3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
每個月Irene的愛吃鬼同事都會排一個同部門同事居住縣市的點去大吃大喝一番, 繼上回南機場之旅後,這個月排定的就是睽違已久的永和之旅!由我們的白目鬼同事領隊前往。 第一站來到了:美鳳介紹過的阿川麻辣臭豆腐,據挑嘴的白目鬼所言,這家的口味還不錯。 辣度有大中小辣可自行選擇,一旁火紅的湯底看了頭皮直發麻。 一碗的份量頗大,加入不少酸菜、小魚乾、香菇、肉末等, 讓整碗麻辣臭豆腐看起來更豐富而口味更多層次化。 鴨血非常軟嫩而入味,咬下多汁帶有辣度的口感相當棒,小辣就讓人很過癮!據悉辣度不一, 上回同事來吃的小辣並無明顯辣度,這次的小辣有明顯提升。 臭豆腐中的細縫小孔多,充塞著湯汁在口中爆出,臭豆腐本身的臭香味稍嫌不足, 與鴨血入味程度來說稍稍遜色些。 湯頭喝起來辣中帶香,融合多種食材的精華,香辣程度極具過癮。 阿川的湯頭還不錯,算是清淡中帶有食材的鮮美度, 跟口吅品濃郁湯頭很極度不同,會想再來品嚐的是鴨血部分。 阿川麻辣臭豆腐 電話:0930-191816 地址:台北縣永和市永平路164號前(樂華夜市內)  營業時間:PM:4:00~AM1:30 不擅吃辣的泰哥同事臉上看的出來需要來杯清涼的飲料解渴, 於是我們選了這家青蛙嗑奶,結果泰哥同事居然說不喝…,是在ㄍ一ㄥ什麼啊?! 側拍老闆娘頗有葉全真的神韻,正面就不像了。 與陳三鼎類似一樣用黑糖熬煮的粉圓加上鮮奶即完成, 全程使用鮮奶的青蛙嗑奶,也是不添加一滴水喔。 喝之前請先搖晃均勻再享用喔!不知道是不是非使用林鳳營的關係, 鮮奶喝起來並不夠香醇,底層的粉圓黑糖味挺濃郁的, 單吃有些過甜,搭配鮮奶甜度較適中。 喝來喝去還是陳三鼎好喝,石牌的巴比Q奶也不錯, 白目鬼同事說,樂華沒有陳三鼎,這就是樂華的陳三鼎啦! 第三站來到85度C旁的永康街生烤雞腿, 小小的店並不明顯,但大大的扛棒則很吸引路人的注目, 由於店面很小,所以只提供外帶的服務。 聽說為何稱之為永康街生烤雞腿,是因為之前老闆在永康街擺攤, 之後到這裡落腳,不變的店名讓許多老顧客尋味而來。 牆上張貼不少名人採訪的照片,名氣不小。 攤前除了有名的烤雞腿外,還有一些小東西, 跟老闆點好餐付款後,老闆會給一張白紙寫的號碼牌, 接著就等號碼取貨囉。 生意之好通常一等幾十分鐘跑不掉,建議可到附近晃晃再回來。 總共買了雞腿*4+甜不辣*2+香菇*1,總計350, 與一般燒烤攤不同的是,並非用透明塑膠袋或紙袋包裝, 而是內鋪塑膠袋外用白報紙包裹,很特別。 生烤雞腿,NT.70;一打開白報紙翻開塑膠袋後, 份量小的讓人傻眼。去除小份量的缺點後,烤的色澤很漂亮, 飄散出的陣陣香味也很誘人,雞腿肉帶著炭烤香味, 多汁而軟嫩,配上這香甜的醬汁讓人允指再三。 辣椒鬼同事的加辣雞腿,雖然辣椒不多,但辣度頗高。 香菇,NT.30;多汁的香菇裹上厚厚的一層醬, 鮮香的香菇味中帶著醬汁甜甜的滋味,表現也很好。 甜不辣,NT.20;一串有三片的甜不辣,口感很Q彈, 抹上薄薄的一層醬汁,非常ㄙㄨㄚˋ嘴, 20元的價格與份量,讓人滿意。 永康街生烤雞腿火侯控制得宜,醬汁也很香甜吃起來不厚重, 只是價格上略高一籌,與蘆洲夜市的胖阿姨炭烤醬汁有點相像, 價格上也只要50元,不由得大嘆CP值有點不高。 永康街生烤雞腿 電話:02-2231-2357 地址:台北縣永和市保平路24號(85度C旁) 營業時間:PM16:00~PM24:00(每週一公休) 佳佳香鍋貼專賣店永和很熱門的鍋貼店,非佳佳香莫屬,來到永和當然不可錯過這著名的小點。 於櫃台點餐付錢後,取號碼單直接到煎台等待領取鍋貼即可。 每桌桌上都有各式調味料可使用, 除了調味料外還放置有蒜頭可搭配使用。 酸辣湯裡面的配料不少,有肉絲、豆腐、木耳、豬血與蔥花等,配料很豐盛, 湯頭喝起來不酸不辣,屬輕口味,如果重口味稍嫌味道不足,可再自行添加烏醋或辣椒醬。 因為大夥分食一碗湯,所以沒有小碗及湯匙, 所幸用沾醬的小碟子呈食,真是克難加奧客! 哈哈~~~ 顆顆飽滿碩大的鍋貼,底層火侯得宜煎的漂亮金黃, 厚度上可說是一般市面的1.5倍,相當驚人。 皮Q加上溫體豬肉內餡搭配韭黃,紮實香醇,又帶著些許滑潤口感, 單吃不沾醬就能吃出本身的鮮甜感, 永和的佳佳香與石牌的阿財都是聞名的鍋貼店,佳佳香內餡清香飽滿, 阿財多汁爆漿,各有各的愛好者,兩家表現也都很不錯。 佳佳香鍋貼專賣店 電話:02-2922-2948 地址:永和市永和路一段114號(近樂華夜市) Share 0 Shares

本文由ireneslife提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦