3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
Canon 5D2+Canon 17-40mm 自上回蘆洲春福的美味好店之後,這回老媽的慶生宴,跟著老饕爸,到宜蘭吃好料的! 老爸的口袋名單有二:南方澳的私房海鮮小店以及三星的牛鬥餐廳,原鎖定到南方澳用餐,為了老媽想吃阿宗芋冰以及逛大溪漁港,後來改到口袋名單之三的大溪李香海產老店。 就在廟口旁的李香海產老店,不太明顯,若非有人帶路還真不會進來用餐,隔壁有專屬停車場可停車。 看著滿滿的海鮮以及漁獲,先選食材再選料理方式。     活龍蝦,很想抓上一尾來大快朵頤。 左邊就是店家推薦的黑牌,也就是「倒退嚕」,秤重賣。 才11點多,店裡面已有用餐人潮!生意很好耶。(因為人多就不方便拍環境照了,沒有華麗的裝潢) 比外頭一盤還要大的「炒海瓜子」,老爸說是照人數來上的,所以一兩個人的份量跟一桌的份量不太一樣,甜甜的炒海瓜子,醬汁不會過重以至於膩,還能吃到炒海瓜子的鮮美滋味,炒的還不錯。 「炒水蓮」是在外頭有看到都會點的青菜,自己炒的沒有店家炒的鮮脆,卡滋卡滋的口感很好。 粒粒分明的「炒飯」,不油不鹹也不乾,相當耐吃,很容易讓人一碗接著一碗。 炒了一盤炒飯另外炒了一盤「炒麵」,很傳統的味道,麵條不太夠入味,跟炒飯相比下略遜一籌。     選了一條魚做兩吃,其中一吃就是「生魚片」,切得很厚實,口感自然飽滿,沒有太多油脂,類似旗魚的口感,眾人覺得還可以,不過更愛的是類似鮭魚的軟嫩甜。 另外一吃做的是「鮮魚湯」,湯鮮味美,肉多大塊,魚肉新鮮加上一點薑絲提味就很好喝。 一樣也是新鮮簡單料理就很好吃的「川燙軟絲」,單吃甜美,肉Q不韌,令人印象深刻,想吃重口味的可以沾五味醬。 跟熱炒店不太一樣,雖然都是炒的但是調味吃起來卻不太相同,因此不太容易膩,「炒干貝」將厚實的干貝剖半後,份量多很多,味道鹹甜,干貝超嫩又入味,Q軟脆,一下子就被秒殺。 老爸點的另外一道「清蒸魚」,不知道是什麼魚,有大半盤都是魚蛋!肉質有點像虱目魚的緊實,沾著甜甜醬汁比較滑順。 當天最貴的一道應該就是這個「烤倒退嚕」了吧!八個人所以點了四隻,對切後每人都能吃到半隻。 倒退嚕有點像小龍蝦,不只吃起來,剖半後更像,肉質緊實又Q彈,新鮮超甜美,比龍蝦吃來更鮮甜,完全不遜色龍蝦啊。 總共花了NT.4800,最貴的應該就是倒退嚕跟那條大魚吧,沒有華麗的裝潢,就像是回家吃飯的自在,有的僅是滿滿的新鮮魚貨以及美味的料理手法,吃了會讓人再想念。 李香海產老店電話:03-978-1226地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段173號營業時間:10:30~19:30 (每月第三個星期三休息)     延伸閱讀: 【宜蘭】無菜單手作料理.青山食藝料理餐廳 【宜蘭市】銷魂鴨油 創意烤鴨霸王宴.蘭城晶英紅樓 【宜蘭礁溪】無菜單創意料理.武暖餐廳 【宜蘭礁溪】不是大食怪請小心點餐.有麵煮私房小吃 【宜蘭礁溪】黑鑽石竹炭鍋.上乘三家涮涮鍋共和國 【宜蘭礁溪】當新鮮遇上創意.堯川居酒屋 創藝日式料理 【礁溪】復古平價的在地美食,好吃又便宜的魯肉飯.年年小館 【宜蘭員山】桶仔雞新吃法,夾入地瓜更美味.老媽媽豆腐乳烤香雞       Share4 4 Shares

本文由ireneslife提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦