂口福 【蘆洲】排隊人氣早餐店，每日現擀的手工蛋餅、爆漿半熟蛋的飯糰超邪惡．弘記早餐店 【蘆洲】口味極多，蛋餅皮有兩種選擇，香酥不油膩的手工蛋餅．阿耕蛋餅 【三重】是深夜食堂也是早餐店，手工粉漿蛋餅&鹹豆漿&花生湯，讓你感受滿滿的古早味．益昌豆漿 【三重】脆如餅乾的蛋餅/包肉包菜很營養/銅板美食/隱藏美味小吃．脆皮蔬菜蛋餅 【三重】與眾不同的酥脆蛋餅．上海蛋餅豆漿大王 【三重】雙蛋蛋餅‧三重蛋餅大王 Share30 30 Shares