Zi 字媒體

  在新店小碧潭站百忍街中隱藏著一間很文青風的餐館，店名很有意思，就是「在家吃飯」。 想提供的或許就是一種在家吃飯的氛圍以及一種在家吃飯的熟悉味， 菜色很普通也很簡單，卻是一種可以每天吃的幸福。     靠窗的高腳座位，透過大片的玻璃窗納入的柔和光線，綠意盎然的小盆栽相伴， 用餐過程其實可以很放鬆、不急迫，這區給人這樣的輕鬆感受。     瞥見一旁的牆上，食尚玩家採訪過。   餐具、開水皆為自取。   一張大長桌，凝聚著全家人的心，一起聊天一起用餐的熱鬧，就是家的味道， 或許需要與其他人併桌，卻無尷尬或不自在的氛圍。       很難想像這種販售古早味的台式餐點，店內佈置的環境如此夢幻又溫馨， 懸掛著五顏六色的乾燥花，配上鵝黃色的暖色調，很文青又網美的格調，很有意思。   主要餐點分面時跟飯食，價位在90-120左右，價位一般。(可點圖放大)   泡菜，NT.40 酸、辣的程度恰到好處，夏天來上一碟消暑開胃。   姥姥愛喝湯，NT.50 當天的湯品是菇菇雞湯，份量實在，湯中濃郁的菇香跟甜味， 清爽而順口，一種平凡卻又家常的滋味，相當耐喝也很暖胃。   大鍋滷拼盤-小，NT.60 滷的很透很入味，不過重、不過鹹，單吃負擔也不會很大。   爺爺真功夫醡醬，NT.90 紅紅綠綠的紅蘿蔔絲、小黃瓜配成一幅美麗的畫作， 骨子裡卻是老靈魂的爺爺功夫味，具有眷村麵食代表的炸醬麵， 在家吃飯也能品嚐到。   均勻攪拌的混合炸醬、麵條以及菜絲，憑藉著麵條的熱氣加乘著醡醬， 散出溫和卻迷人的陣陣香氣，有捲度而粗厚的麵條，Q彈十足、嚼勁迷人， 蒙著淺淺一層的醡醬味，舒服而柔和，不是驚為天人的美味， 卻有著讓人一口一口接續完食的魔力。   媽媽味紅燒肉飯，NT.120 在家吃飯的必點招牌，就是這道媽媽味紅燒肉飯， 外出打拼的遊子，每每想念的，莫過於媽媽煮的味道， 一種熟悉的家常味，媽媽味紅燒肉飯就是如此。 沒有華麗高級的配菜，有的僅是簡單的蛋、紅燒肉、高麗菜、高麗菜乾，再家常再樸實不過。     記得小時候媽媽常滷上一鍋紅燒肉，淋上肉汁拌著飯，總是可以多吃上好幾碗， 在家吃飯的肉汁，跟印象中媽媽煮的味道一模一樣，淡淡的醬香味， 透濕著每一顆米粒，咬上一口肥瘦相間的紅燒肉，嘴角帶著的油脂， 就是一種媽媽的愛。   如同店名所示，「在家吃飯」就是一種在家吃飯的氛圍，吃的是樸實的家常味， 不走浮誇、驚豔的美味，卻是你我熟悉中懷念的滋味，走了大半輩子， 最嚮往的不是吃的高級、豪華，而是家裡媽媽煮的那一頓從小吃到大的粗食便菜， 在家吃飯沒有特別美味，但是很耐吃！   熱門推薦   在家吃飯-Ma Maison 粉絲頁：https://www.facebook.com/mamaison17/ 電話：02-2916-0106 地址：新北市新店區百忍街17巷2號     新店美食 延伸閱讀： 【新店】巷弄隱藏美食，早午餐/漢堡/義大利麵/燉飯/披薩/排餐通通有，千層蛋糕不可錯過．意享美式廚房 【新店】原始純粹，感受食材的美好/日式精緻蔬食/蛋奶素/全素/捷運大坪林站．原粹蔬食作 【新店】藏身寧靜社區中的樓房餐廳．我家廚房 【新店】不起眼的小餐館‧天津衛小米食堂 【新店】大份量美食‧抱飲抱食 Share41 41 Shares